Oseng Kacang panjang - Tahu - Tempe

Fifi
Fifi @cook_fifisw

Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas .... adanya cuman kacang panjang, tempe, tahu dan terong
Dan rikwes dari suami, bikin oseng kacang panjang aja ... pake kecap
Berhubung ada yang nggak mau kecap, jadi dibagi 2 deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. secukupnyaKacang Panjang
  2. secukupnyaTahu
  3. secukupnyaTempe
  4. secukupnyaBawang Merah
  5. secukupnyaBawang Putih
  6. secukupnyaCabai (Cabe) Merah
  7. secukupnyaDaun Salam
  8. secukupnyaLengkuas (Laos)
  9. secukupnyaKecap Manis

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Potong-potong kacang panjang, tahu dan tempe sesuai selera.

    Sisihkan

  2. 2

    Goreng setengah matang tahu dan tempe

    Sisihkan

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe (kalau tidak ingin pedas cabe bisa dihilangkan)

    Geprak lengkuas

  4. 4

    Panaskan minyak goreng
    Tumis bumbu halus
    Masukkan lengkuas dan daun salam
    Tumis hingga harum

  5. 5

    Masukkan kacang panjang
    Masak sampai kacang panjang matang (boleh ditambah air jika ingin agak berkuah)

  6. 6

    Masukkan tahu dan tempe yang sudah digoreng setengah matang

    Aduk rata

    (jika tidak ingin memakai kecap, sampai di sini saja ... silakan dinikmati dengan nasi panas)

  7. 7

    Tuang kecap manis
    Aduk rata
    Biarkan sebentar sampai kecap meresap

    Oh iya jangan lupa garam dan merica .... sesuai selera aja

  8. 8

    Siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fifi
Fifi @cook_fifisw
pada
Just an "Ordinary Woman"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa