Saya setor lagi nih.. yang manis-manis makanan khas dari Gorontalo,kali ini Popolulu, Langsung aja ya resepnya :#PekanInspirasi#Pekan_Gorontalo#CookpadCommunity_Madiun

Masih dalam wisata kuliner khas Gorontalo, Kali ini kita buat kudapan khas Gorontalo yang manis legit. Namanya Popolulu. Kue yang berbahan dasar ubi ini memang nikmat disajikan saat masih hangat. Source : Mila#PekanInspirasi#Pekan_Gorontalo#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim.#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id

Kue Popolulu ini adalah salah satu kue tradisional khas Gorontalo.Berbahan dasar ubi merah yang diolah bersama gula merah dan tepung beras, serta dibentuk bulat lalu digoreng. Kalau menurut saya mirip getuk goreng, rasanya manis ada campuran gula jawanya. Pas masih hangat, luarnya garing dan dalamnya lembut.Cocok banget nih buat nemenin secangkir kopi hangat ☕Source: @daru_dewi#Ubi#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Ngabisin stock Ubi di dapur, sekalian lagi nunggu buka puasa..pernah makan kue ini di gorontalo dan ketagihan, kalau lagi makan gak mau berhenti. Sampe gak sadar udah makan berapa biji.. akhirnya buat sendiri deeeh...dibantu sama si kecil #Bilal..

#PekanInspirasi senang rasanya bisa kembali menulis dan berbagi resep serta inspirasi buat teman teman semua ..setelah beberapa waktu yang lalu disibukan dengan kegiatan keluarga ,kali ini kita berkunjung ke Gorontalo,banyak pilihan kuliner sebenarnya ..cuma pingin bebikin yg simpel dan bahan yang ada di rumah ,kue ini sebenarnya sama dengan bola ubi yg saya kenal ,hanya namanya saja yang berbeda,kue sederhana yang ngga susah bikinnya dan ngga susah juga untuk mencari bahan bahan nya so let's cooking moms..#PekanInspirasi#Pekan_gorontalo#Cookpadcommunity_yogyakarta

#PekanInspirasi#Pekan_Gorontalo#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#goldenapronchallenge#resolusi2019

.31 Agustus 2022.Source: Dapua Uni Heni dari lisriyanti.blogspot.com.Ikut goyang dapur spesial kemerdekaan dengan masakan menggunakan bahan dari pilihan mistery box D yaitu masakan dari Sulawesi..Langsung hunting buka cookpad... Tertariklah aku sama kue apang colo yang berasal dari daerah Gorontalo.Sebelum baca bahan sama cara masak... Saya ceritain kisah di balik kue apang colo ya mom....Bagi masyarakat Desa Dembe, Kota Gorontalo, kue apang colo/Apangi punya makna, warna putih merupakan simbol kesucian dan warna merah dari gula merah melambangkan keberanian dan kengorbanan. Kue apang colo mirip sama serabi Bandung yaitu disiram gula merah. Sumber merahputih.comTerima kasih uni heni udah share resep #jajanannusantara yang yummy🙏🤗.Happy baking and happy tummy everyone😍😍😍#GoDaBonus_Indonesia77#GoDaPaders_2022#komunitaspaders#cookpadindonesia#dapurtehyanithea

15 Juli 2019#Pekan_Gorontalo#PekanInspirasi#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#ResepKe74_BCE#CookpadCommunity_Sumbar#MasakanGorontaloIkutan untuk mengisi buku"Warisan Kuliner Nusantara" yang minggu ini temanya masakan dari Gorontalo(Sulawesi)Bagi masyarakat Desa Dembe l kota Gorontalo kue Apang Colo/Apangi punya makna khusus.Kue Apang Colo memiliki filosofi warna putih dari kue merupakan simbol dari kesucian dan warna merah dari gula merah melambangkan keberanian & pengorbanan.Kue Apang Colo ini mirip dengan serabi/Surabi Bandung yaitu di siram dengan gula merah kental.Festival Apangi/ApangColo di Desa Dembe l kota Gorontalo selalu di gelar tiap bulan Muharram.Selain memasak & menyajikan Apang Colo gratis kepada pengujung,warga lokal juga menyediakan kursus singkat gratis cara membuat Apang Colo.Sekaligus memperkenalkan kue khas Gorontalo kepada wisatawan.Sumber:merahputih.comAku hanya buat setengah resep aja & buatnya pake wajan biasa maaf kalo bentuknya kurang bulat abis wajannya garinjul orang Sunda bilang udah ngak mulus kaya muka jerawatan 😂😅Untuk kuenya aku ngak pake gula pasir seperti resep aslinya karena aku lebih suka kuenya asin karena nanti juga di makan dengan saus gula merah. Silahkan di coba sobat Cookpad jangan lupa kirim foto recooknya ya....aku tunggu🙏Source:lisriyanti.blogspot.com

aah..rasanya familiar banget, mengingatkan saya pada ubi yg dimasak /di rebus dgn air nira kelapa hingga empuk. . .😋 Namanya Cimplung... ✨✨ Kesukaan saya waktu jaman bocah.. Rasanya manis² gurih...mungkin karena kue popolulu ini menggunakan tambahan gula merah, jadi rasanya miiiriiip banget...Memang dulu di kampung tempat saya tinggal, masih banyak orang pembuat gula merah dari nira kelapa...sekarang ?? tak ada pun...🙁🌀Jadi karena saya belum punya timbangan, yg saya tulis ini resep asli mbak April yaa. . .Mon maklum 🙏Source: it's_april

Menurut saya kue Sabongi ini hampir mirip dengan kue misro. Bahannya pun sama-sama menggunakan singkong parut. Namun yg membedakannya adalah bagian dalam kue. Kalau kue misro menggunakan gula merah sebagai isi, kue sabongi menggunakan pisang raja yg telah dipotong-potong.Kue ini rasanya gurih, manis dan empuk. Pokoknya enak deh. Apalagi kalau di makan selagi masih hangat. Heummm 👍#PekanInspirasi#Pekan_Gorontalo#Cookpadcommunity_JakartaSelatan

Sekarang ini harga kue pada melonjak naik khususnya untuk kue yang satu ini. Dari kisaran Rp. 250rb s.d. Rp. 350rb.. Bagi yang berduit mungkin tidak jadi masalah😊 Tapi bagiku, itu jadi tantangan karena masih banyak keperluan lainnya yang perlu dieksekusi dibulan Ramadhan ini. Intinya inilah solusi hemat bagiku untuk bisa memenuhi anggaran belanja lainnya. Karena jika kita membeli bahan-bahannya sendiri serta membuatnya sendiri, hal ini bisa menghemat beberapa rupiah agar bisa dipakai untuk yg lainnya😉. Selain itu kita juga bisa memilah dan memilih bahan-bahan yang benar-benar berkualitas dan halal😊.Singkat cerita, akupun membuat kukis karawo ini disaat semua nilai mahasiswaku sudah dientry disiat.ung dan setelah mengerjakan kewajibanku lainnya. Cukup lama juga untuk mempersiapkan kue ini karena lukisannya hasil buatan tangan. Hitung-hitung melatih kesabaran n keikhlasan karena capek capek dibuat untuk prep. Lebaran, blum juga masuk toples, sudah dieksekusi ma suamiku😄😄😄. Tapi Alhamdulillah justru disitulah bahagiaku karena bahagia itu sederhana. Disaat keluarga menyukai masakan kita, itu merupakan sesuatu banget😉So... Inilah Kukis Karawo Kukisnya Orang Gorontalo

Karena ada ketan putih dirumah, dan pak suami suka banget makan kue kayak gini, daripada beli terus cusss nyoba buat lah buat takjil ini, dan ini perdana buatnya☺️