Orek Tempe Daun Jeruk

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Happy Sunday!

Udah pada sarapan belum niih, kali ini saya bikin orek tempe pakai daun jeruk pakai resepnya mbak Vina yang minggu ini dapetin arisan cooksnap genk PeDa 🥳 🎉
Bener kata mbak Vina, orek tempenya enak banget buat temen nasi kuning. Ini tuh kriuk, manis, gurih, sedikit pedas, dan wangi aroma daun jeruknya syukaaak 🫰.

Minggu ini cukup disibukkan dengan kegiatan di luar. Hari ini adalah hari terakhiiir...mari ngebut nulis resep 🤭

Source: @vinahimatur

#Tempe
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Vina
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Orek Tempe Daun Jeruk

Happy Sunday!

Udah pada sarapan belum niih, kali ini saya bikin orek tempe pakai daun jeruk pakai resepnya mbak Vina yang minggu ini dapetin arisan cooksnap genk PeDa 🥳 🎉
Bener kata mbak Vina, orek tempenya enak banget buat temen nasi kuning. Ini tuh kriuk, manis, gurih, sedikit pedas, dan wangi aroma daun jeruknya syukaaak 🫰.

Minggu ini cukup disibukkan dengan kegiatan di luar. Hari ini adalah hari terakhiiir...mari ngebut nulis resep 🤭

Source: @vinahimatur

#Tempe
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Vina
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 400 gramTempe
  2. 5 siungBawang Merah, iris
  3. 3 siungBawang Putih, iris
  4. 2 buahCabe Keriting Merah, iris serong
  5. 3 lembarDaun Jeruk
  6. 2 lembarDaun Salam
  7. 100 mlAir Asam Jawa (½ sdt Asam Jawa + Air Panas, larutkan)
  8. 4 sdmMinyak Goreng
  9. Seasoning:
  10. 4 sdmKecap Manis
  11. 3 sdmGula Jawa
  12. 2 sdmSaus Tiram
  13. 3/4 sdtGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tempe lalu iris tipis.

    Goreng tempe hingga kering, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.

    Tambahkan air asam jawa dan semua seasoning, aduk rata.

  3. 3

    Setelah sedikit menyusut, masukkan tempe goreng, aduk cepat hingga tercampur rata dengan bumbu. Angkat.

  4. 4

    Orek Tempe Daun Jeruk siap disajikan ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa