Bento Nasi Gurih Praktis

fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
Bogor

Hampir setiap hari saya berkutat dengan urusan perbekalan untuk anak. Sedapat mungkin bekalnya harus variatif biar anak saya semangat dan lahap makannya. Karena perjalanan ke sekolah cukup jauh, yakni sekitar 15 km, maka anak saya harus berangkat pagi-pagi. Alhasil saya hanya punya waktu sedikit untuk menyiapkan bekal.

Pas saya lihat komposisi bumbu Ulu Rub Emaku yang terbuat dari bahan-bahan alami seperti lengkuas, kunyit, daun jeruk, dll, tetiba terlintas ide untuk membuat nasi gurih ayam. Sengaja saya padukan dengan ekstrak bunga telang. Hasil penggabungan bumbu Ulu Rub Emaku yang cenderung berwarna kuning dengan ekstrak telang yang berwarna biru menghasilkan nasi berwarna hijau. Setelah nasi matang saya bentuk dengan cetakan bento. Uwooowww anak saya girang bukan main melihat bekalnya berbentuk beruang berwarna hijau. Saya harus berterimakasih kepada Chef Marinka yang sudah meracik bumbu praktis dari bahan-bahan berkualitas dan bebas MSG. Berkat bumbu ini, saya bisa lebih sat-set menyiapkan bekal sekolah anak.

#CookpadCommunity_Bogor
#MasakSatSet
#TinggalRubLangsungEnak
#ComboCalakan_SatSetTetapEnak

Bento Nasi Gurih Praktis

5 orang berencana membuat resep ini

Hampir setiap hari saya berkutat dengan urusan perbekalan untuk anak. Sedapat mungkin bekalnya harus variatif biar anak saya semangat dan lahap makannya. Karena perjalanan ke sekolah cukup jauh, yakni sekitar 15 km, maka anak saya harus berangkat pagi-pagi. Alhasil saya hanya punya waktu sedikit untuk menyiapkan bekal.

Pas saya lihat komposisi bumbu Ulu Rub Emaku yang terbuat dari bahan-bahan alami seperti lengkuas, kunyit, daun jeruk, dll, tetiba terlintas ide untuk membuat nasi gurih ayam. Sengaja saya padukan dengan ekstrak bunga telang. Hasil penggabungan bumbu Ulu Rub Emaku yang cenderung berwarna kuning dengan ekstrak telang yang berwarna biru menghasilkan nasi berwarna hijau. Setelah nasi matang saya bentuk dengan cetakan bento. Uwooowww anak saya girang bukan main melihat bekalnya berbentuk beruang berwarna hijau. Saya harus berterimakasih kepada Chef Marinka yang sudah meracik bumbu praktis dari bahan-bahan berkualitas dan bebas MSG. Berkat bumbu ini, saya bisa lebih sat-set menyiapkan bekal sekolah anak.

#CookpadCommunity_Bogor
#MasakSatSet
#TinggalRubLangsungEnak
#ComboCalakan_SatSetTetapEnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 400 gramberas, cuci, tiriskan
  2. 1 genggambunga telang
  3. 2 sdtbumbu Ulu Rub Emaku
  4. 1 sdmgaram (sesuaikan selera)
  5. 1 batangserai, potong-potong
  6. 1 lembardaun salam
  7. 150 gramfillet ayam, potong-potong kecil

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam bunga telang dalam air panas. Biarkan hingga suhu ruang, lalu saring (bisa distok dari sehari sebelumnya/malam harinya)

  2. 2

    Siapkan bumbu Ulu Rub Emaku, kocok

  3. 3

    Tempatkan beras di magic com, lalu beri 2 sdt bumbu Ulu Rub Emaku dan 1 sdm garam. Aduk rata. Koreksi rasa, sesuaikan asinnya

  4. 4

    Masukkan ayam, sereh, dan daun salam. Tuang air bunga telang, ukur dengan ruas jari (sesuaikan dengan takaran masing-masing saat memasak beras)

  5. 5

    Masak nasi dengan magic com. Setelah matang, aduk rata nasi

  6. 6

    Angkat, sajikan nasi gurih dengan lauk pendamping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
pada
Bogor
Saya memasak bukan karena kewajiban tapi karena saya senang melakukannya. Masih terus belajar demi menyajikan yang terbaik untuk keluarga. Follow IG saya @fransiskarie 😘🙏🏼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa