Kue Popolulu Khas Gorontalo

Kue Popolulu ini adalah salah satu kue tradisional khas Gorontalo.
Berbahan dasar ubi merah yang diolah bersama gula merah dan tepung beras, serta dibentuk bulat lalu digoreng.
Kalau menurut saya mirip getuk goreng, rasanya manis ada campuran gula jawanya. Pas masih hangat, luarnya garing dan dalamnya lembut.
Cocok banget nih buat nemenin secangkir kopi hangat ☕
Source: @daru_dewi
Kue Popolulu Khas Gorontalo
Kue Popolulu ini adalah salah satu kue tradisional khas Gorontalo.
Berbahan dasar ubi merah yang diolah bersama gula merah dan tepung beras, serta dibentuk bulat lalu digoreng.
Kalau menurut saya mirip getuk goreng, rasanya manis ada campuran gula jawanya. Pas masih hangat, luarnya garing dan dalamnya lembut.
Cocok banget nih buat nemenin secangkir kopi hangat ☕
Source: @daru_dewi
Cara Membuat
- 1
Kupas ubi, potong² lalu cuci bersih, tiriskan.
Kukus ubi hingga matang. Angkat lau haluskan selagi masih hangat.
- 2
Campurkan gula jawa sisir ke dalam ubi yang telah dihaluskan. Aduk rata.
- 3
Tambahkan tepung beras, aduk rata.
Ambil ¾ sdm adonan lalu bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.
- 4
Pelapis: larutkan tepung beras dengan air, aduk rata hingga adonan cukup kental.
Celupkan bola ubi ke dalam adonan pelapis, balur rata.
- 5
Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang, angkat dan tiriskan.
- 6
Kue Popolulu Khas Gorontalo siap disajikan hangat ♥️♥️.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Popolulu khas Gorontalo Kue Popolulu khas Gorontalo
Masih dalam wisata kuliner khas Gorontalo, Kali ini kita buat kudapan khas Gorontalo yang manis legit. Namanya Popolulu. Kue yang berbahan dasar ubi ini memang nikmat disajikan saat masih hangat. Source : Mila#PekanInspirasi#Pekan_Gorontalo#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim.#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id nidarudi -
Kue Popolulu Khas Gorontalo Kue Popolulu Khas Gorontalo
Ngabisin stock Ubi di dapur, sekalian lagi nunggu buka puasa..pernah makan kue ini di gorontalo dan ketagihan, kalau lagi makan gak mau berhenti. Sampe gak sadar udah makan berapa biji.. akhirnya buat sendiri deeeh...dibantu sama si kecil #Bilal.. DapurBilal -
Kue popolulu khas gorontalo Kue popolulu khas gorontalo
#PekanInspirasi senang rasanya bisa kembali menulis dan berbagi resep serta inspirasi buat teman teman semua ..setelah beberapa waktu yang lalu disibukan dengan kegiatan keluarga ,kali ini kita berkunjung ke Gorontalo,banyak pilihan kuliner sebenarnya ..cuma pingin bebikin yg simpel dan bahan yang ada di rumah ,kue ini sebenarnya sama dengan bola ubi yg saya kenal ,hanya namanya saja yang berbeda,kue sederhana yang ngga susah bikinnya dan ngga susah juga untuk mencari bahan bahan nya so let's cooking moms..#PekanInspirasi#Pekan_gorontalo#Cookpadcommunity_yogyakarta DaruDewi -
Kue popolulu khas gorontalo Kue popolulu khas gorontalo
#PekanInspirasi#Pekan_Gorontalo#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#goldenapronchallenge#resolusi2019 Luna Queen -
🌸Kue Popolulu Gorontalo 🌸Kue Popolulu Gorontalo
Saya setor lagi nih.. yang manis-manis makanan khas dari Gorontalo,kali ini Popolulu, Langsung aja ya resepnya :#PekanInspirasi#Pekan_Gorontalo#CookpadCommunity_Madiun Aan Kristiana -
Kue Popolulu - Kue Tradisional khas Gorontalo Kue Popolulu - Kue Tradisional khas Gorontalo
aah..rasanya familiar banget, mengingatkan saya pada ubi yg dimasak /di rebus dgn air nira kelapa hingga empuk. . .😋 Namanya Cimplung... ✨✨ Kesukaan saya waktu jaman bocah.. Rasanya manis² gurih...mungkin karena kue popolulu ini menggunakan tambahan gula merah, jadi rasanya miiiriiip banget...Memang dulu di kampung tempat saya tinggal, masih banyak orang pembuat gula merah dari nira kelapa...sekarang ?? tak ada pun...🙁🌀Jadi karena saya belum punya timbangan, yg saya tulis ini resep asli mbak April yaa. . .Mon maklum 🙏Source: it's_april Meieka -
Kue Sabongi Khas Gorontalo Kue Sabongi Khas Gorontalo
Menurut saya kue Sabongi ini hampir mirip dengan kue misro. Bahannya pun sama-sama menggunakan singkong parut. Namun yg membedakannya adalah bagian dalam kue. Kalau kue misro menggunakan gula merah sebagai isi, kue sabongi menggunakan pisang raja yg telah dipotong-potong.Kue ini rasanya gurih, manis dan empuk. Pokoknya enak deh. Apalagi kalau di makan selagi masih hangat. Heummm 👍#PekanInspirasi#Pekan_Gorontalo#Cookpadcommunity_JakartaSelatan Lu'lu'ul Hamdiyah -
Kue sabongi khas gorontalo Kue sabongi khas gorontalo
Pokoknya namanya kue tradisional gak pernah lupa dan tak akan pernah di lupakan. Masih seputar berbahan singkong, karena pengen semua,jadi bahannya di bagi untuk kue lainya. Yuuk,,,#SiapRamadan Ummu Najwa SBY -
Kue sabongi khas gorontalo Kue sabongi khas gorontalo
#PekanInspirasi#Pekan_Gorontalo#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#goldenapronchallenge#resolusi2019 Luna Queen -
🌸Kue popaco Gorontalo 🌸Kue popaco Gorontalo
kue ciri khas Gorontalo yang mirip dengan bubur sumsum,tapi yang ini lebih lembut.Intip resepnya yuk..#PekanInspirasi#Pekan_Gorontalo#cookpadcommunity_Madiun Aan Kristiana -
Popolulu Kue Tradisional Gorontalo Popolulu Kue Tradisional Gorontalo
Kue Popolulu ini, khas Gorontalo, cocok buat camilan di sore hari.. 𝓘𝓽𝓼_𝓪𝓹𝓡𝓲𝓛 -
Popolu (kue khas Gorontalo) Popolu (kue khas Gorontalo)
nyobain masak popolu untuk cemilan ~ Fardhani Rini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)