Terong cobek medan
Suamiku prnah request terong balado,tp saya coba buat versi lain yg lbh mantap sklian habisin stok teri medan. Dicoba yah. Lezat dan sehat,dijamin nagih .
Terong cobek medan
Suamiku prnah request terong balado,tp saya coba buat versi lain yg lbh mantap sklian habisin stok teri medan. Dicoba yah. Lezat dan sehat,dijamin nagih .
Cara Membuat
- 1
Goreng terong hingga kecoklatan. Tiriskan. Goreng teri medan hingga keemasan. Tiriskan.
- 2
Cobek / ulek cabe,bawang merah dan bawang putih,tdk perlu sampai halus. Agak kasar lebih sedap aromanya.
- 3
Gunakan minyak bekas menggoreng teri,masukkan terasi medan,gongseng hingga wangi gunakan api kecil (awas,terasi cepat gosong). Lalu masukan bumbu cobek,tumis hingga harum.
- 4
Masukkan tomat ceri. Aduk hingga tomat layu tp tdk sampai hancur,lalu masukkan gula,teri medan dan garam. Ingat ya teri medan sdh cukup asin.
- 5
Terakhir masukan terong yang sudah digoreng tadi,aduk2,tambahkan sejumput kaldu jamur (optional). Aduk2 terus selama 1menit.
- 6
Siap dihidangkan dan selamat menikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Terong penyet cobek Terong penyet cobek
ceritanya kan aku sama suami jadi anak rantau, jadi ya semua serba ala ala gitu. seadanya.disini terong ungu harganya 1 kg 14rb, wow 😅😅😅😅dikampung 1kg cma 4rb heheeeeini beli 1/2kg isi 3 biji.langsung eksekusi
-
Cobek terong Cobek terong
Kalau disini Cobek itu nama sambel yang rasa dominan nya rasa jahe (urang sunda insyaaAllah tau 😁) ..dan di buat dadakan, bikin sambel ini harus sekali habis..mamah paling suka bikin sambel ini buat ikan bakar.. nila, mujair..atau ikan air tawar lain nya..atau ikan yg di goreng kering...ini saya coba kombinasi dengan terong bakar..
-
-
-
Terong Geprek Cobek Terong Geprek Cobek
Ini satu lagi hasil keluguanku (baca : ketololan 😂) yg hobby menciduk belanjaan apa aja dari pasar yg eye catching tanpa niat, ilmu dan ide apapun 🤔 Ah tak apa! Toh, Biby Qy selalu bahagia aja dikala harus jadi beruang 🐻 percobaan (*kelinci🐰ga cocok buat si Biby yg segede gaban 🤣) Buat di empanin masakan2 absurd baru dari bininya. Apalagi kalo judulnya sayur2an! 😬 Kali ini aku tertarik melihat sekumpulan terong ungu yg tampak manis teronggok di pasar dengan warna ungunya yg cantik menggoda 🍆 Entah buat apa 😅 Jujur aja aku belom pernah menjamah terong ungu sebelumnya 😆 Begitu aku comot 4 biji yg tampak segar2 lucu & aku kasih ke ibu yg jual, trus aku cuma di suruh bayar 2 rebu!!! 😱 What??? Seriously??? Seretjeh itu kah??? 😵 Bhaiqlahh... Kuy, marii kita pulang, rongs! 😌 Kita liat aja deh kamu nanti jadinya apaan ya! 😃
-
-
Terong sambel cobek Terong sambel cobek
Awalnya bingung mau makan apa..trus liat sambel cobek sama terong ...ya udah masak deh ...
-
-
Terong sambel cobek Terong sambel cobek
Lagi musim terong gedhe2.... paling enak ya dibikin sambel gini ya....
-
Terong sambal cobek Terong sambal cobek
Jadi inget waktu baru nikah dulu,masak apa ya? Apa dia suka? Bingung aja...ah masak aja seperti biasa pede..udah gitu saya suka terong ..nah bikin sambal terong ini..ekh suami doyan juga..ternyata syukurlah ekh sering minta di buatin udah gampil..cepet masaknya ini resep suka liatin mama...#bantumantenbaru
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar