magelangan saos2 seafood

Upix_lutfiana
Upix_lutfiana @upix_lutfiana
Sragen

biasa kalau masak magelangan hanya nasi dan mie saja. ternyata setelah di tambah bahan yang lain, rasa gurihnya nambah juga:-)

magelangan saos2 seafood

2 orang berencana membuat resep ini

biasa kalau masak magelangan hanya nasi dan mie saja. ternyata setelah di tambah bahan yang lain, rasa gurihnya nambah juga:-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 3 enthongnasi
  2. 50 grammie cap 3 ayam
  3. 2 lembarsawi hijau
  4. 1 buahwortel kecil
  5. 5 buahudang
  6. 1/2 potongcumi
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 8 bijicabe rawit merah
  11. 1 sendok tehgaram
  12. 1/2 sendok tehmerica
  13. 4 sendok makansaos tiram
  14. 4 sendok makankecap manis
  15. secukupnyasaos sambal

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    iris cumi kecil2 ambil bagian ekornya, buang kepala udang dan kulitnya kemudian iris kecil2. cuci bersih dan lumuri mericam garam.

  2. 2

    bahan sayurnya; iris memanjang sawi hijau, iris tipis lalu bagi 2 wortelnya, iris kecil2 daun bawang. cuci bersih dan rebus sebentar bersama mie cap 3 ayam (boleh pakai merk lain).

  3. 3

    haluskan bumbu; bawang merah, bawang putih, merica, garam dan cabe rawit merah. rebusan sayur dan mie di angkat, sekarang goreng udang dan cumi. angkat dan tiriskan.

  4. 4

    tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan nasi nya. aduk rata. setelah itu masukkan udang, cumi, bahan sayur serta mie nya dan aduk lagi hingga semua tercampur. terakhir beri saos tiram, kecap manis, dan saos sambal.

  5. 5

    ±3 menit, angkat dan sajikan:-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Upix_lutfiana
Upix_lutfiana @upix_lutfiana
pada
Sragen
bersih sehat menyenangkan.bersih bahannya,sehat kantongnya, menyenangkan membuatnya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa