Ubi ungu mengandung antosianin pemecahan senyawa beracun yang dapat menambah kekebalan dan kebugaran tubuh. Brownies ubi ungu ini salah satu dari olahannya. #PejuangGoldenApron2 #mingguke26 #diRumahAja

Punya sisaan ubi ungu dan bosen banget di masak gitu2 aja (rebus atau keripik). Mari kita eksekusi.

Masih dengan ubi ungu....Kali ini saya bikin brownies kukus ubi ungu.Source: Masak.Tv (YouTube)Enakkkkk...lembuuuutt.Resep aslinya menggunakan coklat putih tapi saya ganti dengan coklat ungu.Ini saya tidak memberikan pewarna makanan ungu ya.... jadi hasilnya tidak begitu ungu. Resep aslinya menggunakan pewarna makanan ungu. Saya pikir dengan menggunakan coklat ungu, akan ngaruh ke warna kue, ternyata tidak. Ya kalau mau ungunya cantik memang mesti pake pewarna makanan ungu. Kalau soal rasa ya sama aja, pakai pewarna ataupun tidak...tetap enak...Oh ya, jangan sampai overcook ya...(ya karena bikin 2 loyang, yang satunya overcook...satunya lagi nggak, jadi tahu lah bedanya😊)

Pny stok ubi ungu udh 1minggu nongkrong ddapur.ketemu resep brownies kukus..ini enak bgt empuk..wangi gampang buatnya....ini jg kejar"an sm anak"tp msh bs di foto dl.pd ngga sabar..enak buat temen minum teh... Source: falen ann.mksh y bun resepnya..

Pas kebetulan tdi dpet ubi ungu d pasar. Tadinya mau bikin kue talam...eehh kesorean. Yg ada juga cetakannya blm punya. Yowes mumpung si kecil lgi anteng d bikin brownies aja yg simple yuuk ah ke dapur :-)

Akibat corona.. akhir nya suami ku yg keluar belanja sendirian buat beli kebutuhan makan 😊 untung nya my husband ga complain truss 😂 pulang blanja suami ku beli ubi ungu.. aku bingung mau di apain.. akhir nya aku kukus aja.. masih banyak sisa. . Sayang juga kalo sampe dibuang ga kemakan 😂 inisiatif deh dibuat brownies ubi ungu aja 👏👏cobaa yukkk bundaa 🤗🤗🤗

Ini bikin udah lumayan lama, jauh sebelum bikin si onde2 ubi ungu, itu onde onde sisaan ubi bekas bikin brownies ini, tapi males banget mau ngetik hehee... Ini resep saya temuin di youtube, pas kue nya udah jadi saya nyoba browsing lagi resep ubi ungu lainnya, ternyata resep yang sama kaya gini udah banyak banget berseliweran di internet 😂😂 bahan dan takarannya sama persis, gpp deh saya share ulang yah...

Karena di kasih oleh-oleh ubi ungu banyak bingung mau di buat apa akhirnya buat ini 💞Beberapa step ada yang tidak pakai foto karena lupa buat foto 😂

Percobaan pertama bikin brownies ubi ungu, dan hasilnya memuaskan 😊

Dibawain oleh2 sama asisten rumah tangga ubi ungu banyak bgt, dah cobain dikukus, dikolak, digoreng dah dimacem2 in gk habis2...gk dpt ide mau diapain ya enaknya... ehh pas ubinya tinggal dikit malah kepikiran nie mau bikin brownies ubi hehehehe....alhamdulillah hasilnya memuaskan, anak dan suami suka banget....

Punya Ubi Ungu agak banyak liat2 di-postingan Cookpad Nemu resep nya Djonas Kitchen, langsung cuzzz eksekusi,ada beberapa bahan yang saya ganti.Hasil tetep yummi lembut,anak suami syuukaaaa🥰🥰🥰🙏🙏🙏

Resep dari Diny_DS, tapi sy tambahin 1/4 sdt BPDA supaya cakenya tetep oke walopun harus nunggu giliran dikukus soalnya kukusan sy kecil jadi 2 kali ngukus deh. Sy tambahin vanili juga biar makin okee. Tapi kalo yg kukusanya besar ga usah di pakein BPDA lagi ya.