Ikan bumbu merah
Jadi ceritanya pengen makan ikan, karena ke tukang sayurnya kesiangan jadi yang ada cuma ikan gabus laut. Belum kepikiran mau diapain, pas nyampe rumah, baru dapet inspirasi mau bikin ikan bumbu merah.
Ikan bumbu merah
Jadi ceritanya pengen makan ikan, karena ke tukang sayurnya kesiangan jadi yang ada cuma ikan gabus laut. Belum kepikiran mau diapain, pas nyampe rumah, baru dapet inspirasi mau bikin ikan bumbu merah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang diperluka
- 2
Bersihkan ikan, lalu beri perasan air jeruk nipis. Diamkan beberapa menit lalu goreng ikan hingga kering
- 3
Haluskan cabe merah, cabe rawit dan terasi, lalu sisihkan.
- 4
Iris bawang merah, bawang putih dan tomat
- 5
Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, lengkuas salam serai, daun jeruk. Tunggu hingga agak layu dan harum
- 6
Lalu masukkan cabe yang sudah dihaluskan, air asam Jawa, dan beri irisan gula merah, garam dan gula pasir.
- 7
Masukkan ikan, masak hingga matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar