सूजी बैम्बिनो पैनकेक

आज मैने बनाया है बैम्बिनो वमी॔सेली से पैनकेक। बहुत ही झटपट रेसिपी है। इसको आप स्नैक्स मे या नाश्ते मे बना सकते है। बहुत ही स्वादिष्ट नाश्ता बन कर तैयार होता है।
सूजी बैम्बिनो पैनकेक
आज मैने बनाया है बैम्बिनो वमी॔सेली से पैनकेक। बहुत ही झटपट रेसिपी है। इसको आप स्नैक्स मे या नाश्ते मे बना सकते है। बहुत ही स्वादिष्ट नाश्ता बन कर तैयार होता है।
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल मे वमी॔सेली को गर्म पानी मे भिगो कर 15-20 मिनट के लिए रख दे।
- 2
दूसरे बाउल मे सूजी मे दही मिला कर 15 मिनट के लिए रख दे। अब इसमे वमी॔सेली को पानी मे से निकाल कर मिला दे।
- 3
इस बैटर मे नमक, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर मिला कर मिक्स कर ले। अब इसमे ग्रेटिड अदरक, करी पत्ते, हरा धनिया मिला दे।
- 4
अब इस बैटर मे कटा हुआ प्याज़ मिला कर मिक्स कर ले।
- 5
पैन को गर्म होने रख दे। अब इसमे ईनो या बेकिंग पाउडर मिला कर मिक्स कर दे। पैन को हल्का तेल से ग्रीस करे।
- 6
बैटर अगर गाढा है तो आवश्यकतानुसार पानी मिलाए। अब बैटर को पैन मे पैनकेक की शेप मे फैला दे। सभी तरफ तेल लगा कर कवर कर दे।
- 7
जब पैनकेक एक तरफ से बन जाए तब इसको पलट दे और दूसरी तरफ से भी शेक ले। तेल लगा दे और कवर कर दे।
- 8
इस तरस सभी पैनकेक तैयार कर ले। पैनकेक को दोनो तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक सेंक ले।
- 9
सूजी बैम्बिनो पैनकेक तैयार है हरी चटनी और साॅस के साथ सर्व करे।
कुकस्नैपस
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