Ayam Suwir Bumbu Rempah
Ayam suwir dengan tekstur renyah di padu dengan bumbu rempah.
Ayam Suwir Bumbu Rempah
Ayam suwir dengan tekstur renyah di padu dengan bumbu rempah.
Cara Membuat
- 1
Caranya sama dengan mengungkep ayam seperti biasa. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunir, kemiri dan ketumbar. Geprek/gepruk jahe dan lengkuas.
- 2
parut lengkuas. Disarankan pake lengkuas yang masih muda (indikasinya warnanya agak pink muda) supaya mudah di parut dan nggak keras.
- 3
Setelah itu, lumuri ayam dengan bumbu yang sudah di haluskan tadi. Masukkan ke dalam panci, tambahkan air. Ungkep ayam sampai airnya menyusut dan kering, jangan lupa pancinya di tutup ya.
- 4
Kalau sudah matang, pisahkan antara bumbu dan ayam. Soalnya kalo di masak berbarengan, nanti bumbunya gosong duluan.
- 5
Nah ada dua cara untuk menyajikan ayamm suwir ini, yaitu ayam di suwir dulu baru di goreng atau ayam di goreng dulu baru di suwir. Bedanya, ayam yang di suwir dulu baru di goreng lebih garing, tapi kalo yang di goreng dulu bar di suwir itu agak basah. Soa
- 6
Goreng bumbu sampe berwarna kecoklatan/kering. Sajikan bumbu rempah yang sudah digoreng bersamaan dengan ayam suwir. :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Suwir Bumbu Rempah Ayam Suwir Bumbu Rempah
Kalau di jawa timur bagian ngawi entah sini aja atau yang lain enggak, undangan itu ngasihnya pake nasi kotak isi ayam, nah yang hajatan banyak dan ayam goreng dirumah gini2 aja, makanya saya coba bikin yang keknya enak di buat lauk nasi. Wagelaseehhh 😍😍
-
Ayam Suwir Bumbu Rujak Ayam Suwir Bumbu Rujak
Ayam suwir ini terinspirasi sama tetangga yg waktu itu ngasih nasi pake menu ayam suwir tapi pake bumbu kuning. kalo ini aku modif pake bumbu rujak biar pedes" mantep.Dimakan pake nasi anget enak bangeet..Selamat mencoba dan semoga menginspirasi.#MasakSekeluarga
-
Ayam suwir bumbu Ayam suwir bumbu
Bismillahirrahmanirrahiim...Semoga bermanfaatSebelumnya saya pernah nge-share resep dan cara membuat lemper isi ayam. Beberapa Bunda inbox minta dibuatkan cara membuat isian ayamnya. Padahal di link video yang dibagikan juga sudah ada caranya. Untuk Bunda yang menginginkan resep ayam suwir bumbu untuk isian lemper, arem-arem atau bisa juga isian roti goreng monggo dicoba.
-
-
Ayam Suwir Bumbu Rujak Ayam Suwir Bumbu Rujak
Memanfaatkan ayam goreng yang tidak habis , di suwir jadi deh menu makanan baru
-
Ayam Suwir Bumbu Rujak Ayam Suwir Bumbu Rujak
Sudah lama penasaran sama resep satu ini, semenjak nyobain ayam sisit bali rasa penasaran sama bumbu satu ini semakin meningkat, cuss ajalah bikin versi suir'nya biar gak ribet sama tulang belulang ayamnya, hehhehe.. rasanya yang pedas, manis plus sedikit ada rasa asem di tambah wangi dari daun jeruk makin membuat nafsu makan semakin meningkat (gaaawaaattt) hahahaha, cobain deh biar gak penasaran.
-
Ayam suwir bumbu rujak Ayam suwir bumbu rujak
kali ini saya ingin membagikan resep ayam suwir bumbu rujak yang rasanya legit dengan bumbu ,simpel gak ribet
-
Ayam Suwir Bumbu Rujak Ayam Suwir Bumbu Rujak
Biasanya kalo masak ayam bumbu rujak, cuma dipotong-potong aja ayamnya.. tapi kali ini suami request disuwir aja biar makannya ga ribet.. mari masak.. 🤗
-
Ayam Suwir Bumbu Rujak Ayam Suwir Bumbu Rujak
Pengen nyoba masak ayam bumbu rujak, tp ini pake dada ayam fillet aja..sepertinya enaak...jd lnya diraciik didapuurr yess..😁
-
Ayam Suwir Bumbu Ayam Suwir Bumbu
Udah lamaaaa ngga masak yg pake niat dan ga isi resep cookpad. Jadi inilaaahhh..
-
Ayam Suwir Bumbu Bakar Ayam Suwir Bumbu Bakar
Mencoba kreasi ayam suwir dengan bumbu bakaran..Endulita bun 😍#PejuangGoldenBatikApron#week5
-
Ayam Suwir Bumbu Rujak Ayam Suwir Bumbu Rujak
Favorit si kakak, kalo udah dimasakin ini pasti nambah nambah makannya. Saya bikin versi ramah anak yaa alias gak pedes, bila suka pedes silahkan tambah cabe sesuai selera.#ayamsuwirbumburujak#ayamsuwir#resepfavoritkeluarga#resepsimpel#komunitaspaders#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_bontang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar