Sambel goreng hati kentang

Name: Sambel goreng hati kentang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Hati sapi, rebus, potong 1x1 cm, goreng sebentar; 100 gram kentang, potong 1x1 cm,goreng sampai berkulit; 8 butir bawang merah, iris tipis; 4 siung bawang putih, iris tipis; 10 buah cabe merah,dihaluskan; 2 cm lengkuas; 2 lembar daun salam; 400 ml air; 1 sendok makan santan instan kara; secukupnya minyak goreng

Ade Rahma Mikolita @itamikolita

Masih nyontek dari blognya mbak diahdidi..sambel goreng ini bisa dibuat berkuah,bisa juga dibuat kering.tergantung selera saja.Kali ini saya buat berkuah..

Lebih banyak

Sambel goreng hati kentang

Bagikan Cooksnap pertama

21 orang berencana membuat resep ini

Ade Rahma Mikolita @itamikolita

Masih nyontek dari blognya mbak diahdidi..sambel goreng ini bisa dibuat berkuah,bisa juga dibuat kering.tergantung selera saja.Kali ini saya buat berkuah..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

250 gramHati sapi, rebus, potong 1x1 cm, goreng sebentar
100 gramkentang, potong 1x1 cm,goreng sampai berkulit
8 butirbawang merah, iris tipis
4 siungbawang putih, iris tipis
10 buahcabe merah,dihaluskan
2 cmlengkuas
2 lembardaun salam
400 mlair
1 sendok makansantan instan kara
secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang merah iris, bawang putih iris, dan cabe merah halus. Tambahkan lengkuas dan daun salam.
2

Masukkan hati sapi dan kentang. Aduk sampai bumbu merata. Tambahkan air. Masak sampai bumbu meresap.
3

Masukkan santan instan. Aduk-aduk agar tidak pecah. Tambahkan gula jawa/pasir dan garam sesuai selera.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ade Rahma Mikolita @itamikolita

pada 27 Juli 2014 22.33

Komentar

Resep Serupa

Sambel goreng hati kentang Sambel goreng hati kentang

Tuti hantiyah
Sambel goreng hati kentang Sambel goreng hati kentang

Menu buka puasa, mertua minta buatin ini, gak tau rasa gimana hahah, jadi pas udah buka puasa langsung icip takut ada rasa aneh, tapi Alhmadulillah diselamtkan Allah, sambel gorengnya masih wajar dan bisa dimakan hahaha

ResepbyAg
Sambel goreng hati kentang Sambel goreng hati kentang

Tian
Sambel goreng hati kentang Sambel goreng hati kentang

Titik Srirahayuningsih
Sambal goreng hati kentang Sambal goreng hati kentang

Berhubung hari ini harga cabe masih melambung tinggi kita buat sambal goreng nya yg agak hemat cabai ya mak😆

Sjanah
Sambal goreng hati kentang Sambal goreng hati kentang

Berhubung lagi kurang darah, biar puasa tetep sehat saya pilih menu sambel goreng hati kentang. Nafsu makan yg tadinya kurang, sekarang jadi lahap.

Yuli Rahmawati (Ruli's Kitchen)
Sambel goreng hati kentang Sambel goreng hati kentang

Ranty
Sambal goreng hati kentang Sambal goreng hati kentang

Masakan fav nya krucils dan ayahnya, bisa bikin nafsu makan katanya. Selamat mencoba yach...

Veni Fathian
Sambal goreng hati kentang Sambal goreng hati kentang

Punya stock kentang byk byt 😅 kmren sdh di bikin kentang mustofa trus besok mau bikin perkedel kentang. Hari ini di olah jadi sambal goreng hati kentang 😋 aku gk ada stock serai sma daun jeruk (kalau ada pasti lebih harum). Jadi pakai bahan seadanya di dapur aja .

ayu_kitchen5
Sambal goreng hati kentang Sambal goreng hati kentang

Bismillah..Salah satu menu yg sering saya masak di rumah.Ini enak, Maa Syaa Allah.

Septi
Sambal goreng hati kentang Sambal goreng hati kentang

Pengen ini dari kapan hari akhirnya terealisasikan, makannya pakai sup sayur dan ayam goreng tepung dijamin enduuuuul 🤩

Caroline Prayudha
Sambal goreng hati kentang Sambal goreng hati kentang

Jarang banget masak sambal goreng hati kentang, karena masakan ini enak dimakan pedas2. So pasti suami dan krucils gak mgkn ikut makan. Jadi jarang, jarang banget masak ini

Yuanitha Christanthi

Rekomendasi Resep Lainnya