Oseng Kacang Panjang Tahu Tempe

Name: Oseng Kacang Panjang Tahu Tempe
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lonjor Kacang Panjang, potong; 3 kotak Tahu putih, potong dadu; 1 kotak Tempe kedelai, potong dadu; 3 siung bawang putih cincang; 4 siung bawang merah cincang; 4 cabai merah; 2 cabai rawit; Secukupnya garam; 1 ruas jari gula merah; Secukupnya gula pasir putih; 1 sachet saus tiram; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya air

Retno Prihati @prihatiretno09

Bantul Yogyakarta

Oseng sayur emang paling mudah ya bun hehe
Kali ini kacang panjang dikasih tahu tempe.

Lebih banyak

Oseng Kacang Panjang Tahu Tempe

Retno Prihati @prihatiretno09

Bantul Yogyakarta

Oseng sayur emang paling mudah ya bun hehe
Kali ini kacang panjang dikasih tahu tempe.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 orang

10 lonjorKacang Panjang, potong
3 kotakTahu putih, potong dadu
1 kotakTempe kedelai, potong dadu
Bumbu :
3 siungbawang putih cincang
4 siungbawang merah cincang
4cabai merah
2cabai rawit
Secukupnyagaram
1 ruas jarigula merah
Secukupnyagula pasir putih
1 sachetsaus tiram
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng terlebih dahulu tahu dan tempe sampai kekuningan supaya tidak hancur ketika di oseng. Tiriskan
2

Panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang merah dan cabai
3

Jika sudah harum, masukkan semua bumbu lainnya. Tuangkan air dan tunggu mendidih.
4

Jika sudah, masukkan kacang panjang. Tunggu sampai layu
5

Masukkan tahu dan tempe. Cek rasa dan tunggu sampai matang