Cupcake Coklat Moist (tanpa telur)

dapurMojang
dapurMojang @Mojang_2020
Bandung

Berawal dari anak pertama yg harus stop sementara makan telur karena batuk yg ga sembuh". Setelah gugling, ketemulah resep di blog kak Hesti's kitchen dengan judul SUPER MOIST EGGLESS CHOCO CAKE. Maka jadilah resep ini saya praktekkan dan....anakku suka...

Cupcake Coklat Moist (tanpa telur)

56 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari anak pertama yg harus stop sementara makan telur karena batuk yg ga sembuh". Setelah gugling, ketemulah resep di blog kak Hesti's kitchen dengan judul SUPER MOIST EGGLESS CHOCO CAKE. Maka jadilah resep ini saya praktekkan dan....anakku suka...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
12 porsi
  1. 155 gramterigu protein sedang
  2. 220 gramgula palm
  3. 1 sdtbaking powder
  4. ½ sdtbaking soda
  5. ½ sdtgaram
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. 115 mlminyak goreng
  8. 1 sdtvanilli pasta/bubuk
  9. ½ sdtpasta coklat/moka
  10. 65 gramcoklat bubuk
  11. 300 mlair es
  12. 1 sdtcuka/air jeruk nipis atau lemon
  13. sesuai selerachoco chips/almond/kismis/keju

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Masukkan terigu (ayak), gula palm, coklat bubuk, susu bubuk, garam, baking powder, baking soda ke dalam wadah. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan air es, aduk rata menggunakan whisk. Kemudian masukkan minyak, vanilli, pasta coklat/moka. Aduk kembali sampai rata dan adonan tidak menggumpal.
    Terakhir, masukkan air jeruk nipis. Aduk rata.

  3. 3

    Siapkan paper cup dan tuang adonan kurang lebih ¾ paper cup. Beri taburan choco chips atau lainnya sesuai selera.

  4. 4

    Panggang dalam oven suhu 165-175°C, selama 30 menit. Atau sampai adonan tidak lengket lagi ketika ditusuk dengan lidi bambu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurMojang
dapurMojang @Mojang_2020
pada
Bandung
sebuah dapur sederhana, ukuran pas-pas an.. dengan oven kecil, peralatan serba kecil karena jarang masak banyak. maklum. masak hanya utk kami ber-4, aku, suami dan dua anak laki"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa