Milk Bun Thailand

olive bunda qonita
olive bunda qonita @olive1994
Banyumas-Jateng

Bismillah..meramiakan semarak minggu ini tema hidangan bulan Ramadhan ide dari mba ragil @Ragil_wulan aku bikin milk bun yang lagi viral cocok bsnget buat takjil berbuka puasa.
Semoga berkenan mba ragil dan mbakmin clover semua.. Marhaban ya Ramadhan🙏

#GAKreasiIMenuRamadhan
#Semarak_GAKreasiMenuRamadhan
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Milk Bun Thailand

Bismillah..meramiakan semarak minggu ini tema hidangan bulan Ramadhan ide dari mba ragil @Ragil_wulan aku bikin milk bun yang lagi viral cocok bsnget buat takjil berbuka puasa.
Semoga berkenan mba ragil dan mbakmin clover semua.. Marhaban ya Ramadhan🙏

#GAKreasiIMenuRamadhan
#Semarak_GAKreasiMenuRamadhan
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
4 box
  1. Bahan roti:
  2. 250 grtepung terigu protein tinggi
  3. 30 grgula pasir
  4. 3 grragi instant
  5. 160 grsusu cair
  6. 30 grmargarin/mentega
  7. 4 grgaram
  8. Bahan isian:
  9. 100 grwhipcream
  10. 200 mlair es
  11. 50 grkeju cheddar
  12. 15 grmargarin/mentega
  13. 1 sachetSKM
  14. Bahan topping:
  15. 1 sachetsusu bubuk
  16. 3 sdmgula salju

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Membuat roti:masukan bahan tepung,gula dan ragi kedalam wadah,tuangkan susu cair secara bertahap sambil diuleni hingga setengah kalis sekitar 3 menit

  2. 2

    Tambahkan margarin dan garam.uleni lagi hingga kalis elastis

  3. 3

    Istirahatkan adonan hingga mengembang 2x lipat

  4. 4

    Kempiskan adonan,bagi menjadi 16 bagian,bulatkan,letakan di loyang yang sudah dialasi kertas roti

  5. 5

    Istirahatkan lagi sampai mengembang

  6. 6

    Panggang di suhu 160° selama 25 menit atau sampai matang.

    Setelah matang,dinginkan suhu ruang.rotinya sangat lembutt😍

  7. 7

    Membuat bahan isian:kocok whipcream dan air es hingga mengembang kaku.tambahkan keju,margarin dan SKM.mixer lagi hingga rata.masukan kedalam piping bag

  8. 8

    Gunting menyilang bagian atas roti sampai kedalam.seprotkan bahan isian kedalam roti dan bagian atasnya

  9. 9

    Aduk rata bahan topping.taburi bagian atas roti dengan bahan topping.simpan di kulkas

  10. 10

    Sajikan dalam keadaan dingin.
    Rasanya enakk banget seperti makan roti dan eskrim😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
olive bunda qonita
pada
Banyumas-Jateng
youtube:Bunda QonitaIG:@KholifahQonita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa