Baked Chicken Potato with Broccoli and Cheese

vivin_herviani
vivin_herviani @vien_h

Awal saya suka masakan ini karna ibu mertua adik saya yang memasak,karna saya suka tapi malu klo minta masakin heheee jadi saya coba2 mengira ngira resepnya. Ternyata mudah dan enak hasilnya ^.^ anakku pun suka... Selamat mencoba :)

Baked Chicken Potato with Broccoli and Cheese

Awal saya suka masakan ini karna ibu mertua adik saya yang memasak,karna saya suka tapi malu klo minta masakin heheee jadi saya coba2 mengira ngira resepnya. Ternyata mudah dan enak hasilnya ^.^ anakku pun suka... Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 100 gramAyam Fillet
  2. 3 buahKentang
  3. 1 batangBroccoli
  4. 100 mlSusu Murni
  5. secukupnyaKeju cheddar
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaLada hitam
  8. secukupnyaOregano
  9. 2 sendok makanMentega
  10. 3 siungBawang putih
  11. 1/2 siungBawang bombay

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Ayam fillet cincang kasar
    Kentang kupas dan potong dadu besar
    Broccoli dibersihkan dan potong sesuai selera.

  2. 2

    Rebus kentang dan juga broccoli sampai kira-kira 3/4 matang. Direbus secara terpisah atau dahulukan kentang,stelah kentang agak matang baru masukkan broccoli. Beri garam secukupnya. Stelah magang tiriskan.

  3. 3

    Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, lalu masukkan daging ayam fillet yang sudah dicincang tadi.

  4. 4

    Setelah ayam matang dan berubah warna,masukkan kentang dan broccoli yang sdah direbus tadi, lalu masukkan susu cair, keju cheddar yang sudah diparut, garam, lada hitam, oregano,aduk sampai mengental. Lalu masukkan ke pinggan.

  5. 5

    Panaskan oven 120 C menggunakan api atas bawah. Panggang adonan tadi selama 15 menit atau sesuai yg diinginkan. 5 menit terakhir taburi lagi dengan keju cheddar parut,lalu panggang kembali selama 5 menit. Siap dihidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
vivin_herviani
pada
Fulltime housewife and mother :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa