Daging Crispy Saos Mentega

TriLim
TriLim @michimakitchen
Banjarmasin

Bingung daging sapi mau dimasak apa, akhirnya saya potong tipis ngikut resep Chef Devina. Daging bisa pake apa aja ya moms, resep ini layak coba moms. Enaaak, krn tipis jadi crunchy dengan tambahan saos mentega jadi yummy banget 😋

Recipe: UT Devina Hermawan

Daging Crispy Saos Mentega

7 orang berencana membuat resep ini

Bingung daging sapi mau dimasak apa, akhirnya saya potong tipis ngikut resep Chef Devina. Daging bisa pake apa aja ya moms, resep ini layak coba moms. Enaaak, krn tipis jadi crunchy dengan tambahan saos mentega jadi yummy banget 😋

Recipe: UT Devina Hermawan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gdaging (me:sapi, iris tipis)
  2. 2 siungbawang putih, haluskan
  3. Secukupnyagaram, merica, micin jamur
  4. 1 sdmminyak goreng
  5. 2 sdmair
  6. 2 sdmtepung maizena (me:tapioka)
  7. Secukupnyatepung maizena/tapioka untuk baluran
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Bahan Saos
  10. 1/2bawang bombay, iris
  11. 3 sdmmargarin
  12. 5 sdmkecap manis
  13. 2 sdmkecap inggris
  14. 1 sdmsaos tomat
  15. 2 siungbawang putih, geprek (me:cincang)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis daging. Campurkan dengan bahan marinasi. Aduk rata. Biarkan selama 30m

  2. 2

    Panaskan minyak. Balur daging dengan tepung tapioka. Goreng sampai matang/golden brown. Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Cairkan margarin. Masukkan bombay+baput. Tumis sampai wangi. Masukkan campuran kecap manis+sos tomat+kecap inggris. Aduk dan masak sampai didih

  4. 4

    Tata daging di piring. Tuang saos diatasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
TriLim
TriLim @michimakitchen
pada
Banjarmasin
Mom’s of two, hobby baking&cookingIg: @michimakitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa