Telur Puyuh Jamur Bumbu Kecap

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Ini enak pake bangeet,
Telur puyuh yang dimasak bareng bumbu bawang, cabe, dan kecap.
Saya tambahkan jamur kancing dan bakso ikan, jadi makin banyak yaa 😍.

Di sini saya skip jahenya, mungkin kalau pakai lebih aromatik dan pedas ya.
Anak² sukaaak, ini tuh simpel dan bumbunya ngresep sedep.
Manis, gurih, dan sedikit terasa pedas 🫰

Source: @ratnapuspitta18

#Jamur
#Telur
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Ratna
#KopiJos
#KopiJos_Mei
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Telur Puyuh Jamur Bumbu Kecap

34 orang berencana membuat resep ini

Ini enak pake bangeet,
Telur puyuh yang dimasak bareng bumbu bawang, cabe, dan kecap.
Saya tambahkan jamur kancing dan bakso ikan, jadi makin banyak yaa 😍.

Di sini saya skip jahenya, mungkin kalau pakai lebih aromatik dan pedas ya.
Anak² sukaaak, ini tuh simpel dan bumbunya ngresep sedep.
Manis, gurih, dan sedikit terasa pedas 🫰

Source: @ratnapuspitta18

#Jamur
#Telur
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Ratna
#KopiJos
#KopiJos_Mei
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 200 gramJamur Kancing, potong²
  2. 20 butirTelur Puyuh Rebus
  3. 10 butirBakso Ikan, potong bulat
  4. 10 helaiDaun Kucai, potong²
  5. 150 mlAir
  6. 3 sdmMinyak Goreng
  7. Bumbu Halus:
  8. 5 siungBawang Merah
  9. 4 siungBawang Putih
  10. 2 buahCabe Keriting Merah
  11. Seasoning:
  12. 3 sdmKecap Manis
  13. 1/2 sdtGaram
  14. 1/4 sdtLada
  15. 1/4 sdtKaldu Jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan dan bumbu halus.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

    Tuang air, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan jamur, telur puyuh, dan bakso ikan.

    Masak hingga mendidih.

  4. 4

    Tambahkan semua seasoning, aduk rata lalu tes rasa.

    Masak kembali hingga bumbu meresap dan kuah lebih menyusut.

    Terakhir, masukkan daun kucai. Aduk rata sebentar saja lalu angkat.

  5. 5

    Telur Puyuh Jamur Bumbu Kecap siap disajikan ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa