Di hari Natal, kami biasanya memasak Kalkun Panggang sebagai salah satu makanan favorit dihari raya ini. Daging kalkun panggang ini sangat enak dan gurih, makanya dalam sekejap begitu dihidangkan lansung tandas diserbu duluan dan tinggal tulangnya doang.

Selamat Hari Raya Natal bagi teman-teman yang merayakan. Natal adalah hari di mana kita kumpulbersama keluarga dengan makan bersama dan merayakan penuh dengan suka cita. Semoga damai dan kasih karunia menyertai kita semua. #PeracikBumbuKehidupan #AkuMemasakSesuatuUntukmu #KalkunPanggang

Di acara keluarga tahun ini Aku kebagian masak turkey 🦃 Honestly ini pengalaman pertama buatku masak dan makan turkey. Jadi aku search resepnya dari berbagai sumber ...

Bosen dengan menu chicken yang hampir setiap hari ana olah, kali ini mau cobain ngolah kalkun dengan versi berbeda. Biasanya ana bikin kalkun dengan bumbu shoarma ataupun teriyaki 😋😋 Kali ini ana mau coba panggang kalkunnya dengan bumbu classic aja.Kebetulan weekend yang lalu langganan toko daging halal ana, mereka jual kalkun fillet. Jadi ana beli 3kg.Dan setelah ana olah, ternyata meneer bilang nilainya 9,5 karna tekstur dagingnya moist dan bumbunya sangat meresap.#cookpad_aop#aop_indonesia#kalkunpanggangbaputmentega#garlicherbsbutterroastturkey

Udah ada yg pernah makan Ayam Kalkun? Pasti sudah dong😁 Tapi bagaimana dengan lehernya🙄 sebagian orang berfikir bagian tersebut tidak dapat dioleh menjadi masakan yg lezat..Kali ini om besok membagikan resep dari bahan dasar leher ayam Kalkun. Mudah2an kalian suka👨🏽‍🍳

Punya stock paha kambing, pengen makan kambing panggang, langsung saja di eksekusi, barang kali anda ingin membuat dan mencoba nya, di sini saya akan berbagi resepnya kepada anda. Yuk langsung saja goyang dapur mu, happy cooking! salam sehat buat kita semua.#PejuangGoldenApron2

Menjelang sore dan harus siapkan makan malam. Cek isi kulkas, tepatnya di bagian freezer, masih ada daging kambing. Scroll Cookpad, keingetan deh pernah cookmark resepnya @brambangrawit yang ini. Agak ragu takut pasukan nggak suka dan dagingnya nggak lembut. Tapi kalo belum coba pasti penasaran tiada akhir deh. Kuyy lah coba aja dulu.Hasilnya? Wangi Rosemary-nya bikin laperrr, dagingnya lembuut dan bumbunya meresap sampe kedalam. Cocok banget lah buat makan malam para jagoan dirumah.#PejuangGoldenBatikApron#ApaIsiKulkasmu#CookpadCommunity_Depok

Udah lama gak nulis di cookpad. Sebenernya resep ini gak pake takaran. Kebetulan bahan ada semua, kecuali ayam harus beli dulu 😁. Campur-campur semua bahan, langsung di bake. Jadi maaf sebelumnya kalo nanti diresep gak ada takarannya yaaa..😊

Ayam panggang (Roasted Chicken) selalu mengingatkan saya disaat anak-anak remaja sampai menjelang hidup terpisah karena mereka memilih sekolah tidak di Indonesia. Ayam Panggang menjadi lauk yg mudah dibeli di Supermarket, untuk memudahkan mereka sebagai anak kost yg sibuk dengan berbagai aktifitas campus. Sampai kemudian anak saya mulai suka masak didapur karena tuntutan diet sehatnya, mereka mulai menyadari masak sendiri jauh lebih hemat dan sehat karena bisa mengontrol bahan2 yg dimasak. Ini resep Ayam Panggang yg selalu dibuat anak saya, makanan yg selalu dekat dihati. Rasanya enak, mirip dengan ayam panggang yg dijual di supermarket, jeruk lemonnya menambah kesegaran rasanya. Cara masaknya cukup mudah, bumbunya yg sederhana bisa dimodifikasi sesuai selera masing-masing.Resep ini juga untuk Weekend Challenge dengan bahan utama Ayam, dari Abang Tukang Sayur.#WeekendChallenge#DekatdiHati#Cookpadcommunity_Jakarta#onerecipeonetree

Dulu pernah beli ayam panggang disupermarket dan anak² suka. Sekarang mencoba utk buat sendiri dirmh dg resep dari bu @IsnawatiSukendar . Akan lebih hemat buat sendiri ketimbang beli diluar, kl buat sendiri bisa dapet 2 ekor dg harga kl beli diluar. Bener² lebih hemat kan...(maklum pikiran ibu²😂🤭 pasti suka itang itung). Meskipun baru kali ini membuatnya boleh dikatakan berhasil krn paksu dan anak² lahap makannya. Bahkan paksu bilang kalau besok² buatkan 1 utk papah (papah mertua), krn papah juga suka ayam panggang 😁. Bila tdk begitu suka dg rasa asam dari lemon, takaran perasan lemonnya bisa dikurangi.Terimakasih inspirasi resepnya ya bu...🥰#CookingCommunityClass#ArisanCooksnap3C_Isnawati#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron#PGBA5c

#PejuangGoldenBatikApronTahun 2022 rajin cooking alih2 baking 😘Tips :1. Pesan samcan dg potongan rapih. Import pork lebih baik. Rasio daging, lemak dan kulit seimbang ya. Jangan banyak lemaknya2. Alat meat tender mempermudah proses penusukan kulit. Pakai garpu bisa tp butuh waktu3. Setelah samcan direbus dan dibumbui, bau daging akan berkurang. Tidak usah khawatir kulkas akan bau.4. Hasil : kulit garing, walo saya hanya inapkan semalam saja di kulkas ( tp suhu kulkas saya dingin stabil ) , bumbu juga cukup. Tidak keasinan. Pada kali pertama, garam kasar yg jatuh di kotak alu. foil membuat daging samcannya asiiin. Jadi usahakan rapih saat mencover si dagingSumber : Willgoz Kitchen

Lagi punya ayam di freezer, tapi bingung mau diapain.Akhirnya ngide aja pake bumbu ngasal yang ada. Eh ternyata enak 😊