PINDANG LAYAH SAMBAL JERUK LEMO

T10
T10 @cook_2008791

masakan ini, merupakan masakan simpel dengan penyajian dilengkapi smabal mountei atau jeruk lemo, pas untuk makan siang.

PINDANG LAYAH SAMBAL JERUK LEMO

8 orang berencana membuat resep ini

masakan ini, merupakan masakan simpel dengan penyajian dilengkapi smabal mountei atau jeruk lemo, pas untuk makan siang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. 2 ekorIkan Asin
  2. secukupnyaMinyak Goreng
  3. 1 bijiTomat
  4. 15 bijiCabai (Cabe) Merah
  5. 7 siungBawang Putih
  6. 2 siungBawang Merah
  7. secukupnyaTerasi
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula Pasir
  10. 1 bijiJeruk

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    beli ikan layah, dengan ciri tekstur lebih halus dan lebih bersih daripaada ikan tongkol. kemudian dicuci sedikit dan dogoreng.

  2. 2

    haluskan cabe rawit, bawang putih,bawang merah, tomat, terasi dan garam hingga halus kemudian digoreng hingga kadar ainya berkurang.cicipi rasa dan kesesuain komposiisnya , jika ada yang kurang segera tambahkan sesuai selera

  3. 3

    angkat sambal kemudian sisihkan bersama wadah ikan layah, kemudian tambahkan jeruk lemo atau mountei setengah bagian, dn masakan siap disajikan dengan nasi hangat.
    ikan layah bisadiganti dengan ikan lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
T10
T10 @cook_2008791
pada
mencoba hal-hal baru yang memberikan energi positif buat kehidupan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa