Martabak Tahu Rendah Kalori (bisa di stock frozen)

Avita Unaiya
Avita Unaiya @avitaunaiya
Tangerang Selatan

Ramadhan tiba... Ramadhan tiba... Ramadhan tiba...

Alhamdulillah dipertemukan lagi dengan Ramadhan tahun ini. Persiapan untuk Ramadhan tahun ini fokus ke menu² yang sehat, realfood untuk sahur dan berbuka supaya badan terasa lebih fresh. Mulai cari² referensi dan alternatif menu² yg biasanya beredar saat bulan Ramadhan hihi dicari versi lebih sehatnya.

Salah satu menu realfood yg coba saya buat yaitu martabak tahu rendah kalori. Biasanya kalau buka puasa tuh tim gorengan hihi. Tapi karena sudah ubah pola makan jadi yg lebih sehat jadi bikin versi rendah kalori, minim, minyak, dan minim proses olahnya sehingga bisa diaebut realfood. Walau ini makanan versi sehat tapi rasanya wah enak banget deh.

Semoga Allah mudahkan dan lancarkan ibadah kita semua ya

#CocomtangPost_SambutRamadan2024
#RamadanPilihMasak #SiapSiapRamadan

Martabak Tahu Rendah Kalori (bisa di stock frozen)

Ramadhan tiba... Ramadhan tiba... Ramadhan tiba...

Alhamdulillah dipertemukan lagi dengan Ramadhan tahun ini. Persiapan untuk Ramadhan tahun ini fokus ke menu² yang sehat, realfood untuk sahur dan berbuka supaya badan terasa lebih fresh. Mulai cari² referensi dan alternatif menu² yg biasanya beredar saat bulan Ramadhan hihi dicari versi lebih sehatnya.

Salah satu menu realfood yg coba saya buat yaitu martabak tahu rendah kalori. Biasanya kalau buka puasa tuh tim gorengan hihi. Tapi karena sudah ubah pola makan jadi yg lebih sehat jadi bikin versi rendah kalori, minim, minyak, dan minim proses olahnya sehingga bisa diaebut realfood. Walau ini makanan versi sehat tapi rasanya wah enak banget deh.

Semoga Allah mudahkan dan lancarkan ibadah kita semua ya

#CocomtangPost_SambutRamadan2024
#RamadanPilihMasak #SiapSiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6 pcs
  1. 200 gramtahu
  2. Garam, lada sesuai selera sambil dicicipi
  3. 3 buahcabai rawit
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 1 butirtelur
  6. Kulit lumpia
  7. Air untuk olesan

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Lumatkan tahu lalu beri garam dan lada, aduk rata

  2. 2

    Masukkan cabai, daun bawang, dan telur. Aduk rata

  3. 3

    Siapkan kulit lumpia, ambil 1 sampai 2 sdm adonan tahu laku taruh diatas kulit lumpia

  4. 4

    Bungkus adonan dengan membentuk lipatan amplop, setiap lipatan diolesi air supaya menempel

  5. 5

    Panaskan frypan, masak sampai kecoklatan, garing, dan matang.

    Kalau mau di stock frozen bisa juga loh. Dikukus terlebih dahulu, tunggu suhu ruang, lalu simpan di freezer. Ketika akan menyajikan di defrost dulu lalu masak di frypan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Avita Unaiya
Avita Unaiya @avitaunaiya
pada
Tangerang Selatan
- Winner #FoodplaceCookingLeague 2021- Peri Dapur Cookpad Indonesia 2021 #MasakSetiapBagian- youtube : Dapur Mama AzAn- instagram : avitaunaiyaibu rumah tangga dengan 2 orang anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa