با تشکر از دوست عزیز و نازنینم ‌مهدیه برای دستور این نان خوشمزه و عالی 🙏❤⚘ @cooliiiivaaaand#کوک_اسنپ#خاچاپوری#پیشبند_طلایی#GoldenApron23

خاچاپوری غذای سنتی و بسیار محبوب یا بهتر بگم،نان و پنیر مخصوص کشور گرجستان است...با تشکر از دوست خوبمون@DELARAM1358#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23

با تشکر از دوست عزیزم@cooliiiivaaaand

پادشاهی دستور داد گوسفندی را سر بریدندو آن را کباب نمودند.پادشاه به وزیر خود گفت:برو دوستان و نزدیکانت را بگو که بیایند، تادور هم بشینیم و این گوسفند را با هم بخوریم.وزیر لباس مبدلی پوشید و به میان جمعیتشهر رفت و فریاد زد:ای مرد به فریادم برسید که خانه من آتش گرفتهو دار و ندار زندگیم در حال سوختن است.تعداد اندکی از مردم حاضر شدند که همراه وزیربروند و در خاموش کردن آتش به او کمک کنند.وقتی به خانه رسیدند، با کباب گوسفند و نوشیدنی های رنگارنگ از آنها پذیرایی شد.پادشاه از وزیر خود پرسید: چرا دوستان و نزدیکانت را دعوت نکردی!؟وزیر گفت: اینها دوستان ما هستند، کسانیکه شما آنها را دوست و خویشاوندمی پنداشتید، حتی حاضر نشدند یک سطلآب هم بر رو خانه آتش گرفته ما بریزند.آری دوستان...بیگانه اگر وفا کند، خویش من است..‎‎‌‌ممنون از مهدیه جون عزیز بابت این غذای خوشمزه 😍😘🙏 @cooliiiivaaaand

#خاچاپوری#خاچاپوری_سوسیس_قارچ#خاچاپوری_بدون_فر#بدون_فر#سوسیس#قارچ#فلفل_دلمه_ای#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23خاچاپوری یک غذای سنتی گرجی از نان پر از پنیر است. ابتدا نان را خمیر می‌کنند و اجازه می‌دهند تا ور بیاید، به اشکال مختلف قالب به آن می‌زنند و سپس وسط آن را با مخلوطی از پنیر (تازه یا کهنه، معمولاً پنیر خاچاپوری تخصصی)، تخم مرغ و سایر مواد پر می‌کنند. پوسته نان به‌طور سنتی جدا می‌شود و در پنیر فرومی‌رود.این غذا در گرجستان بسیار محبوب است، هم در رستوران‌ها و هم به عنوان غذاهای خیابانی سرو می‌شود. در گرجستان قیمت خاچاپوری قیمت خاچاپوری به عنوان معیاری برای سنجش تورم در شهرهای مختلف گرجستان توسط «شاخص خاچاپوری» که توسط دانشکده بین‌المللی اقتصاد در دانشگاه دولتی تفلیس ایجاد شده‌است، استفاده می‌شود. خاچاپوری غذای ملی گرجستان است که در فهرست میراث فرهنگی ناملموس گرجستان ثبت شده‌است.

#سرآشپز_طلایی #غذای_فوری #خاچاپوری در گرجستان، ۸۸٪ از مردم این کشور خاچاپوری را به پیتزا ترجیح می‌دهند. جالب است این غذا بین افراد سالمند و مردها طرفداران بیشتری دارد. جالب است بدانید خاچاپوری به عنوان یکی از غذاهای اصلی این کشور، به عنوان معیاری برای سنجش گرانی و تورم در شهرهای مختلف گرجستان در نظر گرفته می‌شود. علاوه بر گرجستان خاچاپوری در کشورهای شوروی سابق و روسیه هم طرفدار دارد، در ارمنستان یک غذای خیابانی محبوب است و در رستوران‌ها و مدارس هم عرضه می‌شود.خاچاپوری غذای سنتی و بسیار محبوب یا بهتر بگوییم، نان و پنیر مخصوص کشور گرجستان است. این نان به کمک مخمر پف می‌کند و به روش‌های مختلفی پخته می‌شود. در شکل متدوال آن، نان از وسط شکاف داده می‌شود و داخل آن را با پنیر، تخم‌مرغ و مواد دیگری پر می‌کنند.

این غذا در گرجستان بسیار محبوب است، هم در رستوران‌ها و هم به عنوان غذاهای خیابانی سرو می‌شود. در گرجستان قیمت خاچاپوری به عنوان معیاری برای سنجش تورم در شهرهای مختلف گرجستان توسط «شاخص خاچاپوری» استفاده می‌شود.خاچاپوری از دو کلمه ی گرجی خاچا (نوعی پنیر) و پورری (نان) تشکیل شده است. خمیر این غذا با پنیری به اسم سولقونی ( شبیه پنیر نمکی و ایتالیایی موزارلا) پر می شود و آنقدر محبوب است که بر روی میز بیشتر خانواده های گرجی پیدا می شود. این غذا انواع مختلفی دارد و در هر منطقه ی گرجستان ورژن خاصی از آن درست می شود که از نظر شکل و مواد اولیه با هم فرق میکنند#پیشبند_طلایی23ممنون از دوست عزیزم @ala_cook

#خاچاپوری#غذا_سنتی#غذای_ملل#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23خاچاپوری غذای سنتی و بسیار محبوب یا بهتر بگوییم، نان و پنیر مخصوص کشور گرجستان است. این نان به کمک مخمر پف می‌کند و به روش‌های مختلفی پخته می‌شود. در شکل متدوال آن، نان از وسط شکاف داده می‌شود و داخل آن را با پنیر، تخم‌مرغ و مواد دیگری پر می‌کنند.مردم این کشور خاچاپوری را به پیتزا ترجیح می‌دهند. جالب است این غذا بین افراد سالمند و مردها طرفداران بیشتری دارد. جالب است بدانید خاچاپوری به عنوان یکی از غذاهای اصلی این کشور، به عنوان معیاری برای سنجش گرانی و تورم در شهرهای مختلف گرجستان در نظر گرفته می‌شود. علاوه بر گرجستان خاچاپوری در کشورهای شوروی سابق و روسیه هم طرفدار دارد، در ارمنستان یک غذای خیابانی محبوب است و در رستوران‌ها و مدارس هم عرضه می‌شود.باتشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@ala_cook

خاچاپوری غذای سنتی و بسیار محبوب یا بهتر بگم، نان و پنیر مخصوص کشور گرجستان هست.❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@DELARAM1358#کوک_اسنپ#پیشبند_طلایی۲۳#هفته_هجدهم#خاچاپوری#خاچاپوری_سیب_زمینی_وتخم_مرغ#خاچاپوری_گرجستانی#GoldenApron23

خاچاپوری یک نان و پنیر و تخم مرغ برای صبحانه است که مختص گرجستان می باشد.از یک خمیر ساده که پر از پنیرهای محلی گرجی می شود مانند(سولگونی و ایمرولی) که این جا پیدا نمیشه.همراه زرده تخم مرغ و کره که برای گرجی ها نماد قایق و دریا و خورشید است.البته دیدم دوستان آن را مانند انواع پیتزا درست میکنند 🤷‍♀️این مقدار برای سه عدد خاچاپوری است.#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23

#پیشبند_طلایی۲۳به دوروش پخت خاچاپوری را توضیح می دهم.حالا به روشی که می خواهید تهیه کنید.خاچاپوری یکی از انواع غذاهای خوشمزه بین المللی است که اصالت آن متعلق به گرجستان است.ابتدا نان را خمیر می‌کنند و اجازه می‌دهند تا ور بیاید، به اشکال مختلف قالب به آن می‌زنند و سپس وسط آن را با مخلوطی از پنیر (تازه یا کهنه، معمولاً پنیر خاچاپوری تخصصی)، تخم مرغ و سایر مواد پر می‌کنند. پوسته نان به‌طور سنتی جدا می‌شود و در پنیر فرومی‌رود.

نان خاچاپوری نوعی نان شکم پر با پنیر است که اصالت آن به کشور گرجستان باز می‌گردد و یکی از غذاهای محبوب و سنتی این کشور است.من این نان را با دستور دوست عزیزم زینب جون درست کردم، که مخلوطی از دورریز خمیرترش با خمیر مایه است.فوق‌العاده خوشمزه و خوش بافت بود.📌 من مواد رو دوبرابر کردم.@Zeinabi#نان#دورریز_خمیرترش#دیسکارد#خاچاپوری

خاچاپوری یک غذای خوشمزه و جذاب و کامل گرجستانیه که عاشقش میشید.😋در واقع خاچاپوری نان و پنیر گرجیه که با مواد دلخواه بخصوص پنیر خاچاپوری تخصصی پر میشه و در وعده صبحانه میل میشه.امیدوارم لذت ببرید😉#خاچاپوری

خاچاپوری یا نان خاچاپوری یکی از غذاهای سنتی کشور گرجستان میباشد.این نان به شکل یک قایق پخته و در وسط آن نمادی از خورشید ( تخم مرغ) دیده میشود.خاچاپوری نوعی نان با پنیر و تخم مرغ هست.خاچا در زبان گرجی به معنی پنیر و پوری به معنی نان میباشد.خاچاپوری از نظر ظاهر قایقی شکل شبیه به پیتزا پیده ترکیه ای هست- که من قبلن در پیجم تهیه کردم و تصویرش را در زیر ملاحظه میکنید.نان خاچاپوری همراه با ترکیب چند پنیر تهیه میشود.رایج ترین پنیر در نان خاچاپوری پنیر محلی سولوگونی در گرجستان است: که یک نوع پنیر تقریبن ترش مزه - نمکی و کشدار شبیه به پنیر مازارلاست.در صورت عدم دسترسی به این پنیر به راحتی میتوان از ترکیب پنیر تبریزی یا فتا چیز-با پنیر چدار و مازارلا استفاده نمود.خاچاپوری انواع گوناگونی داشته و منطقه به منطقه طرز تهیه های متفاوتی برای آن هست. نان خاچاپوری که من مایلم امروز آن را معرفی کنم به خاچاپوری آجارولی معروف هست.این نان به صورت سنتی در تنورهای سنگی پخت میشودو همانطور که اشاره کردم انواع گوناگون در اشکال مختلف دارد. در کانال یوتیوب من 👇🌹مشترک شویدPlease subscribe my youtueb channel: www.youtube.com/c/rozinadinaaبرنامه‌های رادیویی من را درلینک زیرگوش کنیدListen to my Persian food podcast : https://soundcloud.com/rozina-dinaa#نان#نان_خاچاپوری#پیتزا_پیده

خاچاپوری یک غذای محبوب کشور گرجستان هست که مواد میانی شو میشه به دلخواه خود تغییر داد#خاچاپوری_گرجستان#خاچاپوری_سیب_زمینی_تخم_مرغ#پیشبند_طلایی۲۳#Golden_Apron23

خاچاپوری، یکی از غذاهای سنتی و مشهور گرجستانی است که ترجمه نام آن، «نان پنیری» است. خمیر نان در حین پخت پف می‌کند و به‌شکل‌های مختلفی درمی‌آید. پنیر و تخم‌مرغ از دیگر مواد تشکیل‌دهنده خاچاپوری هستند. این غذا را می‌توان به‌عنوان مخلفات برای شام یا حتی یک برانچ لذیذ سرو کرد. خاچاپوری را معمولا همراه با دیگر غذاهای لذیذ گرجستانی مانند «چاخوخ‌بیلی» (chakhokhbili) یا خورش مرغ و سبزیجات، می‌خورند.خاچاپوری از محبوبیت بالایی در رستوران‌های گرجستان و دکه‌های غذای خیابانی برخوردار است.#سرآشپز_طلایی#غذای_ملل#صبحانهبا رسپی عالی دوست مهربونم@mademoiselle_cuisine

خاچاپوری یک جور پای یا نان پنیر و تخم مرغ است که با خمیر و پنیر و تخم مرغ درست می شود و از دو کلمه ی گرجی خاچا (نوعی پنیر) و پورری (نان) تشکیل شده است. خمیر این غذا با پنیری به اسم سولقونی ( شبیه پنیر نمکی و ایتالیایی موزارلا) پر می شود و آنقدر محبوب است که بر روی میز بیشتر خانواده های گرجی خصوصا برای صبحانه پیدا می شود. این غذا انواع مختلفی دارد و در هر منطقه ی گرجستان ورژن خاصی از آن درست می شود که از نظر شکل و مواد اولیه با هم فرق دارند.#پیشبند_طلایی۲۳ #goldenapron23با دستور عالی @sepid1260

#سرآشپز_طلایی#بدون_تخم_مرغ#خمیر_فوری_همه_کاره#نان_مربایی#ساده_سریع#صبحانه#عصرانه#مربابسم الله الرحمن الرحیم۱۷ بهمن ۱۴۰۰سلام دوستان وقت شما بخیرمن این نان مربایی ها رو با رسپی دوست عزیزم @dasture_asanدرست کردم و ازشون ممنونم🙏🙏🙏با خمیر همه کاره و ده دقیقه ایخیلی راحت و آسون هست و سریع آماده میشه و از همه مهم تر خوشمزه و قشنگه⚘⚘⚘😋خمیر همه کاره بدون تخم مرغ هست و برای رومال هم نیازی به زرده نیست و البته من مثل رسپی اصلی رومال نزدم و میبینید که خوب هم شده👌👌👌ممنون از کوکپد برای چالش بدون تخم مرغ🥰🥰🙏🙏🙏

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘🌷زندگیتون پراز:💞 سلامتی💖 شادی🌷زیبایی🌷تقدیم به شما دوستان عزیز🌷روزگارتون تون شادِ شادِ شاد💖طاعات قبول درگاه حق تعالی🙏🙏🙏چهارشنبه نهم فروردین ماه هزار و چهار صد و دو#ماه_رمضان#نان_هلال_ماه#خمیر_همه_کاره#پرتقال#افطار#توستریه نون فوری و راحت برای افطار

#کوک_اسنپباتشکر از دوست عزیزم @zanjaniاین مقدار برای 3 عدد خاچاپوری است (هر زرده برای یک نان )

#پیشبند_طلایی۲۳گرجستانیک دستور جدید می تونه خیلی جالب باشه اولین بار درست کردم ولی خیلی خوشم اومد و حتما تکرار می‌کنم مرسی از چالش پیشبند😌من در دستوراتم تا آنجا که می شود سعی می کنم سالمتر درست کنم بیشتر خاچاپوری ها دور تا دور نون را پنیر گذاشتند من نگذاشتم و از پنیر کم چرب استفاده کردم و برای رومال دور نان هم زعفران استفاده کردم تا یک تخم مرغ هدر ندم و از کره هم استفاده نکردم ولی واقعا نتیجه عالی بود و خیلی هم راحت یک صبحونه عالی جای همگی خالی😂

#سرآشپز_طلاییخاچاپوری یک وعده غذایی محبوب مردم گرجستان هست. با توجه به مواد درون خاچاپوری این غذا برای صبحانه یا شام استفاده میشه. این غذا شکل های مختلفی داره ولی معروفترین اونها شبیه قایق هست(یعنی همین شکل که در تصویر مشخص هست🙈🙈فقط لبه های قایقش زیادی بالاست و ضخیم ).

با تشکر از کدبانوی هنرمند و دوستداشتنی مهدیه جان@cooliiiivaaaand ❤🌷#پیشبند_طلایی۲۳

خاچاپوری یک نان قایقی شکل پرشده گرجستانی است که به عنوان یک میان وعده یا یک پیش غذای محبوب گرجستان است.#نیمه_نهایی#سرآشپز_طلایی

با دستور عالی @cooliiiivaaaand

یک صبحانه خوشمزه و راحت که در ترکیه به پیده تخم مرغ(yumurtalı pide) و در گرجستان به خاچاپوری (xaçapuri) معروفند و به قول خیلی از ماها همون پیتزا تخم مرغه 😂😂😂#ابتکار #سرآشپز_طلایی

#پیشبند_طلایی۲۳با تشکر از دوست خوبم مهدیه جان🌹 @cooliiiivaaaand

خاچاپوری یه وعده غذاییه ک مردم گرجستان عاشقشن. بسته ب مواد درون خاچاپوری، برای صبحانه یا شام خورده میشه. انواع و اقسام مختلفی داره معروف ترین خاچاپوری، اونیه ک شبیه قایقه.خاچاپوری یکی از جاذبه های توریستی برا فودتوریست‌هاست.#سرآشپز_طلایی #حاضری #شام_سبک

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘با تشکر از دوست عزیزم@mahbanoo_cook🙏🙏⚘⚘#پنیر#پیتزا#مرغ#نخود_فرنگی#ذرت#گوجه_فرنگیچهار شنبه دهم اسفندماه هزار و چهار صد و یک

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘با تشکر از دوست نازنینم@Razani_cooking⚘⚘⚘⚘#پیتزا#پنیر#ناهار#گوشت_چرخ_کرده_گوسفندی#ذرت#نخود_فرنگی#چرا_خونگیجمعه دوازدهم اسفند ماه هزار و چهار صد و یک