zuppa soup ala mama

Lagi ga enak badan kemarin, inget dulu kalau lagi sakit mama suka bikinin cream soup yang dikasih pastry di atasnya. Habis makan sup mama pasti badan langsung mendingan ^^
zuppa soup ala mama
Lagi ga enak badan kemarin, inget dulu kalau lagi sakit mama suka bikinin cream soup yang dikasih pastry di atasnya. Habis makan sup mama pasti badan langsung mendingan ^^
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay dan bawang merah sampai harum.
- 2
Masukkan dada ayam, oseng sampai berubah warna.
Masukkan jamur, aduk sampai layu. - 3
Masukkan tepung terigu, aduk terus sampai matang.
- 4
Tuang kaldu sambil diaduk terus agar terigu tidak bergumpal.
Tuang susu, aduk rata. - 5
Beri garam, lada, bubuk pala (bila suka). Cicipi rasanya.
- 6
Masukkan telur kocok sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan agar membentuk serabut.
- 7
Tuang ke dalam mangkuk ramekin. Oles tepi mangkuk dengan sedikit mentega. Tutup dengan puff pastry. Oles puff pastry dengan telur (saya skip).
Panggang dengan suhu 180 - 200 C sampai puff pastry matang dan mengembang. - 8
Note:
Saya menggunakan puff pastry instant yang kebetulan ada di kulkas.Potong puff pastry dengan ukuran yang lebih besar dari diameter mangkuk, jangan pas-pasan karena nanti puff pastry akan jatuh seperti pada foto saya.
Hati-hati ya saat menyuap sup karena panaas banget ^^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Zuppa Soup Zuppa Soup
Lagi kurang enak badan pengen bikin cream soup anget-anget pas banget ada sedikit puff pastry jadi kita bisa pakai untuk bikin zuppa soup enak banget ini dinikmati kalau cuaca lagi dingin badan agak meriang. Soupnya yang creamy ditemani crunchy dari puff pastry jadi favourite banget buat nemeni waktu luangZuppa soup ini simple banget bikinnya lalu untuk cream soupnya juga isinya sederhana menyesuaikan isi kulkas#Semangatpejuangdapurkeluarga#PejuangGoldenBatikApron#Creamysoup#cookpadcommunity_surabaya#mykitchenmyadventure Yoes -
Zuppa Soup Zuppa Soup
Jenis cream sup yang melalui dua kali proses yaitu dimasak dan dipanggang.Keunikan dari sup ini karena pada bagian atasnya ditutup dengan pastry sehingga jika dipanggang,pasti akan menggembung dan terlihat menarik. Banyak yang menyukai jenis masakan western ini. Jika kita mencicipi di resto tentu harganya lumayan mahal.Kali ini sy akan membagikan resep Zuppa soup yang kualitas bahan digunakan premium.Saya tdk menggunakan tepung dalam pembuatan cream sup nya seperti kebanyakan orang/catering.Insya Allah jika diikuti langkah kerjanya pasti akan sama rasanya dengan hotel atau restoran bintang 5. Karena resep ini aku dapatkan ketika aku ikut kursus privat cooking class yg diajarkan langsung oleh cheff hotel bintang 5 yg ada di Makassar. Selamat mencoba ya, jgn lupa di Snapchat. Vira Delima -
Zuppa Soup Zuppa Soup
Sup krim yg hangat dimakan dgn potongan pastry yg renyah cocok banget utk menu weekend kali ini. Isian utk sup krimnya bebas ya, boleh ditambah mix vege, jamur, dll. Kali ini cuma pakai ayam, sosis sapi, dan jamur. Boleh juga susu dimix dgn whip cream biar makin creamy… suka2 aja yaa.Source: youtube Peggy Louisa (Zuppa Soup) Dapur Loli😋 -
Zuppa Soup Zuppa Soup
#MomenManis#PastryCream soup yg ditutup dgn puff pastry..disajikan hangat..😍😍 Lely -
Zuppa Soup Zuppa Soup
Buat ibu2 yang bingung sama menu buka puasa, Zuppa soup boleh jadi pilihannya. mumpung cuaca lagi mendukung. Nikmatnya Masya Allah 😍 ini bikinnya gampang banget. Saya pake kulit pastry homemade dan bahan-bahan yg ada di kulkas aja. Yaya Warham -
Zuppa Soup Zuppa Soup
Aku dulu heran dan terpukau dg makanan ini. Kok lucu ya, cangkir ntah apa isinya trus atasnya ditutupin sesuatu yg ntah apa juga itu 😁 apalagi cara makannya, tutupnya dijebol dari atas 😁 makin heran. Ga tau juga itu makanan apa namanya. Akhirnya lama2 tau klo namanya zuppa soup. Dalemnya soup cream, tutupnya itu pastry. Hihihihi... Maklum lah.. Hoorang kampuung 😂 ini aq nyoba bikin sendiri, pastry nya pun bikin sendiri pke korsvet, ga beli yg instan. Limit budget pemirsaah... 😁Source : Yasmin Kitchen Sita Wulandari -
Zuppa Soup Zuppa Soup
Kemarin ngidam makan zuppa soup yang creamy dan punya topping pastry yang renyah. Karena kalau beli di luar rata-rata supnya sangat "bertepung", jadilah saya bikin sendiri di rumah. Karena pakai puff pastry instan, saya hanya tinggal membuat supnya saja. Selain gampang, resep ini juga super creamy dan punya banyak isian. nilamikasari -
Zuppa Soup Zuppa Soup
Let's try foodie.Zuppa Soup adalah sup kental dengan pastry ala croissant yang ditaruh diatasnya seperti topi dan disebut sup bertopi atau zuppa soup. Sup ini berasal dari Toscana italia Ocean -
Zuppa Soup ala Rahma OveKitch Zuppa Soup ala Rahma OveKitch
Cream soup yang saya buat untuk zuppa soup ini sangat simpel & menggunakan bahan-bahan yang tidak terlalu mahal. Sehingga bisa di jual dengan harga yang terjangkau, tetapi rasanya tetap enak Rahma OveKitch -
280. Zuppa Soup 280. Zuppa Soup
Sup krim bertutup puff pastry ini selalu jadi favorite 👍 Karena rasanya gurih creamy dan renyah. Masakan klasik yang pas ditanya "Mau dibikinin Zuppa Soup?" Langsung dijawab "Mauuuuu" Kalau begitu Selamat Mencoba ❤️Lihat resep kreasi puff pastry lainnya :#ResepKreasiPuffPasty_Julie07#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Tangerang Juliana Tendeas -
Zuppa Soup Zuppa Soup
Keinget masih punya kulit pastry instant di freezer, kayaknya enak kalau dibuat zuppa soup yang hangat. Mumpung semua bahan ada di rumah. Saya pakai resep racikan ala saya, disesuaikan sama kebiasaan ibu saya dulu kalo bikin cream soup. Jadi deh menu ini untuk #JelajahResepRumahan juga,, eh zuppa soup identik masakan rumah atau undangan ya hhe 😂😆 efek kelamaan ga ke stand zuppa pas kondangan ini 🤭😆 yang penting masak dan dinikmatinya sama orang serumah ya 😄😁#JelajahResep#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Depok Armina Puji Utari -
Zuppa Soup Zuppa Soup
Ngidam zuppa... kalo beli rasanya suka agak aneh..gurihnya gurih micin, bukan kaldu. Dulu pernah coba bikin cream soup, akhirnya ni zuppa bikin sendiri pke resep cream soup yg dulu trus tutup pastry nya beli puff pastry instant😁 Yasmin Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar