Semur Malbi

Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
Depok

Indonesia memiliki resep semur banyaak salah satunya adalah semur malbi. Semur Malbi adalah semur khas palembang. Semurnya memiliki kuah yang pekat sehingga hampir tidak berkuah. Ini adalah semur favorit saya ;) #68ResepIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 100 gramDaging Sapi
  2. 100 mlAir
  3. 8 buahBawang Merah
  4. 4 siungBawang Putih
  5. 8 sendok makanKecap Manis
  6. 1/4 sendok tehPala
  7. 1/2 sendok tehLada (Merica)
  8. 1 sendok tehGaram
  9. 1 sendok makanGula Pasir
  10. 1 sendok makanAir Asam Jawa
  11. 100 mlSantan

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih

  2. 2

    Didihkan air lalu masukkan dan rebus daging yang sudah dipotong bersama bumbu halus

  3. 3

    Setelah agak empuk, masukkan kecap, pala, merica, air asam, garam gula, dan santan, masak hingga air hampir tiris >> Jangan lupa diaduk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
pada
Depok
Tukang moto makanan. Hobinya ngemil, citacitanya kurus. Enjoy cerita dapurnya!
Lebih banyak

Komentar (3)

Kay Lestari
Kay Lestari @kay02
Bu hes ini resep nya kalau saya ganti pakai kentang dan.telur saja.masuk gak ..kebetulan suami ku tidak suka daging

Resep Serupa