Bahan-bahan

30 menit
5 potsi
  1. 4 buahPare
  2. 80 gramteri medan
  3. 6 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3-6 buahcabe rawit (selera)
  6. 2 buahcabe merah (selera)
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. 1 sdtsaori saus tiram
  9. Secukupnyaair
  10. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan Pare nya, belah Pare menjadi 2 bagian lalu buang bagian tengahnya, iris tipis spt gambar

  2. 2

    Setelah di iris semua, untuk mengurangi rasa pahit Pare, ambil 1 sdm garam taburkan ke atas Pare lalu remat remat Pare selama 5 menit sampe Pare mengeluarkan air setelah itu cuci bersih

  3. 3

    Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe nya

  4. 4

    Panaskan wajan, masukan teri medan nya lalu masukan juga irisan bawang merah, bawang putih dan cabenya aduk ratakan tumis hingga teri matang dan bawang nya harum

  5. 5

    Masukan 150 air lalu masukan Pare nya aduk ratakan, masukan juga kaldu bubuk dan, saos tiram, sambil di koreksi rasanya kalo di rasa kurang asin boleh di tambahkan garam, kalo saya tidak di tambahkan karena teri nya sudah asin, masak hingga Pare matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syahara Kitchen
Syahara Kitchen @Syahara_Kitchen
pada
Solo
💗 Happy wife 💑 💗 Happy Moms 👬👫 💗 Happy Cooking 🍳 💗 Happy Baking 🍰 🍞 🍩 💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa