gulai cumi

Ade Rahma Mikolita
Ade Rahma Mikolita @itamikolita

Resepnya terinspirasi dari Sajian sedap dengan sedikit modifikasi. Alhamdulillah suami suka..

gulai cumi

Resepnya terinspirasi dari Sajian sedap dengan sedikit modifikasi. Alhamdulillah suami suka..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 500 gramcumi, bersihkan, buang tintanya, rendam dalam air panas
  2. 6 butirbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe merah
  5. 2 cmkunyit
  6. 1/8 sendok tehjintan
  7. 2 cmjahe dimemarkan
  8. 1 batangserai dimemarkan
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 2 sendok makanair asam jawa
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 cmlengkuas
  13. 1 sendok makansantan instan
  14. 600 mlair
  15. secukupnyagula jawa/pasir
  16. secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, jintan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum.

  3. 3

    Masukkan air, santan, dan air asam jawa. Masak sampai mendidih.

  4. 4

    Masukkan cumi. Tambahkan gula jawa/pasir dan garam sesuai selera. Masak selama kurleb 3 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ade Rahma Mikolita
Ade Rahma Mikolita @itamikolita
pada

Komentar

Resep Serupa