Roast Turkey (Kalkun Panggang)

Di hari Natal, kami biasanya memasak Kalkun Panggang sebagai salah satu makanan favorit dihari raya ini. Daging kalkun panggang ini sangat enak dan gurih, makanya dalam sekejap begitu dihidangkan lansung tandas diserbu duluan dan tinggal tulangnya doang.
Roast Turkey (Kalkun Panggang)
Di hari Natal, kami biasanya memasak Kalkun Panggang sebagai salah satu makanan favorit dihari raya ini. Daging kalkun panggang ini sangat enak dan gurih, makanya dalam sekejap begitu dihidangkan lansung tandas diserbu duluan dan tinggal tulangnya doang.
Cara Membuat
- 1
Buka kalkun dari plastik pembungkusnya dan cuci bersih dan dilap hingga kering. Letakan di roasting pan.
- 2
Lumuri dan bumbui daging kalkun dengan garam, lada, L & P Sauce, Mustard dan Rosemary. Kemudian isi rongga perutnya dengan potongan bawang bombay, wortel dan seledri sedangkan sisa potongan sayurnya di taburi disekitar roasting pan. Kemudian tuang air di dalam roastin pan.
- 3
Panaskan oven hingga 225 derajat celcius dan panggang di oven selama 2,5 jam atau sampai kalkun matang dan berwarna kecoklatan ( jangan lupa untuk membalik kalkunnya selama proses pemanggangan biar matang dan warnanya merata). Angkat dan sajikan.
- 4
Untuk Gravy-nya : Saring sisa air di rosting pan kedalam panci kecil kemudian dipanaskan sampai mendidih dan kentalkan dengan tepung maezena yang sudah dicampur dengan sedikit air. Cek rasanya, bila perlu ditambahkan garam dan lada lagi.
Resep Serupa
-
Roasted Turkey Roasted Turkey
Selamat Hari Raya Natal bagi teman-teman yang merayakan. Natal adalah hari di mana kita kumpulbersama keluarga dengan makan bersama dan merayakan penuh dengan suka cita. Semoga damai dan kasih karunia menyertai kita semua. #PeracikBumbuKehidupan #AkuMemasakSesuatuUntukmu #KalkunPanggang Michael Turnip -
Kalkun Panggang Bawang putih Mentega Kalkun Panggang Bawang putih Mentega
Bosen dengan menu chicken yang hampir setiap hari ana olah, kali ini mau cobain ngolah kalkun dengan versi berbeda. Biasanya ana bikin kalkun dengan bumbu shoarma ataupun teriyaki 😋😋 Kali ini ana mau coba panggang kalkunnya dengan bumbu classic aja.Kebetulan weekend yang lalu langganan toko daging halal ana, mereka jual kalkun fillet. Jadi ana beli 3kg.Dan setelah ana olah, ternyata meneer bilang nilainya 9,5 karna tekstur dagingnya moist dan bumbunya sangat meresap.#cookpad_aop#aop_indonesia#kalkunpanggangbaputmentega#garlicherbsbutterroastturkey Muslim Hijrah -
Kalkun Panggang / Roast Turkey Kalkun Panggang / Roast Turkey
Selamat Natal dan Selamat tahun Baru bagi teman-teman Cookpad yang merayakan, semoga di tahun yang baru ini 2023 menjadi tahun yang lebih baik bagi kita semua. Dan bagi teman-teman yang ingin mencoba membuat kalkun panggang di sini saya akan berbagi resep nya, simpel dan tentunya enak. Salam sehat untuk kita semua.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#KalkungPanggang#DapurTurnip#Brambangrawit#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron Michael Turnip -
Roasted Turkey 🦃 Roasted Turkey 🦃
Di acara keluarga tahun ini Aku kebagian masak turkey 🦃 Honestly ini pengalaman pertama buatku masak dan makan turkey. Jadi aku search resepnya dari berbagai sumber ... KD JUNI -
Roasted turkey Neck with Pickles Roasted turkey Neck with Pickles
Udah ada yg pernah makan Ayam Kalkun? Pasti sudah dong😁 Tapi bagaimana dengan lehernya🙄 sebagian orang berfikir bagian tersebut tidak dapat dioleh menjadi masakan yg lezat..Kali ini om besok membagikan resep dari bahan dasar leher ayam Kalkun. Mudah2an kalian suka👨🏽🍳 Dapur Om Bewok -
Ayam Panggang Rosemary Ayam Panggang Rosemary
Utk makan malam di malam Natal kemarin ini saya bikin ayam panggang. Dan saya liat resepnya chef Turnip yang agak unik, yaitu pake mustard, tapi ga pake olive oil/butter. Untuuuung di rumah masih ada mustard, jadi bisa langsung nyoba bikin.Begitu ayam panggang jadi, di saat makan anak bolak balik bilang, "enak banget...!" Setiap habis ngegigit, dia bilang, "enak banget!"Jadi pengen bikin lagi...Source: Michael Turniphttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10671856-ayam-panggang-rosemary-ala-chef-turnip?invite_token=thDwNooboivkdXuQSLnKHLwj&shared_at=1608852920 Agnes エミリア 💕 -
Ayam Panggang Rosemarry Ayam Panggang Rosemarry
Menyesuaikan tema minggu ini yaitu protein hewani, dimana protein sangat dibutuhkan oleh manusia dalam mendukung pertumbuhan sel dan memperkuat daya tahan tubuh. Pagi ini saya pilih olahan ayam sebagai salah satu sumber protein hewani, bahan yang mudah di cari dan banyak disukai oleh orang dewasa dan anak-anak. Mencoba cooksnap dari koleksi resep Mr. Turnip @brambangrawit "Ayam Panggang Rosemarry". Kebetulan bahan-bahannya sudah tersedia. Aromanya hmm.. benar-benar menggugah selera. Saya tambahkan sedikit madu pada bumbunya untuk memperkuat rasanya. Jadi ada perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang menyatu. Kebetulan si kaka minta dibuatin nasi uduk, jadi ayam panggang rosemarry ini sebagai paduan lauknya hehee 😋 dipadu-paduin enak juga koq.. untuk sambal bebas aja, sambal atau saos sambal botol yang di mix dengan saos mayo juga ok 👌 Terima kasih Mr. Turnip resepnya selalu menjadi inspirasi 😋👍#BALONChallenge #ProteinHewani#CookpadCommunity_Bogor Windu Restina -
SQUARE CORBEEF SQUARE CORBEEF
Penulis tidak memiliki alat yang begitu lengkap di dapur, namun untuk mengikuti ajang seperti penulis mencoba untuk memberikan yang terbaik untuk memasak, intinya adalah keterbatasan Equipment dapat mengalahkan keinginan. Hati dalam membuat suatu masakan syamsul fuad ali -
Buttermilk chicken/ Ayam panggang Buttermilk chicken/ Ayam panggang
Resep Ayam panggang simple dan gurih, jangan lupa click recook untuk mencoba ya 💓💓 Selamat memasak 🥰💕💕 mommyRo 👩🏼🍳 -
Lamb Steak Mustard Lapis Panir Lamb Steak Mustard Lapis Panir
Salah satu variasi menu harian. Karena gampang dan praktis masaknya jadi lumayan sering beli lamb steak. Tinggal marinade lamb steak pada malam hari dan simpan dikulkas, besoknya tinggal panggang. Cocok jadi menu andalan! MomiCica -
Ayam Panggang Oven - Isi Piringku Ayam Panggang Oven - Isi Piringku
Memperingati hari gizi nasional yang jatuh pada bulan Januari, cookpad mengajak kita untuk memperhatikan makanan yang kita buat. Melalui tema #IsiPiringku kita wajib memasukan berbagai jenis makanan dalam isi piring kita sehari-hari seperti katbohidrat, protein dan serat agar asupan gizi yang kita dapat seimbang.Kali ini saya ingin coba bikin ayam panggang / roasted chicken karena tekstur ayamnya lembut dan juicy. Saya pun mencoba membuatnya terinspirasi dari resep Ci@devinahermawan. Saat proses pembuatanya saya lupa lap ayamnya setelah direndam air garam. Mungkin karena itu proses oven agak lama dan kulit ayam tidak bisa crispy. Walaupun begitu ayam panggangnya tetap enak dan yang terpenting anak-anak suka dan lahap makanya...#CookpadCommunity_Bali#IsiPiringku Hime & Quin Kitchen -
Ayam Panggang Oven Special untuk Malam Natal 🎄 Ayam Panggang Oven Special untuk Malam Natal 🎄
Momen ini adalah momen yang paling saya nantikan, memasak masakan special untuk seluruh keluarga. Setiap tahun pasti masak Ayam Panggang Oven dan kali ini coba variasi dengan panci Le Crueset.Selamat hari Natal dari Jepang untuk semua yang merayakan 🎄 dan selamat berlibur untuk semuanya Akari Papa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)