Grilled Chicken with Sweet Spicy Sauce 'N Wholemeal Garlic Bread

Claudia An
Claudia An @cook_2009664
Surabaya,Indonesia

Pengen makan ayam di hari senin.
lidah pun rasanya pengen makan yang manis-manis pedes.
So, jadilah masakan sederhana ini.
kasih incip pembantu kos, katanya uenak, sampe minta nambah-nambah saucenya XDD

Grilled Chicken with Sweet Spicy Sauce 'N Wholemeal Garlic Bread

17 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan ayam di hari senin.
lidah pun rasanya pengen makan yang manis-manis pedes.
So, jadilah masakan sederhana ini.
kasih incip pembantu kos, katanya uenak, sampe minta nambah-nambah saucenya XDD

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. secukupnyaFillet Dada Ayam
  2. 1 lembarRoti Gandum
  3. 2 siungBawang Putih
  4. 1 batangDaun Bawang
  5. 1 buahCabai (Cabe) Rawit Merah
  6. 1/2 sendok tehGaram
  7. 1/2 sendok tehMerica (Lada) Bubuk
  8. 2 sendok makanKecap Manis
  9. 1/4 sendok makanMasako
  10. 2 sendok makanGula Pasir
  11. 600 mlAir
  12. secukupnyaWijen
  13. 1/2 sendok makanMargarin
  14. 1 sendok makanTepung Kanji

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    iris-iris cabai, bawang putih & bawang pre/daun bawang

  2. 2

    masukkan irisan2, merica dan garam, aduk
    (sisakan bawang putih sedikit saja untuk memanggang roti sekitar 6-7 cincangan kecil)

  3. 3

    masukkan masako, aduk

  4. 4

    masukkan gula pasir, aduk
    (gulaku)

  5. 5

    masukkan kecap manis, aduk
    (black gold)

  6. 6

    tuangkan adukkan tepung kanji kedalam sauce, aduk-aduk hingga rata.

  7. 7

    paskan 1/2 sdm margarin, letakkan ayam pada pan.

  8. 8

    sprinkle2/taburi dengan sedikit garam dan merica dikedua sisi.

  9. 9

    taburi dengan wijen pada kedua sisi.
    birkan hingga matang, warna ayam keemasan

  10. 10

    Untuk Roti:
    (tidak usa tambah margarin, ayam tidak meresap banyak margarine)
    - olesi roti dengan sedikit margarine
    - letakkan roti pada pan
    - taburi dengan wijen dikedua sisi
    - taburi dengan sisi bawang putih
    (pada kedua sisi)

  11. 11

    -Letakkan ayam dan roti pada piring saji
    -Siramkan sauce pada atas ayam, dan taburi dengan wijen agar cantik.

  12. 12

    Bisa juga dipadukan dengan whole scrambled egg & tahu.
    prosesnya sama dan jumlah margarine pun sama ya :)

    ini makan siang, yang dipajang diatas makan pagi. hehe

  13. 13

    PS:
    - Sauce bisa jadi 3-4 porsi, tergantung selerah sih, suka yang banyak saus atau tidak
    - Berikan garis-garis pada ayam dengan pisau, agar lebih cepat matang dan bumbu masuk
    - Roti boleh diganti sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Claudia An
Claudia An @cook_2009664
pada
Surabaya,Indonesia
"healthy foods recipes"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa