Mujair Bakar Rica-rica
Bumbu Rica-rica selalu menggugah selera makan dengan kepedasannya yang "Gw bgt!" Kepedasan dapat disesuaikan dengan selera. Selamat mencoba.
Mujair Bakar Rica-rica
Bumbu Rica-rica selalu menggugah selera makan dengan kepedasannya yang "Gw bgt!" Kepedasan dapat disesuaikan dengan selera. Selamat mencoba.
Cara Membuat
- 1
Lebarkan ikan dan cuci bersih. Masukkan ikan ke dalam mangkuk, tuangkan bumbu perendam ikan, lumuri hingga rata. Diamkan selama 20 menit.
- 2
Siapkan alat untuk membakar ikan. Bakar ikan hingga matang di satu sisi, balikkan ikan dan bakar sisi lainnya. Angkat dan tata ikan di atas piring saji.
- 3
Panaskan 2 sendok makan minyak dan tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum baunya, warnanya berubah menjadi tua dan tidak pucat lagi. Tambahkan air, aduk dan masak hingga saus rica menjadi mendidih.
- 4
Tambahkan terasi, garam, gula, dan merica bubuk, aduk rata. Masukkan irisan tomat dan daun bawang, masak hingga tomat dan daun bawang layu. Masukkan air jeruk nipis, aduk rata. Cicipi rasanya dan angkat.
- 5
Siramkan saus rica ke atas ikan mujair yang telah dibakar. Taburi dengan daun kemangi segar. Siap disantap dengan nasi panas mengebul. Super Yummy!
Resep Serupa
-
Mujair Bakar Rica Mujair Bakar Rica
Hmmm rica bakar Manado 😍😍Malele kwa tu suar2 mo ba mkn😄😄
-
-
Mujair Rica-rica Kemangi Mujair Rica-rica Kemangi
Resep ini saya nemu di internet, bolak balik buka google ama cookpad tapi belum nemu yang pas (pas bahan-bahannya juga sih hihi...) Setelah berkali-kali cari resep akhirnya dapet juga yang bahannya dikit dan ada dirumah 😁 Alhamdulillah suami suka ama menunya, mpe nambah sepiring nasi 😄Note : untuk takaran gula, garam dan kaldu bubuk disesuaikan dengan selera ya 😊#minggu36#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya
-
Mujair Rica Rica Mujair Rica Rica
Belajar masakan nusantara emang nyenengin, salah satunya masak rica2, bisa dimasak dengan berbagai lauk, tapi kali ini aku masak bumbu ini dengan ikan mujair.. #weekend17 #PejuangGoldenApron3
-
Mujair Bumbu Rica-rica Mujair Bumbu Rica-rica
2019_45.143#WeekendChallenge#Serba15Ribu#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bogor#dapurbundalilaDengan uang belanja 15 ribu bisa beli apa saja? Beli ini deh:Ikan mujair kecil (9 ekor) Rp 6.000,-Cabe rawit campur hijau keriting Rp 2.000,-Bawang merah, bawang putih Rp 2.500,-Bumbu perendam ikan Rp 2.000,-Daun kemangi 1 ikat Rp 1.000,-Tomat 1 buah Rp 1.000,-Masih dapat kembalian 500 perak dari abang sayur 🤭🤭🤭Untuk bumbu daun seperti daun jeruk dan salam, tidak beli. Karena kebetulan tersedia di halaman.Lumayan hemat namun tetap bisa masak enak. Yuk cobain ya!
-
-
Cumi Bakar Rica-Rica Cumi Bakar Rica-Rica
Alhamdulillah hari ini dapat cumi dengan harga yang lumayan murah. Tiba-tiba pas liatin si cumi jadi kangen makan cumi rica-rica dari RM Handayani di Palu, dulu sering nitip dibeliin karena sambal rica-rica cumi bakarnya khas banget beda dengan RM yang lain trus pedasnya enak dan pas dilidah hehe. Akhirnya memberanikan diri mencoba buat cumi bakar rica-rica dengan bahan-bahan yang ada di dapur. Alhamdulillah hasilnya sesuai ekspektasi, kematangan cumi bakarnya pas gak kenyal kayak karet dan pedasnya luar biasa deh (enak).Hihi.
-
Mujair rica rica Mujair rica rica
Mbah kakung nyidam banget rica rica akhirnya mumpung ada mujair dibikin rica rica aja
ghassani nur shadrina -
Gurame Bakar Rica - rica Gurame Bakar Rica - rica
Malam Tahun baru identik dengan Bakar2an dan Kembang Api. Ibu2 sibuk siapin menu buat Bakaran nanti malam, dari mulai jagung bakar, Sosis bakar, ikan bakar, ayam bakar dll. Bapak2nya nyiapin perapiannya deh.Hari ini aku bikin Gurame bakar rica-rica , biar gak serba kecap terus.#CocomtangPost_Dikipasin#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbar#KreasiBBQ
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar