मिल्ट दोसा

इसे बनाने के लिए सोचा पर कैसे बनाया जाए, फिर मैंने आम को छीलकर गुद्दा निकाल कर नये तरीके से बनाया#Jb #week 3

होली कि शुभकामनाए, यह हमारी होली में बनी गुजिया है,घर कि#Mr w #w2

#noovenbaking... सैफ नेहा जी द्वारा बनाया गया आटा चॉकलेट केक को मैंने मटकी शेप में बनाया है आज जन्माष्टमी है तो मैंने सोचा क्यों ना मक्खन भरकर मटकी बना दी जाए मैंने अपने केक को इनवेट कर लिया थैंक यू नेहा जी इतना अच्छा केक सिखाने के लिए

#sep #tamatarमैंने आज सोचा कि सब लौंग कुछ ना कुछ टमाटर का मीठा बना रहे हैं तो मेरा भी मन हुआ कि कुछ मीठा बना लिया जाए और कल मुझे कूकपैड के तरफ से यह सुंदर सा तोहफा मिला था तो सोची कि क्यों न मै उसी कढ़ाई मे कुछ मीठा बनाऊ तो मै टमाटर की मिठाई बनाई हूं और यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगा।

पास्ता सभी जगहों पे पे मिलती है ,जब भी घर से बाहर निकलते हैं ,तो हमें रास्ते पर पास्ता बेचने वाले दिखते हैं, कभी मैं भी और साथ में परिवार वाले भी इस स्टी् फ्रुड कि मजा ले लेते है # May #week4

#Jan1 (मेदु वड़ा) उड़द दाल बड़ा बनना बेहद आसान है बस दाल भीगी होनी चाहिए ,और गिने में लाजवाब, बस धूप में बेठकर खाने का मजा ले

#sh #kmt इडली की चाट बहुत अच्छी चटपटी चाट है जब इडली सांबर खा के बोर हो जाते हैं या इडली बचजाती है तो ये चाट बना कर खाये बहुत ही स्वादिस्ट लगती है और कुछ चेंज हो जाता है ।

#ebook#week6#AsahiKaseiIndiaआम का मौसम है इस लिए मैंने सोचा कि क्यूं ना आम पाना बना लिया जाएं तब मैंने अपनी सोच को प्रत्यक्ष रूप दिया और बन गया ये आम पाना यानी आम का शरबत

मुझे इस रेसिपी की प्रेरणा अपनी मां से मिली है ।वो बहुत अच्छे दोसा बनाती है

#ws 3

#Navratri2020Post3(फलाहारी)नवरात्रि में लम्बी अवधि का फलाहारी भोजन बनता है तो अनेक प्रकार के फलाहार बनाया जाता है और बदलाव से स्वाद और स्वास्थ्य भी अच्छा होता है ।आज मैं फलाहार में दोसा बनाई हूँ जो बहुत ही स्वादिष्ट बना है और परिवार में सभी पसंद किया गया है तो आप भी मेरी रेशिपी को बनाए और खाऐं । इसे खाकर कतई नहीं लगेगा कि हम अलग दोसा खा रहे हैं और साथ में मूंगफली चटनी साउथ इंडियन स्वाद बरकरार रखता है ।और हरी चटनी अपनी तीखापन और चटपटा स्वाद से खाने में अनोखा आनंद देता है ।यूं तो इसे प्लेन भी बनाया जाता हैं पर मैं हरी धनिया पत्ती डाल कर इसके स्वाद और टेक्शचर को नया ट्विस्ट दिया है ।

पहली बार बनाया कर very tasy, yummy 😋#Goldenapprean23

#yoआज रक्षाबंधन पर मैंने बनाई है बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक सब्जी जो कि खाने में बहुत ही लगी , सोचा कि अपनी इस स्वादिष्ट रेसिपी को आप सभी से साझा करूं।

#box#cआज बहुत बरसात हो रही थी तब मैंने सोचा कि क्यूं ना सूप बना लिया जाएं तो देखा कि फ्रीज में टमाटर पड़े हैं इसलिए फिर वही सोच ने प्रत्यक्ष

इसे बनाना बेहद आसान है#Bsw

#Augअगस्त मानसून स्पेशल आज मैंने बनाएं हैं बेबीकॉर्न फ्रिटर्स। जो कि खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगे।सोचा कि अपनी इस स्वादिष्ट रेसिपी को आप सभी से साझा करूं।

#sh#com खाना जो सबको पसंद आये इसमें आज मैनें हमारे राजस्थान का लोकप्रिय गेहूँ का खीच और उसके साथ गलवानीबनाई है । ये बेसाख महिने की अक्षय तृतीया पर बनाया जाता है सुबह लंच में बनाकर ठाकुर जी के भोग लगाया जाता है पुरानी परंपरा है । तो अभी अक्षय तृतीया पर सादा खीच और गलवानी ( गूड़ की राब) बनाई है बहुत सिम्पल और हेल्दी भी है ।जो सबको पसंद आयेगी आप सब भी बनाये ।

#ebook2021#week7

#IndiaPost 7

#AP #W2

#rg2आज मैंने नाश्ते में सुबह पनीर के परांठे बनाए तो मैंने सोचा कि अपनी इस स्वादिष्ट रेसिपी को आप सभी से साझा करूं।

#Family#Mom#ms2मैंने अपनी पिछली रेसिपी में नारियल की चटनी और सांभर की रेसिपी शेयर की है. अब मैं आपको सूजी के उत्तपम की रेसिपी शेयर करती हूँ

#rg1आज मैंने बनाई हैं उड़द की दाल की कचौड़ी और आलू टमाटर की स्वादिष्ट सब्जी।मैंने सोचा कि अपनी इस स्वादिष्ट रेसिपी को आप सभी से साझा करूं।

#st4#Rajasthan राजस्थान में दाल खाने का बहुत चलन है और उसमें मूंग कि दाल के तो क्या कहने जो जादा बनाई जाती है ।इसको भिगो कर मोगर बनाया जाता है फिर उसको प्याज़ या दही के साथ बनाया जाता है ।ये बिना रसे का सूखा ही मसालों के साथ बनता है और फिर गोल प्याज़ और हरे पत्ते के प्याज़ के साथ स्वादिष्ट लगता है । तो बनाते हैं प्याज़ वाला राजस्थानी फरका मूँगका मोगर।

यह सभी तरह के दालों से बनाया जाता है#Fdw

#Diwali2021त्योहारों का शुभारंभ और तरह तरह के नमकीन और मठरियां न बने ऐसा तो हो ही नही सकता,दीवाली में आने वाले मेहमानों को घर की बनाई हुई स्वादिष्ठ मठरी और नमकीन सर्व कर जितना खुश किया जा सकता है उतना बाहर से मंगवाए गए स्नैक्स से कहाँ।इस डिज़ाइन को देखते ही हमारी सोच में अनायास ही मीठे खाजे का प्रतिबिंब बनता हैतो मैने सोचा कि क्यों ना इसे नमकीन स्वाद दिया जाए।तो आइए इसे बनाने की विधि देखे।

#nvdनवरात्रि में इस बार मैंने बनाई ये तीन प्रकार की स्वादिष्ट चटनी , मैंने सोचा कि अपनी इस स्वादिष्ट चटनी की रेसिपी आप सभी से साझा करूं।

#mirchi

#sep#alआज मैंने पुदीने की चटनी अपने तरीके से बनाई है। इसलिए मैंने सोचा कि आप सबके साथ शेयर की जाए।