Tumis Cabe Ijo

Ari astari
Ari astari @cook_2008311

Jangan ngeri dulu sama bahan dasarnya ya. Ini memang pakai cabe ijo besar, tapi hasilnya ga terlalu pedas kok. Paling enak dimakan pakai nasi anget.. hhhmmm.. nikmat.. :)

Tumis Cabe Ijo

4 orang berencana membuat resep ini

Jangan ngeri dulu sama bahan dasarnya ya. Ini memang pakai cabe ijo besar, tapi hasilnya ga terlalu pedas kok. Paling enak dimakan pakai nasi anget.. hhhmmm.. nikmat.. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 1/2 kgCabai Ijo Besar
  2. 5 siungBawang Merah
  3. 2 siungBawang Putih
  4. 5 buahKemiri
  5. 1 buahKencur
  6. secukupnyaLada (Merica)
  7. 1 buahLaos
  8. 2 lembarDaun Salam
  9. 200 mlSantan
  10. secukupnyaKecap Manis
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula Pasir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cabai ijo besar dicuci bersih, dibelah dua (biji jangan dibuang). Kukus selama kurleb 5 menit, sampai berubah warna.

  2. 2

    Haluskan bw merah, bw putih & kemiri, kemudian tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukkan santan, aduk2 sampai mendidih

  4. 4

    Masukkan cabe ijo yg telah dikukus,aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan laos, lada, kencur, daun salam, kecap manis, garam & gula, aduk rata

  6. 6

    Masak sebentar sampai santannya agak menyusut. Tapi jangan sampai kering sekali. Angkat, hidangkan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ari astari
Ari astari @cook_2008311
pada
WAHM wanna be
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa