Strawberry Bliss Pudding Cake (Dessert Box Tanpa Terigu)
Wah kali ini tantangan banget ngebuat dessert box yang pernah viral-viralnya. Setiap ke cafe pun, kalau ada menu dessert box pasti harganya mayan ya. Jadi pas ada #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasDessertBox seneng banget.
Untuk dessert boxnya aku pakai pudding agar-agar sebagai pengganti dari creamnya. Plus buah strawberry supaya segar mengimbangi rasa manis dari cake dan pudding. "Bliss" disini yang menggambarkan kelezatan dan kenikmatan dari kue puding stroberi.
Terima kasih ya dear @frielinggasit untuk resepnya plus terima kasih juga untuk materi belajar food photography, Mba @moonas_kitchen 🥳
Disini untuk tepungnya karena tanpa terigu, aku pakai dari Rose Brand, tepung beras dan ketannya sudah terpercaya dari jaman emak saya. Jadi gak ragu lagi.
Source : @frielinggasit
Strawberry Bliss Pudding Cake (Dessert Box Tanpa Terigu)
Wah kali ini tantangan banget ngebuat dessert box yang pernah viral-viralnya. Setiap ke cafe pun, kalau ada menu dessert box pasti harganya mayan ya. Jadi pas ada #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasDessertBox seneng banget.
Untuk dessert boxnya aku pakai pudding agar-agar sebagai pengganti dari creamnya. Plus buah strawberry supaya segar mengimbangi rasa manis dari cake dan pudding. "Bliss" disini yang menggambarkan kelezatan dan kenikmatan dari kue puding stroberi.
Terima kasih ya dear @frielinggasit untuk resepnya plus terima kasih juga untuk materi belajar food photography, Mba @moonas_kitchen 🥳
Disini untuk tepungnya karena tanpa terigu, aku pakai dari Rose Brand, tepung beras dan ketannya sudah terpercaya dari jaman emak saya. Jadi gak ragu lagi.
Source : @frielinggasit
Cara Membuat
- 1
Kocok telur, gula dan SP sampai pucat dan mengembang.
*Di video saya buat 2x resep ya
- 2
Masukan campuran tepung beras, tepung ketan, garam, bergantian dengan santan, mixer rata atau bisa aduk dengan spatula.
- 3
Tambahkan vanila dan pasta makanan. Aduk rata. Lalu taruh di loyang 20x20 cm, alasi dengan baking paper dan tidak perlu dioles minyak/margarin supaya cake tidak mengkerut.
- 4
Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan serbet. Kukus dengan api kecil-sedang selama 20 menit. Keluarkan cake dari loyang, lepaskan baking papernya
- 5
Pudding susu :
Di panci masukan bahan pudding susu, aduk rata, baru nyalakan api masak hingga mendidih, sisihkan*Untuk rasa manis bisa disesuaikan selera ya
- 6
Siapkan 2 layer cake seukuran box-nya dengan ketebalan cake disesuaikan ya
- 7
Lapis dasar box dengan cake, kemudian potong strawberry, belah 2 dan letakan dipinggir cake. Sisa strawberry bisa di potong potong untuk taruh di bagian tengah cake
- 8
Setelah itu tuang pudding susu (kalau bisa yang uap panasnya udah hilang ya) perlahan lahan, sampai bagian strawberry tertutup
- 9
Lalu kalau uda bentuk lapisan atas yang sudah hampir membeku bisa masukan layer cake kedua. Lalu hias dengan potongan strawberry lagi membentuk bunga
- 10
Buat Lapisan Pudding Bening :
Masukan agar-agar dan air, masak hingga mendidih, sampai uap panas hilang tuang perlahan dengan sendok ke atas strawberry
- 11
Karena belajar food photography juga jadi nyobain foto dari berbagai sudut. Selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cheese cake dan strawberry milk puding dessert box ala homemade #kamismanis Cheese cake dan strawberry milk puding dessert box ala homemade #kamismanis
Puding selalu berhasil bikin mood saya di dapur jadi balik. Selain anti gagal, hasilnya juga cantik dan yang pasti bisa jadi cemilan dingin yang bisa disimpan di kulkas. Kali ini saya bikin puding dari apa aja yg ada di stock kulkas. Masak agar agar dengan susu UHT Dijamin wangi satu dapur, apalagi UHT rasa buah seperti rasa strawberry ini hmmm ☺️*bikin dicetakan untuk perorangan biar ala dessert box makannya tinggal disendokin aja#bikinramadhanberkesan
-
Puding Cake Dessert Box Puding Cake Dessert Box
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah.. Semoga Allah SWT senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita dan untuk yang sakit semoga diberi kesabaran dan segera sehat.. Aamiin.. 🤲Alhamdulillah berkreasi bersama anak2 mumpung mereka libur sekolah.. 🤭Menggunakan produk dari ROSEBRAND yg sudah terpercaya dari dulu utk resep jajanan..Salah satu produk yg saya pakai yaitu gula pasir ROSEBRAND Berasal dari gula tebu pilihan dan berkualitas yang diproses dengan menggunakan mesin berteknologi modern untuk menghasilkan gula yang putih higienis dan berkualitas.. 🥰🥰Makasiih ilmu dan resepnya @moonas_kitchen dan @frielinggasit 🙏🤗🥰Untuk resep asli Ci Lingga bisa disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17270932#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDessertBox#BamasakBaimbai#ResepPuding#CookpadCommunity_Kalsel
-
ChoCoffee Cheese Pudding with Strawberry (Dessert Box Tanpa Terigu) ChoCoffee Cheese Pudding with Strawberry (Dessert Box Tanpa Terigu)
Masih ter box box, di #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasDessertBox saya membuat versi kue coklatnya, ditambah espresso syrup dengan lapisan pudding plus strawberry dan ditutup pakai cheese cream. Enak poll, fix ga usa beli lagi 🤓Masih pakai bahan dasar tepung ketan dan beras dari Rose Brand, yang buat cake kukus ini lebih spesial karena gluten free ❤️Terima kasih spesial buat narsum tercintah Bu @frielinggasit dan yang buat foto saya makin cihuuuy Bu @moonas_kitchen
-
Strawberry Cheese Cake Dessert Box Strawberry Cheese Cake Dessert Box
Senang banget bisa bergabung di #MasakBarengKomunitas #KelasDessertBox 😍Trimakasih sharing ilmunya melalui zoom Mbak @frielinggasit & mbak @moonas_kitchen yg keren2. Banyak banget hal2 baru saya dapatkan. Semoga mbak berdua selalu sehat.Saatnya saya cooksnap resepnya & praktekkan ilmu fotografi nya. Walau hasil foto saya masih kurang memuaskan. Tapi rasa dari dessert box ini bikin nagih. Cakenya lembut bebas gluten memakai tepung beras & tepung ketan ROSEBRAND.Source @frielinggasit dengan modifikasi.#CookpadCommunity_Malang#ColamBMBK_Frielingga#DessertBox#Glutenfree#StrawberryCheeseCake#StrawberryDessertBox#StrawberryCheeseCakeDessertBox
-
Chocolate Milk Bath Cake (Dessert Box Tanpa Terigu) Chocolate Milk Bath Cake (Dessert Box Tanpa Terigu)
Masih dalam keseruan bikin dessert box 😁 Ternyata aku ketagihan bikin ini, padahal awalnya mengira bakalan ribet banget 🤭 Terima kasih Cookpad Indonesia, ci @kristinaheryawati sbg nahkoda di #BelajarMasakBarengKomunitas, bu @frielinggasit serta bu @moonas_kitchen untuk keseruan di tema #KelasDessertBox dan Basic Food Photography 🥰Kali ini bikin versi milk bath, cake yang empuk, lembut dan padat 'dimandiin' susu cocok banget untuk yang suka dessert lumer apalagi dipadukan whip cream. Duh, bikin nagih 🤤 Dan pastinya masih menggunakan produk tepung sejuta umat dari Rose Brand yang sejak dulu terpercaya menghasilkan jajanan pasar ataupun makanan kekinian yang enak karena kualitas tepungnya tidak diragukan lagi 👍 Produknya mudah didapatkan dari di pasar2 tradisional sampai kelas swalayan tentunya dengan harga terjangkau 😁Ini terinspirasi dari gadis kecilku yang request dibikinin brownies, jadi aku akalin dessert boxnya pakai cokelat yang penting brownie2 kan hasilnya 🤣 Tenang bestie, ini dessertnya ga yang terlalu manis ya karena takaran gula dikurangin dari resep asli. Plus susu untuk milk bathnya aku pakai yang plain. Ditambah rasa pahit khas kakao bubuk jadi penyeimbang 😁#Cookpadcommunity_Kalsel
-
Cake in Mini Dessert Box Cake in Mini Dessert Box
Source : @frielinggasitBelajar bersama Cookpad Indonesia di #BelajarMasakBarengKomunitas dengan ci @frielinggasit dan kak @moonas_kitchen seruu banget. Dessert yummy yang difoto ngilerable berhasil membuat pengen nyoba langsung buat dessertnyaa.Terlebih cake kukus yang aku buat dari tepung beras dan tepung ketan serta gula pasir dan santan merk Rose brand ini bikin cakenyaa moist banget. Manisnyaa pas. Menul-menul. Sukaa deh. Kualitasnyaa oke banget.Foto diambil dengan kamera Oppo F11 Reno. Cahaya datang dari samping kanan dengan iso 125 dan apperture f1.7#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDessertBox#CookingCommunityClass_FruitCake#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Malang#ColamBMBK_Frielingga
-
Dessert box jasuke dengan base cake gluten free Dessert box jasuke dengan base cake gluten free
Setor mepet hasil #belajarmasakbarengkomunitas bersama ci @frielinggasit & mba @moonas_kitchenSenang rasanya kalau ngikut kelas ini. Selalu dapet aja ilmunya. Baru tau juga, tepung beras & tepung ketan bisa untuk bikin cake. Pakai produk yg pasti2 aja ya dari Rosebrand, selalu ada di lemari dapur.Dessert box aku combine base cake dengan vla, butter cream dan jasuke. Hasilnya..yummy, enak 😋 cake nya menul, plus topping jasuke manis gurih butter cream. Tingkiu resepnya ci LinggaNah untuk foto, maafkan aku ya mba @moonas_kitchen , ga sempat minta krisan di WAG..bolehlah jika berkenan di krisan di cookpad 😅Terima kasih atas tips & trick dlm food photographySemoga berkenan..#kelasdessertbox#cookpadCommunity_Jakarta
-
Mangga Pudding 'Dessert Box' Mangga Pudding 'Dessert Box'
Mangga adalah salah satu buah favorite kita sekeluarga, 😍 Aku #PilihMasak ini karena dessert selalu ada stok di kulkas, jadi Aku harus selalu berkreasi agar terciptanya varian rasa 😁😊Dan aku selalu memiliki waktu khusus untuk baking dan cooking untuk stok makanan anak anak dan suami 😊🥰Whipcream dan Mangga,ini aku buat untuk 4 box ya,box 300 ml.Dan untuk pudding masih ada lebih nya, aku masukin ke dalam cetakan pudding 😁😊#Bakerpad_Anekakudapan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Jakarta#PilihMasak
-
Cake Kukus Untuk Dessert Box Tanpa Terigu Cake Kukus Untuk Dessert Box Tanpa Terigu
Berapa waktu lalu ada kelas membuat dessert box dari @frielinggasit wah banyak pengetahuan didapat plus food fotografi dari mb @moonas_kitchen Inikali bahan cake dari tepung bukan terigu. Saya pilih bahan tepung, gula dari rose brand. Jujur senang sekali baru lihat bahan dari produk rose brand mudah didapat. Ini buat sudah hampir tengah malam so alas cake seadanya. Sudah cuapek betul.Cooksnap : Frie Lingga Sit#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasDessertBox #Cookpadcommunity_Bali#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Indonesia#CPBaliAuthor2024_Asti#Posbar
-
Cake Martabak Manis Dessert Box (Cream Ekonomis) Cake Martabak Manis Dessert Box (Cream Ekonomis)
Sumber inspirasi : @frielinggasitBismillahLong weekend minggu kedua di bulan Mei ini, kebetulan ada ponakan nginep saya bikin dessert box aja deh buat anak-anak cemal cemil. Masih pakai resep Mba Lingga dong yang sudah sharing ilmu dan tips-tips membuat dessert box di kelas belajar masak bareng komunitas Cookpad waktu itu. Satu resep itu bisa dapat 2 box ukuran 10x10cm dan salah satunya saya kreasikan ala isian martabak manis. Bolunya pakai Tepung Beras dan Tepung Ketan Rose Brand, hasilnya lembut banget dan wangi khas tepung beras dan ketan, enak manisnya pas dan gurih.Bersambung…#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDessertBox#CookpadCommunity_Jakarta-#resepwindri2024
-
Pandan Kelapa Frambozen Pudding Cake Pandan Kelapa Frambozen Pudding Cake
Pudding cake ini merupakan salah satu olahan non terigu, karena memakai tepung beras. Jadi buat yang sedang diet tepung terigu, bisa dicoba resep ini ya dear 💕#glutenfree#olahannonterigu#olahantepungberas
-
Mini Dessert box martabak manis, base cake gluten free Mini Dessert box martabak manis, base cake gluten free
Kemarin bikin pake kotak ukuran 10x10, tp kata org rumah porsi nya kegedean. Jadi kali ini sudah mantab kalau bikin dessert box pake kotak ukuran kecil aja, untuk porsi sekali makan & bisa dapet ber kotak kotak 😅😍Semoga berkenan ci @frielinggasit & mba @moonas_kitchen..#belajarmasakbarengkomunitas#kelasdessertbox#cookpadCommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)