Mangut Lele
Citarasanya mmmm....mirip mangut ;p
Lelenya bisa digoreng ato dibakar. karene kmaren di ibuk sayur ada yg udah digoreng maka saya dimudahkan, tp rasanya mantep klo dibakar (ada rasa sangit2-nya) :D
Rada rempong karena bumbunya banyak, tp alhamdulillah py mesin pengupas, mbak ART :D
Mangut Lele
-
yuliandriani“Makasih ya resepnya, maknyuuus...” -
Puti Annisa Utari“Belum pernah nyicipin mangut, penasaran sama rasanya, jadi coba bikin juga. Sayang gak ada kemangi, jadi ganti sama daun salam. Mudah2an gak beda jauh yaa sama cita rasa yg asli :) Thx mba Intan” -
Lief“Makasih resepnyaa..Bener2 mantappp.. nafsu makan skeluarga nambah.. jadi cpt ludess :D” -
Unibee“Yaampuuuun ini enak bangeeeet, makasih yaa resepnyaa *jempolan*” -
Diwyacitta Dirottsaha“dibuat gak pedes, biar Aila bisa ikut makan :D”
Citarasanya mmmm....mirip mangut ;p
Lelenya bisa digoreng ato dibakar. karene kmaren di ibuk sayur ada yg udah digoreng maka saya dimudahkan, tp rasanya mantep klo dibakar (ada rasa sangit2-nya) :D
Rada rempong karena bumbunya banyak, tp alhamdulillah py mesin pengupas, mbak ART :D
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu yang dihaluskan. saya pake ulekan biasa, tp sebelumnya dicacah dulu di food processor ;p
- 2
Tambahin santan encer dikit2 biar ga gocong ( fyi saya pake santan instan yg ukuran kecil, bagi 2 bagian. 1/2 bagian diencerin)
- 3
Setelah bumbu mateng (kecium aromanya) masukin cabe rawit n tomat ijo, air, bumbuin gula, garam. tunggu ampe mendidih.
- 4
stelah kuah mendidih n rasanya udah masuk spek :D , masukan lele n santen kentel. kecilin api. stelah kuah agak meresap masukin daun kemangi
- 5
taraaa.aaaaaa...udah jadi...
dimaem ama nasi anget yummm
Resep Serupa
-
Mangut Lele Mangut Lele
Dapat lele banyak dari mertua.. Kalo digoreng bosen, terus ngide bikin mangut.. Daaann inilah hasilnya 😎
Annida nur fadlia -
Mangut Lele Mangut Lele
Source: Dewi PuspaNgabisin stok lele di kulkas dengan bahan seadanya, bikin mangut aja, yang pedeees sekalian abisin cabe juga. Saya modif sedikit jadi pedees dari resep asli
-
Mangut Lele Mangut Lele
Recook resepnya Mbak Susie Agung. Olahan lele yang berbeda, karena biasanya di rumah cuma digoreng kering 😆Meski rasanya jauh banget dari mangut lele mbah marto di yogyakarta (yaiyalah ini aja lelenya digoreng ya sis) tapi tetep lah, ENAKKK!! Pedesnya bikin deg-degan, apalagi kalo sambil inget di pasar beli cabe rawit merah 5 ribu cuma dapet 10 biji HAHAHA. Ya Allah semoga harga cabe cepet turun.#PejuangGoldenApron3
-
Mangut Lele Mangut Lele
Bosen lelenya di goreng melulu? Daripada lelenya digoreng mendingan dibuat mangut lele aja yuks, lebih maknyos, lebih enak pokoknya, gak bosen deh pokoknya, aku udah berapa x buat nih, gak bosen2 hehe, kali ini aku mau share di cookpad ya, semoga pada banyak yang suka, selamat mencoba bunda2 semua..😊😊 Fitri Karina -
Mangut Lele Mangut Lele
Ini resep mangut lele turun menurun bunsay. Biasanya kl lebaran menu mangut ini wajib ada cm lelenya diganti dengan belut. Dijamin rasanya mantab lhoo...👍🏻👍🏻
-
-
-
Mangut Lele Mangut Lele
Nenek aq pengen dibuatin mangut lele sama cucunya ini pokokny harus aq yg buat, kebetulan kemaren hari jumat abis borong lele sama bakso ditmpt temen kerja, jadi kulkas isinya cuman bakso ama lele, kbetulan hari ini juga libir tahun baru jadi ya okelah, tapi kata nenek mangutnya pake bakso loh ya #hloh?, tapi ya gapapa lah daripada aq dikutuk jadi lele😂. Ini resepnya nyontek punya mb Dini Rahmawati, makasih ya mb contekanya uenak banget.
-
Mangut Lele Mangut Lele
Masih ada stok lele 4 ekor, trus bosen kalo cuman di penyet. Akhirnya buat yang lebih manteeeppp..
-
-
Mangut Lele Mangut Lele
PR banget pacar saya suka banget masakan ini , jadi saya berusaha membuat perdana untuknya dan alhamdulillah di terima baik oleh dia wakakakk
-
Mangut Lele Mangut Lele
Salah satu makanan favorit suami, yg biasa dibuat oleh ibu mertua. Makanan khas orang kulonan pasti bersantan medok tapi mantul bener emang... Alhamdulillah nyobain bikin dg bahan sederhana sat set ternyata rasanya maknyus juga😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar