Tumis Jamur Merang Tahu

Dapur Amalia Rizki
Dapur Amalia Rizki @CuisineMe96
Bandung, Jawa Barat

📝Jum'at06Oktober2023. Bismillahirrahmanirrahim..
Tema BALLON minggu ini adalah 🍄Jamur. Saya memilih jamur merang dimasak tumis biar beragam isianya saya tambain tahu, caisim dan wortel 🤭

#Pais_Supasaminggon
#BALONChallenge
#KreasiJamur
#MingguKe05
#CookpadCommunity_Bandung
#CuisineMe

Tumis Jamur Merang Tahu

📝Jum'at06Oktober2023. Bismillahirrahmanirrahim..
Tema BALLON minggu ini adalah 🍄Jamur. Saya memilih jamur merang dimasak tumis biar beragam isianya saya tambain tahu, caisim dan wortel 🤭

#Pais_Supasaminggon
#BALONChallenge
#KreasiJamur
#MingguKe05
#CookpadCommunity_Bandung
#CuisineMe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 75 grjamur merang, potong jadi 2-4 bagian
  2. 5 bhtahu putih, potong-potong
  3. 1 btgcaisim, potong-potong
  4. 1 bhwortel, iris serong
  5. 1/2 bhbawang bombay
  6. 2 bhbawang putih
  7. 2 bhcabe merah, potong serong
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk
  12. 1/4 sdtmerica bubuk
  13. 1/2 sdtgula pasir
  14. 150 mlair
  15. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Potong-potong jamur, caisim, cabe. Iris wortel, bawang bombay, bawang putih dan cabe merah.

  2. 2

    Goreng tahu hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

  3. 3

    ~Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabe hingga harum dan layu, Masukkan sedikit garam dan wortel, tumis hingga layu.
    ~Masukkan air, kaldu bubuk, merica bubuk, saori, kecap asin dan kecap manis, aduk rata. Biarkan mendidih.
    ~Masukkan jamur dan caisim, masak hingga sayur matang. Koreksi rasanya.

  4. 4

    Masukkan tahu yang sudah digoreng, aduk dan masak sebentar hingga air berkurang. Angkat.

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Amalia Rizki
Dapur Amalia Rizki @CuisineMe96
pada
Bandung, Jawa Barat
Domisili Cirebon, Jawa Barat. Anak ke-3 dari 6 bersaudara, lulusan SMK jurusan Tata Boga yang hobi cooking & Baking. Lebih suka homemade kalau ingin makan sesuatu. Dari handmade jadi bisa mengetahui proses terciptanya suatu makanan dan pastinya lebih higiene!!!❤Semoga resepnya disukai, bermanfaat & bisa menginspirasi❤️🙋‍♀️ Ditunggu laporan foto recook dan komennya yaa... Jangan lupa cantumkan tag dan sumber link-nya jika ingin re-share/repost resepnya 👌✨️IG : @kiki.amalia96 @dapurkiki96❤Bergabung di CookPad15Juli2019❤Asal jepret 📱❤Koki dirumah🔪❤CuisineMe🍳🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa