गार्लिक रोस्ट पोटैटो विद पेप्रिका
कुकिंग निर्देश
- 1
ओवन को 180 डिग्री पर पहले से गरम कर लें।
- 2
आलू को छीलकर काटे।कटे हुए आलू में तेल, नमक, पेप्रिका पाउडर, लहसुन, और काली मिर्च डालें और एक साथ तब तक मिलाएं जब तक कि सभी आलू पर मसाले समान रूप से कवर न हो जाएं।
- 3
ट्रे में बेकिंग शीट एक परत में फैलाएं। ट्रे में आलू डालें और ओवन में रखे।
- 4
15 मिनट तक ओवन में बेक करे फिर ट्रे को ओवन से बहार निकाल कर थोडा हिला दे (जिससे आलू समान रूप से बेक हो)और फीर से ओवन में रखे। कुरकुरा होने तक ओवन में बेक करे।
- 5
आलू को सर्विंग प्लेट में डालें और चटनी या सॉस के साथ एंजॉय करें।
- 6
Note:-आप अपने आलू को कितना बड़ा या छोटा काटते हैं इसके आधार पर बेकिंग का समय थोड़ा भिन्न हो सकता है)।
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कोरियन चिली गार्लिक पोटैटो बॉल्स
#ga24#अफ्रीका#कोरियन#Cookpadindiaपिछले कुछ वर्षों में कोरियाई फूड का क्रेज़ बढ़ता जा रहा है उनका स्पाइसी नूडल्स हो या पोटैटो कप केक्स हर रेसिपी खाने में काफी अलग और टेस्टी होती है उनका टेकबोक्की और रेमन, फ़र्मेंटेड किमची खीरे का अचार और अन्य कई डिशेज हमें लुभाती है आज हम स्वादिष्ट कोरियन चिली गार्लिक पोटैटो बॉल्स की रेसिपी शेयर कर रहे हैं
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आलू बोंडा(aloo bonda recipe in hindi)
#BP2023#FEB#W1आलू बोंडा बहुत ही पंसदीदा स्नैक्स है। यह उबले आलू को मैश कर के बनाया जाता है। फिर बेसन के बैटर मे डिप कर के फ्राई किया जाता है। साथ मे सभी मसालो का उपयोग किया जाता है।
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कटहल की सब्जी विद मटर
#WGSसर्दियों में ताजे मटर मार्केट में बहुत मिलते है मैने कटहल की सब्जी में मटर डाल कर बनाया है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट लगते है इसे बना कर आप जरूर ट्राई करें इससे आप 1 रोटी एक्स्ट्रा खा लेंगे इतनी टेस्टी होती है इसकी सब्जी।
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चीज़ स्प्रेड विद हरा लहसुन, हरी धनिया पत्ती
#WGSये बहुत ही हेल्दी स्प्रेड की रेसीपी है , बहुत ही जल्दी और आसानी से बन जाती है और बहुत ही स्वादिष्ट है। -
काठियावाड़ी बघारेली खिचड़ी (ढाबा स्टाइल)
#ga24#काठियावाड़ीगुजरात की फेमस डिश है ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और सेहत के लिए फायदेमंद है। ये न्यूट्रिशंस से भरपूर होती है , वेट लॉस में मदद करती है। डाइजेशन भी सही रहता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है। -
सूजी आलू बाइट्स
#ga24#सूजी+आलूसूजी में फाइबर होता है जो रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है।सूजी हड्डियों और नर्वस सिस्टम को सही करती है, एनर्जी बढ़ती है, दिल की बीमारी को दूर रखती है, इम्यूनिटी बढ़ती है, एनीमिया की प्रॉब्लम नहीं होती।आलू में मौजूद पोटेशियम हार्ट हेल्थ और मसल्स के फक्शन में मदद करता है , शरीर को हाइड्रेट करने में मदद करता है। -
रेड साॅस पास्ता Red Sauce pasta
रेड साॅस पास्ता खाने मे बहुत लाजवाब और बनाने मे भी बहुत आसान रेसिपी है #GoldenApron23 #W5
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पालक, मेथी पत्ते का साग
#WS#पालक#मेथी पत्तेपालक को सुपरफूड माना जाता है। पालक में विटामिन ए और सी होता है जो आंखों की सेहत के लिए फायदेमंद है। पालक में मौजूद कैल्शियम हड्डियों को मजबूत बनाता है। पालक में प्रोटीन , फाइबर भी होता है इसमें एंटीऑक्सीडेंट होता है। पालक आयरन की कमी को दूर करता है।मेथी पत्ता हड्डियों के लिए फायदेमंद , ये कैल्शियम से भरपूर होता है। डायबिटीज को कंट्रोल करता है, वेट लॉस में मदद करता है। -
अंडा भुर्जी (egg bhurji)
#frअंडे प्रोटीन के अच्छे स्रोत होते है अंडे को डाइट में शामिल कर आप कई स्वास्थ्य समस्याओं से बच सकते हैं अंडे में विटामिन बी भरपूर मात्रा में होता है , अंडे त्वचा बालों और नाखूनों के ग्रोथ के लिए अच्छा है और भी बहुत से स्वास्थ्य कारड के लिए भी ये बहुत फायदेमंद है। -
पूरी भाजी(POORI BHAJI RECIPE IN HINDI)
#TheCheStory #atw1 #sc #week1 आलू सब्जी - पूरी भाजी यह स्ट्रीट फूड में आता है। इसे आलू की सब्जी पूरी बूँदी का रायता के साथ और अचार के साथ परोसा जाता है। यह पूरे भारत में प्रसिद्ध है। यह मसालेदार टमाटर और प्याज़ करी बेस में मैश और उबले हुए आलू के साथ बने एक उद्देश्य-आधारित करी रेसिपी है। इसे तैयार करने के लिए न्यूनतम सामग्री की आवश्यकता होती है और इसे तैयार करने के लिए केवल कुछ मिनट की आवश्यकता होती है। यह एक आदर्श मसालेदार करी है जो पफ्ड पूरी के साथ परोसा जाता है
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वेजिटेबल इन पेप्रिका सॉस (Vegetables in Paprika Sauce recipe in hindi)
#GoldenApron23#W20
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किमची सलाद
#GoldenApron23#W25#किमचीकिमची एक पारंपरिक कोरियाई डिश है ,इसका स्वाद तीखा , खट्टा , और मीठा होता है , दर असल यह एक प्रकार का सलाद है जिसका स्वाद कुछ अचार की तरह होता है , दक्षिण कोरिया में लौंग इसे अधिक चाव से खाते हैं । आज मै इसी किमची की इंडियन वर्जन रेसिपी लेकर आई हूं । -
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पोईं साग और आलू की सब्जी
#ga24#पोई सागपोईं साग आयरन से भरपूर होता है और खून की कमी को पूरा करता है, इसमें विटामिन C की मात्रा ज्यादा होती है जो त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद है, इसमें कैल्शियम की मात्रा ज्यादा होती है जिससे हड्डियां मजबूत होती है ये पाचन शक्ति को को बढ़ाता है और पेट साफ करता है। इसमें पोटेशियम , मैग्निज और मैग्नीशियम जैसे तत्व होते है जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करता है। ये साग मैने अपने किचन गार्डन में लगाया है और वही से इसे निकाला है और बनाया है। -
निमोना
#WS#Week_5सर्दियों की ये स्पेशल डिश है जो यूपी बिहार में फेमस है।मटर में विटामिन ए, बी, इ और के पाया जाता हैं, यह कम कैलोरी वाला व्यंजन है इसे खाने से वजन नहीं बढ़ता है। इसमें मौजूद फाइबर कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। मटर में मौजूद प्रोटीन और फाइबर ब्लड शुगर लेवल को संतुलित रखते हैं। इसमें पोटैशियम की मात्रा अच्छी होती है। इसमें विटामिन सी अच्छी मात्रा में होता है इसीलिए निमोना इम्यूनिटी बढ़ता है। -
पोटैटो पार्सली
#GoldenApron23#W2#पार्सलीआज मैने पार्सली पोटैटो बनाया है। इसमे मैने कर्ली पार्सली को काम मे लिया है। साथ मे चिल्ली फ्लैक्स, औरिगेनो आदि डाले है। -
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मूली थेपला
#WS#Week_2मूली में विटामिन सी, फाइबर , पोटैशियम, मैग्नीशियम ,कैल्शियम पाया जाता है ब्लड शुगर कंट्रोल करता है, दिल की बीमारियों का खतरा कम करता है। इम्यूनिटी बढ़ता है। -
चिकन मलाई कोफ्ता (Chicken malai kofta)
विटामिन बी 6 विटामिन बी12 मिलता है सबसे ज्यादा प्रोटीन पाया जाता है इसमें जिंक और आयरन पाया जाता है ये इम्यूनिटी पॉवर बढ़ने में मदद करता है -
बाजरा मेथी की मसाले वाली पूरी
#ga24#बाजरा+मेथीबाजरा में सोडियम , प्रोटीन , फाइबर , आयरन, कार्बोहाइडेट पाए जाते हैं। ये पाचन तंत्र मजबूत करता है, पेट दर्द ,गैस जैसी परेशानी को दूर करता है। आयरन होने से ये एनीमिया में मदद करता है। बच्चों के शारीरिक और मानसिक विकास में मदद करता है। कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। सर्दी के मौसम में ये बहुत फायदेमंद होता है। -
पूरी और आलू चना की सब्ज़ी (Poori and Aloo Chana Sabzi Recipe in Hindi)
पूरी को मैंने डिज़ाइन के साथ बनाया है और आलू चना की सब्ज़ी बिना लहसुन प्याज़ के बनाया है जो बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। #PSR
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दही के शोले dahi ke shole
दही के शोले एक ब्रेड की बहुत बेहतरीन डिश है #FRS #MRW #W3 -
वेजटेबल्स बंडल्स इन स्वीट एंड सावर सॉस -नो अनियन -नो गार्लिक#sabzi#grand#post 2
वेजटेबल्स बंडल्स इन स्वीट एंड सावर सॉस -नो अनियन -नो गार्लिक#sabzi om #grand#post 2 -एक प्रकार की खट्टी -मीठी ,-नो अनियन -नो गार्लिक-सॉस से बनी सब्ज़ी है जो देखने में सुन्दर है ,और खाने में स्वादिष्ट
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