Sambal Goreng Tahu

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10tahu kulit
  2. Segenggamkacang tolo, rendam 2 jam lalu rebus sampai empuk
  3. 2 siungbawang putih dirajang
  4. 4 siungbawang merah dirajang
  5. Lengkuas digeprek
  6. Daun salam
  7. Cabe hijau besar diiris serong
  8. 300 mlsantan sedang
  9. 1 sdmair asam jawa
  10. sesuai seleraGula merah
  11. Garam
  12. Bumbu Halus:
  13. 5Bawang merah
  14. 3Bawang putih
  15. Cabe merah tergantung tingkat pedas
  16. 1/2 sendok tehterasi bakar
  17. Haluskan semua

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih

  2. 2

    Masukkan bumbu halus, lengkuas, salam

  3. 3

    Masukkan tahu dan kacang tolo, aduk

  4. 4

    Masukkan santan, gula merah,air asam, garam, masak hingga santan berkurang, masukkan rajangan cabe hijau, koreksi rasa.

  5. 5

    Kalau ingin lebih pedas bisa tambahkan cabe rawit utuh pada saat menumis bumbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri 'emyl' Emylia
Sri 'emyl' Emylia @cook_17137928
pada
jakarta

Komentar

Resep Serupa