Pesmol Kembung

Febe Yulia
Febe Yulia @cook_2008235

My first experiment on "pesmol" recipe.... Dapet resep dari internet, tapi dimodif sedikit ... :p

Pesmol Kembung

14 orang berencana membuat resep ini

My first experiment on "pesmol" recipe.... Dapet resep dari internet, tapi dimodif sedikit ... :p

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 500 gramIkan Kembung
  2. 4 siungBawang putih
  3. 10 siungBawang merah
  4. 3 cmKunyit
  5. 2 cmJahe
  6. 5 buahKemiri
  7. 20 buahCabe rawit hijau utuh
  8. 5 buahCabe merah, iris
  9. secukupnyaGaram, merica
  10. 4 lembarDaun jeruk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    1. Bersihkan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15-20 menit.

  2. 2

    2. Goreng ikan hingga matang. Sisihkan.

  3. 3

    3. Sementara menggoreng ikan, haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe dan kunyit.

  4. 4

    4. Siapkan minyak untuk menumis. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama cabe rawit hijau dan cabe merah yang sudah diiris. Tambahkan daun jeruk dan air sedikit.

  5. 5

    5. Setelah bumbu matang, masukkan ikan kembung, aduk rata dan masak sebentar.

  6. 6

    6. Kembung Pesmol siap untuk dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febe Yulia
Febe Yulia @cook_2008235
pada
i am just an ordinary woman, with great man beside me... :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa