Sambal Goreng Tahu Arcis

Fadil's Kitchen
Fadil's Kitchen @cookpader_3468
Palembang, Jambi & Sumatera Barat

#BALONChallenge #SayurTidakBerdaun
Sambal goreng dengan bumbi simpel. Yang rada ribet nyari kacang polong, arcis atau kapri.
#minggu13

Sambal Goreng Tahu Arcis

1 orang berencana membuat resep ini

#BALONChallenge #SayurTidakBerdaun
Sambal goreng dengan bumbi simpel. Yang rada ribet nyari kacang polong, arcis atau kapri.
#minggu13

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 50 gramkacang kapri
  2. 3 buahtahu, belah dan potong menyerong
  3. 250 mlsantan sedang
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 lembardaun jeruk
  6. Seruaslengkuas, geprek
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. Bumbu Halus
  9. 30 gramcabe merah
  10. 5 gramcabe rawit
  11. 3 siungbawang merah
  12. 1 siungbawang putih
  13. Seasoning
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. 1/4 sdtgaram
  16. 1/4 sdt tehkaldu jamur

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas, serta kacang kapri, masak hingga layu

  2. 2

    Tambahkan santan, masak mendidih, lalu tambahkan tahu, masak hingga kental

  3. 3

    Tambahkan seasoning, cicip rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fadil's Kitchen
Fadil's Kitchen @cookpader_3468
pada
Palembang, Jambi & Sumatera Barat
Kata almarhumah ibuku, kalau mau makan yang sesuai dengan selera, masak sendiri. Karena itu saya terpacu belajar memasak.Tapi akhirnya, memasak bagi saya menjadi sebuah petualangan dan eksperimen. Ketika berhasil menakhlukkan sebuah resep, saya ingin mencoba mengreasikan sehingga menjadi sesuatu yang beda.Mungkin bagi orang lain terasa aneh. Tapi membuat sesuatu yang sama dan berulang-ulang itu membosankan... Kalau bisa, saya ingin punya resep-resep, yang bukan resep biasa...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa