Kolak Ubi Roti Tawar

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Kolak itu fix selalu ada saat bulan Ramadan 🥰
Karena kalau pas dimakan saat buka puasa tuh berasa nikmaaaat banget manisnya.
Mau dimakan pas masih anget² atau masuk kulkas dulu sampe dingin, semuanya syukaak 🫰.
Dan untuk serba-serbi olahan takjil kali ini saya bikin kolak ubi pakai tambahan roti tawar.
Mantaaab, kenyang 😁

Kalau di resepnya mbak Illy pakai pisang kepok, saya bikin pakai ubi.
Jadi ceritanya kemarin tuh masih ada lebihan ubi, jadi deh bikin kolak versi irit karena ternyata cuma jadi 2 gelas ini dan langsung abis 🤭

Source: @mamailly

#Kolak
#Takjil
#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Illy
#KopiJos
#KopiJos_Maret
#KopiJos_SerbaSerbiTakjilku
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Kolak Ubi Roti Tawar

Kolak itu fix selalu ada saat bulan Ramadan 🥰
Karena kalau pas dimakan saat buka puasa tuh berasa nikmaaaat banget manisnya.
Mau dimakan pas masih anget² atau masuk kulkas dulu sampe dingin, semuanya syukaak 🫰.
Dan untuk serba-serbi olahan takjil kali ini saya bikin kolak ubi pakai tambahan roti tawar.
Mantaaab, kenyang 😁

Kalau di resepnya mbak Illy pakai pisang kepok, saya bikin pakai ubi.
Jadi ceritanya kemarin tuh masih ada lebihan ubi, jadi deh bikin kolak versi irit karena ternyata cuma jadi 2 gelas ini dan langsung abis 🤭

Source: @mamailly

#Kolak
#Takjil
#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Illy
#KopiJos
#KopiJos_Maret
#KopiJos_SerbaSerbiTakjilku
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 gelas
  1. 350 gramUbi Oren, potong²
  2. 2 lembarRoti Tawar, potong dadu
  3. 1 lembarDaun Pandan, simpulkan
  4. 50 gramGula Aren
  5. 1/4 sdtGaram
  6. 65 mlSantan Instan
  7. 700 mlAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air, lalu masukkan ubi. Rebus ubi setengah matang.

  2. 2

    Masukkan daun pandan, gula aren, dan garam. Aduk rata dan rebus hingga gula larut.

  3. 3

    Tambahkan santan, aduk rata.

    Setelah matang, tes rasa lalu angkat.

  4. 4

    Sajikan kolak ubi bersama potongan roti tawar.

    Kolak Ubi Roti Tawar siap dinikmati ♥️♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa