Nasi Liwet Ikan Teri Medan

ekitchen
ekitchen @ekitchen
Bristol, UK

Terinspirasi dari Mrs. Primpuna yang masak nasi liwet, akhirnya masak deh dengan modifikasi ikan teri yang dicampur langsung di nasinya. Sempet takut ngga enak tapi memang kalau masak itu harus berani ya, jgn tkt gagal karena kita ngga bkl bisa kemana2 kalo takut2.

Thx Mrs. Primpuna.

Nasi Liwet Ikan Teri Medan

Terinspirasi dari Mrs. Primpuna yang masak nasi liwet, akhirnya masak deh dengan modifikasi ikan teri yang dicampur langsung di nasinya. Sempet takut ngga enak tapi memang kalau masak itu harus berani ya, jgn tkt gagal karena kita ngga bkl bisa kemana2 kalo takut2.

Thx Mrs. Primpuna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 3 cangkirBeras Putih
  2. 1/4 gramIkan Teri Medan
  3. 3 batangSerai
  4. secukupnyaCabai (Cabe) Merah
  5. 7 siungBawang Merah
  6. secukupnyaLada (Merica)
  7. 200 mlSantan Kental
  8. 1/2 sendok tehPenyedap Rasa (MSG)
  9. 3 lembarDaun Salam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci Beras.
    Cuci ikan teri.
    Cuci Daun Serai.
    Cuci Daun Salam.

  2. 2

    potong bawang merah, cabe.
    Memarkan Daun serai.

  3. 3

    Tumis bawang merah, cabe dan serai dan daun salam di wajan dgn sedikit minyak

  4. 4

    Masukan semua bahan yang sudah ditumis beserta santan, lada dan ikan teri ke dalam nasi.
    Aduk-aduk merata

  5. 5

    Masak di Rice Cooker sampai matang.

  6. 6

    Voila Nasi liwet jadilah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ekitchen
ekitchen @ekitchen
pada
Bristol, UK
Chinese Food addict, suka replika masakan2 restoran dan hacking resep2 biar bisa masak cepat. Percaya bahwa masakan padang itu masakan paling enak dan martabak enaknya beli bukan bikin 🤪
Lebih banyak

Komentar (3)

Simple kitchen
Simple kitchen @cook_5320021
Sis, mau tanya boleh ya?
Ikan teri nya ga perlu di goreng dulu ya?

Resep Serupa