TUNA BUMBU PEDAS

Name: TUNA BUMBU PEDAS
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 370 gram Tuna kalengan dalam minyak; 1 sendok makan Kecap ikan; 5 lembar Daun Kemangi; 4 sendok makan Minyak Goreng; 65 ml Santan Kental; secukupnya -BUMBU HALUS-; 10 butir Bawang Merah; 5 siung Bawang Putih; 5 buah Cabai Merah; 10 buah Cabai (Cabe) Rawit Hijau; 5 lembar Daun Jeruk; 1 buah Tomat; 5 butir Kemiri; 1 sendok teh Terasi; 1/2 sendok teh Ketumbar bubuk; 1 1/2 sendok teh Garam; 1 sendok teh Gula Pasir; 1/2 sendok teh Lada (Merica)

Wina Natalia @winatalia

Enak dimakan dengan nasi hangat

Lebih banyak

TUNA BUMBU PEDAS

Wina Natalia @winatalia

Enak dimakan dengan nasi hangat

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

370 gramTuna kalengan dalam minyak
1 sendok makanKecap ikan
5 lembarDaun Kemangi
4 sendok makanMinyak Goreng
65 mlSantan Kental
secukupnya-BUMBU HALUS-
10 butirBawang Merah
5 siungBawang Putih
5 buahCabai Merah
10 buahCabai (Cabe) Rawit Hijau
5 lembarDaun Jeruk
1 buahTomat
5 butirKemiri
1 sendok tehTerasi
1/2 sendok tehKetumbar bubuk
1 1/2 sendok tehGaram
1 sendok tehGula Pasir
1/2 sendok tehLada (Merica)

Cara Membuat

30 menit

1

Bahan-bahannya.
*Karena tuna kaleng di rumah cuma ada 1 jadi bumbu halus yang dipakai hanya setengah + 1 bungkus santan
*Untuk jumlah cabai rawit bisa sesuai selera
2

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum
3

Masukkan tuna dan kecap ikan, lalu aduk sambil tekan ikan tuna supaya hancur
4

Tambahkan santan dan daun kemangi, masak hingga seluruhnya matang dan agak kering

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Zaini Kerisracing

sedap..makasih resepnya

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Wina Natalia @winatalia

pada 16 September 2013 06.47

Komentar

Resep Serupa

Tumis Tuna Pedas Tumis Tuna Pedas

Simple dan enak dimakan dengan nasi panas

Clinardik Kitchen
105. Tuna Pedas Manis 105. Tuna Pedas Manis

Tuna dimasak dengan cara yang sederhana, dimakan dengan nasi putih hangat.. Hmmm enak 👍#TunaPedasManis#MasakItuSaya#ResepPraktis#MasakanCepatSaji

Juliana Tendeas
Tuna Suwir Pedas Tuna Suwir Pedas

Segar dimakan dengan nasi panas

Diona
Tuna Asap Masak Kering Tuna Asap Masak Kering

Oleh-oleh dari Tulungagung juga nih. Dimasak kecap udah bosen. Jadi dibikin kering aja seperti abon. Dimakan sama nasi putih hangat makin nikmat! 😂

Rahma
Acar Tuna Acar Tuna

#rabubaru #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #tantanganakhirtahun #masakditahunbaruMasih foto lama & masakan mamah sy🤩 dimakan pakai nasi hangat aj udah enak bangt😋

Shakira_Kitchen
GARANG ASEM TUNA GARANG ASEM TUNA

Pertama kali Makan Garang Asem Ayam di Solo, rasanya segar dan enak. Sayangnya waktu sampai di rumah bahan yang ada ikan Tuna, lalu saya cari resep Garang Asem asli Solo dan saya coba buat Garang Asem dengan ikan Tuna.... enak juga

Selli Salbiah
Tuna tumis tomat Tuna tumis tomat

Masak ikan yang bisa dimakan anakku dan cepat. Alhamdulillah anakku lahap makannya dengan tuna tumis tomat ini dan gak pedas. Aku juga suka, apa lagi dimakan dengan nasi hangat. Mantap poll.#AntiRibet

Nanda Saputri
Suwir Tuna Pedas || Pampis Tuna Suwir Tuna Pedas || Pampis Tuna

Salah satu makanan favorite, apalagi klo dimasakny super pedas. Lupa timbangan deh bolak balik ambil nasi hangat + kerupuk hehe

Jeanuary || @JEEKITCHEN_
Ikan Asap Bumbu Merah Ikan Asap Bumbu Merah

Dimakan bersama nasi hangat beuuhhh mantap bun

Kartika Sari
Tuna asam pedas Tuna asam pedas

Masakan simpel yang di jamin enak banget apa lagi dimakan pake nasi hangat..makyusss banget

Dwi Rosa Evaliani
SAYUR KEPALA TUNA BUMBU TOMAT PEDAS SAYUR KEPALA TUNA BUMBU TOMAT PEDAS

Dari kecil sy sangat senang bila mama saya memasakkan sayur ini,sampai2 kesekolah bekalpun saya selalu membawa ini,paling enak dimakan dgn nasi hangat atau tiwul,dan masakan ini adlh masakan favorit keluarga saya.#homemade

pawon’ e Mama Anny
Tuna Suwir Tuna Suwir

Masakan ini cocok sekali dimakan dengan nasi putih hangat-hangat ataupun ketan. Kalo mau ditambahin sambel juga top..😊

Dewi Hanando

Rekomendasi Resep Lainnya