Lumpia Wortel Rebon

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Risoles, pastel, dan lumpia.
Ketiganya masuk di list jajanan gurih favorit sayaaa 😍

Jadi pas di pilihan resepnya mbak Avita ada lumpia langsung pengen ikutan bikin.
Ke warung ibu sayur udah beli semua bahan, eh...pas sampe rumah baru nyadar ketinggalan ebinya belum kebeli. Mau ke warung bude depan, udah males duluan 🤭

Nyari di kulkas tinggal ada teri, untunglah pas masak, deket kompor keliatan ada seplastik rebon, berasa nemu harta karun 😍

Enak banget ini siih, crunchy kulit luarnya dan isiannya juga guriiih, makan 1 bakal nagih 🫰

Source: @avitaunaiya

#Camilan
#KueAsinIndonesia
#PilihMasakUntukBangsa
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Avita
#KopiJos
#KopiJos_KueAsin
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Lumpia Wortel Rebon

6 orang berencana membuat resep ini

Risoles, pastel, dan lumpia.
Ketiganya masuk di list jajanan gurih favorit sayaaa 😍

Jadi pas di pilihan resepnya mbak Avita ada lumpia langsung pengen ikutan bikin.
Ke warung ibu sayur udah beli semua bahan, eh...pas sampe rumah baru nyadar ketinggalan ebinya belum kebeli. Mau ke warung bude depan, udah males duluan 🤭

Nyari di kulkas tinggal ada teri, untunglah pas masak, deket kompor keliatan ada seplastik rebon, berasa nemu harta karun 😍

Enak banget ini siih, crunchy kulit luarnya dan isiannya juga guriiih, makan 1 bakal nagih 🫰

Source: @avitaunaiya

#Camilan
#KueAsinIndonesia
#PilihMasakUntukBangsa
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Avita
#KopiJos
#KopiJos_KueAsin
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
15 pcs
  1. 15 lembarKulit Lumpia
  2. 400 mlMinyak Goreng
  3. Isian:
  4. 220 gramTauge
  5. 2 buahWortel, potong korek api
  6. 1 batangDaun Bawang, iris
  7. 7 siungBawang Merah, cincang halus
  8. 5 siungBawang Putih, cincang halus
  9. 4 sdmUdang Rebon
  10. 3 sdmAir
  11. 3 sdmMinyak Goreng, untuk menumis
  12. Seasoning:
  13. 3/4 sdtGaram
  14. 1/2 sdtGula Pasir
  15. 1/2 sdtLada
  16. 1/2 sdtKaldu Jamur

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

  3. 3

    Masukkan udang rebon, tumis sebentar lalu masukkan air dan wortel. Tumis hingga wortel setengah matang.

  4. 4

    Masukkan tauge, daun bawang, dan semua seasoning. Aduk rata.

    Tumis sebentar saja hingga matang, tes rasa lalu angkat.

  5. 5

    Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri 1,5 sdm isian. Lipat amplop lalu rekatkan dengan bahan perekat.

    Lakukan hingga kulit lumpia habis.

  6. 6

    Goreng lumpia dalam minyak panas api sedang hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Lumpia Wortel Rebon siap disajikan hangat ♥️♥️.

  8. 8

    Dimakan bareng Cabai, enak banget 🫰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa