Sop Buntut ala Restaurant
sop buntut ini, akan lebih nikmat jika disajikan dengan sambal hijau, kecap manis, jeruk limau dan emping
Sop Buntut ala Restaurant
-
Irma“Terima ksh resepx ini yg ke 2 kali bikin....😍” -
Novi Zen“terima kasih resepnya ya..enak bangetz, sueger ^^” -
Nurina Rahmadini“Halooo terima kasih sharing resepnya.. kalo saya bawang2an kecuali bawang bombay, saya ulek bareng kapulaga, biji pala, baru ditumis bersama cengkeh, kayu manis dan bombay iris. Untuk daun bawang dan tomat diiris, saya masukan stlah sup matang bersama tomat. Final touch taburkan bawang goreng :)” -
Cindy Chen“Oxtail Soup” -
Maria Assumpta“Mantul 👍👍👍” -
DinaKhoi“Enak ^^ thanks for shared”
sop buntut ini, akan lebih nikmat jika disajikan dengan sambal hijau, kecap manis, jeruk limau dan emping
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahan dan peralatan yang diperlukan untuk memasak sop buntut.
- 2
Didihkan 1000 ml air didalam sebuah panci sedang, kemudian masukkan buntut sapi, rebus hingga kotoran dari butut sapi tersebut keluar semua (warna air nanti akan menjadi keruh- tehnik memasak ini disebut Blanching), setelah semua kotoran dari buntut keluar, angkat buntut dan cuci bersih
- 3
Panaskan 2000 ml air pada panic yang lain, masukan kedalamnya potongan bawang Bombay, irisan jahe, potongan daun bawang, kapulaga, cengkeh, biji pala (keprek terlebih dahulu) dan buntut yang sudah dicuci bersih. Kemudian beri bumbu, garam, lada, gula, umami dan chicken powder, biarkan hingga mendidih.
- 4
Panaskan minyak sayur pada teplon, tumis semua rajangan yg telah disiapkan, bawang merah, bawang putih, bawang Bombay, jahe dan irisan daun bawang, tumis hingga harum dan berwarna keemasan.
- 5
Masukkan tumisan diatas kedalam panci yang berisikan buntut yang sedang dimasak, pada saat kuah buntut mendidih, diamkan beberapa saat, kemudian kecilkan api, masak buntut hingga matang dan empuk.
- 6
Sop buntut saip disajikan.
sebagai teman makan sop buntut, bisa ditambahkan sambal hijau, jeruk limau, kecap manis jika suka dan emping. =Bon Appetite=
Resep Serupa
-
Sop Buntut Sop Buntut
Sop buntut yg saya suka yg kuahnya kaya rempah. Berasa authentic cita rasa rempah Indonesia. Disajikan dgn nasi hangat bertabur bawang goreng, ditambah emping, jeruk limau dan sambal...surga dunia 👌😄
-
Sop Buntut Sapi Berempah Sop Buntut Sapi Berempah
Sore tadi hujan di Serpong, udara dingin Paling pas menikmati SOP.Cek persediaan masih ada Buntut Sapi serta sayuran utk SOP. Jadi masak sekalian berbagi Resep ke-18 #PejuangGoldenApron3Enak dinikmati dengan sambel bawang, emping dan perasan jeruk nipis.
-
Sop Buntut Sop Buntut
Binggung mau masak apa saat menyambut lebaran idul adha? Sop buntut bisa jadi menu yang dapat kalian sajikan saat idul adha selain ketupat dan opor. Kalian juga bisa menambahakn potongan daging sapi kedalam sop buntut. Sop buntut sangat nikmat jika disajikan selagi hangat. Cukup tambahkan nasi putih dan kerupuk saja sebagai pelengkap.
-
-
Sop buntut Sop buntut
#3Pengen bikin sop buntut janda yang cabe rawit nya ngambang, tp ga jadi, cabe nya di sambel aja, biar anakku bisa ikut makan.. Sop buntut ini seger banget ditambah perasan jeruk limau. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcomunity_bekasi
-
Resep Sop Buntut ala Resto Resep Sop Buntut ala Resto
Sop Buntut adalah kuliner asli Indonesia yang banyak digemari. Sajian buntut sapi dengan kuah kaldu ini memang begitu menggugah serela makan. Apalagi menikmati hidangan ini berkumpul bersama keluarga.Namun sebelum menikmati sajian lezat tersebut, perlu diperhatikan cara memasak sop buntut yang tepat. Pengolahan yang salah bisa mengakibatkan buntut masih alot dan keras. Berikut adalah resep Sop Buntut ala Resto yang bisa dibuat di rumah.https://kaldualania.com/resep/resep-sop-buntut-ala-resto/
-
Sop Buntut sedapp Sop Buntut sedapp
Resep ini adalah hasil mix dari kumpulan resep sop buntut yg aku cari..dan resep mix ini maknyuuuss bgt loh...dan yg wajib pake adalah perasan jeruk nipisss bikin segerrr...kata suami sop buntutnya juaarrraaa 👍😘
-
Sop buntut Sop buntut
Setiap sahur pertama suamiku pasti selalu request sop buntut. Dan hasilnya pasti selalu habis di makan dengan lahap
-
Sop Buntut Sop Buntut
Gurihnya sop buntut nikmat disantap bersama nasi hangat yukss dicoba#PejuangGoldenBatikAphron
-
Sop Buntut Sop Buntut
Ini Sop ideal banget disajikan di rumah, puas makannya, kantong pun terjaga 😂 tapi awas kolestrolnya yaa...Bumbunya seperti Sop biasa, bisa ditambahkan Rempah lain jika suka, semacam Cengkeh, Kayu Manis, dan Kapulaga. Dagingnya tidak hanya Buntut, boleh juga diganti Iga ataupun bagian lainnya.
-
Sop Buntut Sop Buntut
Anak gadis lagi demam.. batuk dan pilek. Request mnta sop buntut yg seger anget. Untung punya stock 1/2 kg buntut di kulkas. Ahamdulillah si kecil doyan..💚💚
-
Sop buntut Sop buntut
Dirumah semua pada flu 😪 sepertinya butuh makanan yang hangat, kebetulan mang sayur bawa buntut sapi jadi hari ini masak sop aja, ditambah emping dan sambal makannya makin tambah enak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)