Rempah Tempe

sebenernya kalo di tempat saya ne namanya trasi dele,ga tau jg bahasa Indonesia-nya gimana :)
memanfaatkan tempe yang udah lama kesimpen di kulkas biar ga kebuang sia-sia
Rempah Tempe
sebenernya kalo di tempat saya ne namanya trasi dele,ga tau jg bahasa Indonesia-nya gimana :)
memanfaatkan tempe yang udah lama kesimpen di kulkas biar ga kebuang sia-sia
Cara Membuat
- 1
rebus tempe dan tempe busuk sampai empuk.
- 2
haluskan cabe rawit merah,bawang merah,bawang putih,lengkuas parut dan daun jeruk. tambah garam dan gula. cicipi.
- 3
haluskan tempe yang sudah direbus. campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan. aduk-aduk hingga rata.
- 4
masukkan kelapa parut ke dalam ulekan tempe dan bumbu. aduk hingga rata.
- 5
campur tepung tapioka. aduk hingga rata.
- 6
ambil sedikit adonan,bentuk sambil ditekan-tekan.lakukan hingga adonan habis.
- 7
panaskan minyak.goreng adonan hingga berwarna kuning kecoklatan.
- 8
note :
tempe busuk : tempe yang sudah lama dan sudah agak empuk. tempe ini masih baik untuk dikonsumsi. biasanya dipake untuk campuran di sayur lodeh.
Resep Serupa
-
Rempah Tempe Rempah Tempe
Tempe biasa di campur tempe busuk sedikit rasa nya lebih enak kalo suka tapi kalau tidak suka ya tempe biasa saja boleh, bisa di simpan di freezer juga jadi kalau pengen makan tinggal di goreng Ryuji Kazuki -
Mendol tempe Mendol tempe
Memanfaatkan stok tempe dirumah,tapi tempenya udah busuk.Jangan salah..tempe busuk juga bisa di olah menjadi makanan lhoo...Dan menu satu ini adalah menu favorite suami tercintaKebetulan hari ini suami jg lg pingin mendol tempe,bumbu jg tersedia,jd langsung dech bergegas ke dapur.#MasakSetiapBagian#DapurRifka#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Rifka -
Sambal Tempe Petai Sambal Tempe Petai
Bismillah.. Memanfaatkan tempe yg udah mau pingsan gaes..nemu waktu bersih2 kulkas..sayang kalo dibuang..disambelin aja biar laku🤭.. Let's cuuuzz#IsiKulkasKu#GAS2025#Semangcook_IsiKulkasKu#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#Posbar14/4 lina NH -
Oseng Tempe Udang Oseng Tempe Udang
Memanfaatkan tempe yg sudah 3 hari di kulkas. Kalo ngga cepet di masak bisa kebuang. Bunda Ei -
Tempe mendol Tempe mendol
Memanfaatkan Tempe yang gak kemasak, cuman di taruh di kulkas aja selama beberapa hari Karena masih males Mau masak tempe, dan mau di buang sayang, Karena masih bisa di pakai, ternyata enak juga walaupun masih pertama bikin.#5resepterbaruku Listi -
Sayur lodeh tempe semangit Sayur lodeh tempe semangit
Masih edisi memanfaatkan tempe semangit (tempe yang sudah agak lama) di kulkas.. VinaDinuka -
Mendol Tempe Mendol Tempe
Assalamualaikum...Bismillah..Resep : Nila IswahyudiSource : MahmudahmooIkut menyemarakkan semarak Minggu ini dengan tema #imutimutkedelaimut krna tempe juga turunan daei kedelai,anggap aja sah ya 🙊😝. Sebenernya ada foto step by stepnya,tapi gak tau kenapa gak bisa2 di upload.. menyusul besok diperbaiki 😂.#semarak_imutimutkedelaimut#naads_kitchen#semarakclover Naads_Kitchen -
Tempe Mendol / Lentho Tempe Mendol / Lentho
Sumber : @dapurmama_andraAda tempe kelamaan nyimpen di kulkas, bau nya udah mulai menyengat, tp masih bagus, sayang dibuang. Seperti biasa buka Cookpad dulu utk cari ide masak, cobain deh ini resep, enak loh...Ini baru sempet posting pdhal buat makanan dan fotonya udah bbrp minggu yg lalu... 😂#CookpadCommunity_Palembang andarani -
Sambal Tempe Kemangi Sambal Tempe Kemangi
Memanfaatkan tempe yang sudah lama dibiarkan, kita olah menjadi lebih lezat untuk di konsumsi, yuk sama2 belajar dan slalu belajar #PejuangGoldenBatikApron NeviDian -
Lento (Tempe) Lento (Tempe)
Sebenarnya niat awal mau masak kering tempe (lagi) tapi mau digoreng kok bau tempe nya udah mau busuk akhirnya buat lento tempe ini deh Aldila Delama -
Mendol Tempe/ Menjeng Tempe Khas Blitar Mendol Tempe/ Menjeng Tempe Khas Blitar
BismillahirrahmanirrahimSource : mb Dea @Dheea_zakyKangen pulang Blitar,, kangen pula sarapan pagi yg legendaris pecel khas blitarnya yang lengkap dengan uborampenya,, khususnya menjeng atau mendol tempe nya..hmm.. 👌🤤Muter muter ketemulah mendol tempe milik mb Dea,, yang menurut ku pas banget rasanya seperti mendol tempe di warung langganan ku.#ramadanpilihmasak#serbaserbitakjil#takjilgurih#semangcook_nggawetakjil#Semangcookhokyahokye24#CookpadCommunity_Semarang#CookpadIndonesia#cookpad_Id Ma2 Khansa A.N -
Mendol tempe Mendol tempe
#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#PejuangGoldenApron2#Cookingwithhearteatingwithlove#Jeuntitcolection#saturesepsatupohon#teamtreesAl-fatihah......disetiap menghamparkan sajadah selalu 3 x kirim Al-fatihah buat almarhumah ibu tercinta....sedih sekali tp ketentuan adalah ketetapan yg sudah tergaris 😭😭Btw ibu saya dulu makanan favorit nya adalah tempe....dikampung saya tempe biasa dijadikan campuran untuk "jangan"(istilah penyebutan sayur dijawa)diduetkan dgn siapapun tempe ini cocok aja,tp kali ini saya akan share tempe mendol aja karena lagi hujan dan sering nya dl waktu hujan ibu sering sekali bikin mendol ini....kalo dl waktu kecil nyebutnya "trasi dele"karena tempe nya Uda setengah wayu(busuk) jd baunya nyengat kaya trasi dan dele untuk mengistilahkan sibahan tempe ini... Walaupun makanan dgn gizi yg tidak tinggi tapi kenangan nya gak bs tergantikan dgn makanan bergizi tinggi yg lain😳cuz berikut resepnya dgn intip resep2 mendol di cp modifikasi dan penyesuaian bahan didapur mungil saya. _BU YUSUF_
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar