Kemarin dapet resep ayam bakar andaliman dr Mba Rani Rangkuti. udah di eksekusi, udah di makan, tapi sayang ga sempet difoto.Stok bumbu masih banyak, bingung mau diapain. Akhirnya bebikin ikan bawal laut bakar andaliman. Pake sambal dabu2 Papua yaa..Ini resepku sebelumnya.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/907604-sambal-dabu-dabu-papua?ref=profile

#BikinRamadhanBerkesanWaktu itu beli ikan mujair sekilonya isi 3 ekor.. mau digoreng semuanya kok kayaknya kebanyakan gt.. jadinya hanya digoreng dua ekor..Sisa satu ekor bingung mau diapain.. eeh dapet ide dari Cookpad buat dibikin ikann bakar.. 🐟😋Bumbu disesuaikan dg ikan yg hanya seekor ya..Reshare: original recipe by Susan Mellyani

Bingung punya ikan laut 1 kg mau di masak apa tbtb timbul ide di bakar

Punya gurame bingung mau diapain, di bumbu kuning udah sering, akhirnya nyoba di bakar tapi pake teflon

Salah satu bumbu ikan bakar yg wajib dicoba..endeus euy 😋. Makasie kak @viavie buat resepnya 🥰Kalau resep asli pakai ikan kurleb 600g, nah yg ku pakai ini berat ikan setelah dibersihkan jerohannya dkk itu kurleb 1 ½ kg lho. Trus ini ikan laut, gak sengaja dapet setelah mancing dipasar 🤣..kata orang yg jual nama ikannya tuh bubara 😁Tapi secara keseluruhan..enak banget dan bumbunya top markotop 🤩👍🏻Paling cocok kalau dimakan bareng2 sama keluarga besar karna ikannya gede, bumbunya enak 🤩...untuk sambal cocok aja pakai sambal matah ataupun kecap..kalau sambal terasi sepertinya juga enak, cuma waktu itu gak bikin 😁Bener² jadi bumbu andalan buat bakar ikan...buat saat ini masih pakai ikan laut aja aku. Pakai ikan ayam² (ikan karang) juga mantul abis.#CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara#RamadanCamp_Misi8#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Ceritanya pas liburan idul adha kemarin, keluarga besar pada ngumpul. Nah, berhubung bakar2 menu daging udah pada bosen, jadi besoknya itu ganti menu bakar ikan laut. Sebenarnya seh niat awal mau bakar ikan banyar, tapi karna berhubung masih jarang ada nelayan melaut jadinya bnr2 susah nyari ikan. Dapetnya malah ikan salem, ya jadi deh si ikan salem itu yg di eksekusi 😊😊

Ceritanya suami dikasi ikan laut sama temennya, ikannya besar bnget tapi aku gak tau itu jenis ikan apa, udah 3 hari dikulkas aja bingung mau diapain, akhirnya malam ini langsung eksekusi buat ikan bakar..Dan beneran ini bumbunya meresap, enak...

Ngeliat ada ikan lajang nyisa di kulkas, mikir mau diapain, pengen di bakar gak punya panggangan, yaudah nyoba-nyoba pakai Teflon, ternyata suami luar biasa suka

Temen si Ayah lagi promosi gemar makan ikan, deh, kayaknya...(syukurlah, setelah Bu Susi Pujiastuti nggak lagi jadi menteri masih banyak orang yang mempromosikan makan ikan). Hampir tiap minggu beliau bawain hasil laut. Dari ikan sampai kepiting. Alhamdulillah, semua juga memang suka makanan laut jadinya bahagia banget dong. Plus bisa ngurangin budget beli bahan makanan. 🥰🥰Hari ini dibawain ikan lagi. Karena kemarin udah masak pindang kepala ikan (masih nyisa karena kemarin sampai malam nggak di rumah), hari ini bikin ikan bakar saja dengan bumbu sambal. Simpel, tapi kalo nasi di mejikom abis, maafkan saja..Yuk, makan...

Bumbu ikan bakar ini resep dari Nenek. Pertama kali saya nyoba buat bumbu ini sendiri...biasanya tau jadi! tinggal bakar doang 😁. Ternyata rasanya sama...wangii dan meresap banget ke ikannya ❤

Dapet ikan kuwe 2 ekor dari temen yg suami ny hobi mancing,, ini pertama kali masak ikan kuwe dan bersihin sendiri lagi 😆😆 langsung mikir ni ikan laut cocok ny d bakar deh, akhirnya eksekusi kemarin bersiin sendiri, ternyta ikan laut lebih amis ya, jadi tak kasi air jeruk kunci d masukin lg ke freezer soal ny udah capek (maklum bumil) hari ini br deh tak masak 😋😋

Jadi ceritanya pengen makan ikan, karena ke tukang sayurnya kesiangan jadi yang ada cuma ikan gabus laut. Belum kepikiran mau diapain, pas nyampe rumah, baru dapet inspirasi mau bikin ikan bumbu merah.