Getuk Pero Khas Jepara
Kalau dulu masih sekolah, tiap kartinian pasti pakai baju adat. Kalau sekarang pas udah jadi ibu rumah tangga, hayuuklah kita rayakan dengan jelajah kuliner khas Jepara, daerah asal R.A. Kartini, salah satunya adalah Getuk Pero.
Getuk Pero ini biasa ditemukan di pasar-pasar tradisional di Kabupaten Jepara.
Getuk pero artinya adalah getuk yang teksturnya pero (pulen).
Berbahan dasar singkong yang dikupas lalu direbus atau dikukus. Setelah matang lalu ditumbuk supaya halus dan lembut pulen. Di sini getuknya saya cetak biar cute bentuknya 😁.
Beberapa ada yang menambahkan gula pasir saat proses menumbuknya, tapi kalau saya ga pakai.
Getuk Pero ini biasa dimakan dengan taburan kelapa parut yang ditambah dengan gula pasir. Jadi pas dimakan ada rasa gurih dan manisnya. Cocok banget buat temen ngeteh pagi ini.
#Getuk
#JajanPasar
#HariKartini
#MakananKhasJepara
#KopiJos
#KopiJos_April
#KopiJos_HariKartini
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Getuk Pero Khas Jepara
Kalau dulu masih sekolah, tiap kartinian pasti pakai baju adat. Kalau sekarang pas udah jadi ibu rumah tangga, hayuuklah kita rayakan dengan jelajah kuliner khas Jepara, daerah asal R.A. Kartini, salah satunya adalah Getuk Pero.
Getuk Pero ini biasa ditemukan di pasar-pasar tradisional di Kabupaten Jepara.
Getuk pero artinya adalah getuk yang teksturnya pero (pulen).
Berbahan dasar singkong yang dikupas lalu direbus atau dikukus. Setelah matang lalu ditumbuk supaya halus dan lembut pulen. Di sini getuknya saya cetak biar cute bentuknya 😁.
Beberapa ada yang menambahkan gula pasir saat proses menumbuknya, tapi kalau saya ga pakai.
Getuk Pero ini biasa dimakan dengan taburan kelapa parut yang ditambah dengan gula pasir. Jadi pas dimakan ada rasa gurih dan manisnya. Cocok banget buat temen ngeteh pagi ini.
#Getuk
#JajanPasar
#HariKartini
#MakananKhasJepara
#KopiJos
#KopiJos_April
#KopiJos_HariKartini
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Kupas singkong, cuci bersih lalu kukus hingga matang empuk. Angkat.
- 2
Tumbuk singkong selagi masih panas, buang sumbunya.
Ambil secukupnya adonan lalu cetak sesuai selera.
- 3
Campur kelapa parut dan garam, aduk rata lalu kukus selama 10 menit. Angkat lalu tambahkan gula pasir, aduk rata.
- 4
Getuk Pero siap disajikan bersama kelapa parut ♥️♥️.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Getuk Kicak Khas Jepara Getuk Kicak Khas Jepara
Kuliner nusantara itu buanyaaak banget ya, salah satunya adalah kuliner khas Jepara, Jawa Tengah. Nah, dalam rangka memperingati Hari Kartini 21 April ini @MamahCookpad ngajakin kita untuk mengeksplorasi dan membagikan resep-resep khas Jepara, daerah asal R.A. Kartini.Kali ini, saya coba bikin Getuk Kicak. Ini adalah jajanan tradisional khas Jepara, Jawa Tengah yang mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional di Jepara, seperti Pasar Welahan, Pasar Anggur, Pasar Kalinyamatan, Pasar Karangrandu dll.Getuk ini terbuat dari singkong, tepung pati, gula merah, dan taburan kelapa parut. Yang membedakan dengan getuk biasanya, Getuk Kicak ini disajikan dengan kuah kinca atau gula merah cair. Rasanya manis dan gurih, cocok sambil ngeteh sore ☕.#Getuk#JajanPasar#HariKartini#MakananKhasJepara#KopiJos#KopiJos_April#KopiJos_HariKartini#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Getuk Parut Getuk Parut
Getuk. Asale soko telo. Waahh masaknya sambil nyanyi.Minggu pagi masak yang alami biar wajah berseri-seri.#PejuangGoldenBatikApron#minggu46#singkong#Getuk
-
Getuk Ubi Jalar Getuk Ubi Jalar
Tantangan GAS minggu ini adalah jajanan pasar. Dulu waktu anak2 masih kecil2 saya sering bikin jajanan pasar sendiri, atau cemilan2 sederhana buat mereka. Karena saya punya 7 bocil dan jarak umur yang dekat maka jajanan saya sesuaikan umur mereka dan kalau bikin sendiri pasti lebih sehat, higienis dan tentunya hemat 🤭🤣🤣🤣.Karena anak2 udah besar2 dan udah belajar di pondok pesantren semua, jadi jarang bikin cemilan atau jajanan pasar, kecuali pas hari Jum'at aja waktu anak2 pulang dari pondok. Waktu bulan Ramadhan lalu sempat berkunjung ke pondok pesantren, disuguhi getuk ..... Ternyata yang bikin getuknya nak wedok 😍🥰😘Jadi emaknya terinspirasi bikin getuk buat setoran GAS 🤭🤣🤣🤣Getuk ini enak banget, semua suka .... Anak2, ayah ibunya, juga Yangti mereka. Karena ubi jalar udah manis, maka tidak perlu ada tambahan gula. Kalau dirasa kurang manis, cukup saya tambahkan sesendok madu.Jelas cemilan ini sehat bagi segala usia .... Insyaa ALLAAH#GAS2025#JajananPasar25#TimloSolo_JajananPasar#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Getuk Getuk
Sabtu kemarin kami kumpul keluarga untuk membahas acara lamaran sepupu, tiba-tiba si mama bilang ingin makan getuk. Mama cerita dia suka sekali dengan Getuk, sewaktu tinggal Di Surabaya dulu waktu dia dan kakak adiknya kecil-kecil selalu dibuatkan Getuk sama Mbah Putri. Alhasil jadilah buat Getuk kesukaan si Mama semoga bisa mengobati rasa kangennya dengan keluarga disana ya ma 😍😘#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2
-
Getuk Ubi Jalar Getuk Ubi Jalar
Bismillah.Jajanan pasar itu banyak sekali, saat ini saya buat getuk dulu. Getuk biasanya pakai ubi kayu, kali ini saya pakai ubi jalar kuning.#JajananPasar25#Gas2025#GetukUbiJalar#CookpadCommunity_Batam
-
Getuk Kampung Getuk Kampung
Salah satu cemilan traditional yg selalu bikin kangen dan ternyata mertua jg doyan bgt dan tiap beliau santap selalu blg : ini kesukaan mama dr jaman dulu. Yuk yg pny singkong cusss dcoba buat#PejuangGoldenBatikApron #getuk #jajananpasar #kuetradisional #olahansingkong #singkong
-
Getuk Kampung Getuk Kampung
Hallo moms semua,, sudah lamaaa ga upload resep. Ini resep ala kampung. Tapi disini (Singapur) kalau beli mahaaal. 1 biji harganya 1.2$.. saya jarang masak disini. Pas main ke pasar nemu singkong 2 batang seharga 2$... cuuus langsung bikin, jadi banyaaak.... kebetulan karena pandemi saya baru ketemu dg suami setelah 6 bln berpisah... (curcol moms😀) ini bikinnya gampang dan rasanya favourite.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)