Source Frielingga SitRoti pisang merupakan camilan khas dari kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Camilan ini sekilas menyerupai kue lumpur, rasanya juga manis dan legit. Yang membedakannya adalah cita rasa pisang yang sangat terasa, sehingga cocok sekali disajikan saat sedang bersantai.#PejuangGoldenApron3#BARAPIMANJUHU_WADAI#COOKPADCOMMUNITYKALTENG#COOKPADCOMMUNITYBORNEO#OlahanPisang#KueKhasKalimantan

(468)) olahan pisang khas BanjarmasinCooksnap resepnya mbak @keinarafr_2019:https://cookpad.wasmer.app/id/r/14794062Suka dengan olahan pisang, coba dulu resep ini…judulnya roti tapi tidak seperti roti.Roti pisang merupakan camilan khas dari kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Camilan ini sekilas menyerupai kue lumpur, rasanya juga manis dan legit. Yang membedakannya adalah cita rasa pisang yang sangat terasa.(https://budaya-indonesia.org/Roti-Pisang-Banjar)#BALONChallenge#KreasiPisang#Cookies_KeinaraFR23#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_Community#GenerasiAprontisPekan23

Malam cookpaders...Kali ini saya akan berbagi jajanan khas banjarmasin. Kenapa di namakan roti pisang? Padahal kan bentuk dan rasa tidak seperti roti pada umumnya, malah rasa dan teksturnya seperti kue lumpur. Konon orang-orang banjarmasin jaman dulu jika membuat kue memakai tepung beras / ketan. Nah.. semenjak mengenal tepung terigu mereka mengunakannya untuk membuat berbagai macam kue, makanya di namakan roti karena berasal dari tepung terigu.Dan.. kue pisang inipun di namakan ROTI PISANG.Benar tidaknya cerita ini saya pun kurang tau .Selamat mencoba.Terimakasih

Kue khas dari Kalimantan Selatan. Jangan tanyakan kenapa dinamakan 'Roti' bukannya 'Kue' ajah...karena sejak dahulu kala orang Banjar menyebutnya ya Roti Pisang...di sini termasuk kue populer loh, gampang ditemui dimana-mana. Saya bagikan resepnya buat yang pengen mencoba dan merasakan kue sejuta umatnya 'Urang Banjar' hehehe....

Jajanan tradisional yang kalau orang banjarmasin bilang roti pisang

Resep dari StfYani, saya ubah sedikit sesuai bahan yang ada.Kue khas dari Banjarmasin yang gurih. Nemu loyang besi punya emak dan banyak pisang di rumah. Ini kali pertama saya bikin, cuman setengah adonan jadinya seperti di gambar, yang setengahnya acakadul😅 karena lengket. Setelah setengah perjalanan baru saya bisa bikin bagusan dikit 😀

Roti Pisang Banjar ini mirip kue lumpur. Masih ada pisang yang dibeli kemarin, dari pada nanti kematengan bikin camilan aja buat teman ngopi ☕#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_kalsel

Namanya Roti Pisang Khas Banjar, meski namanya Roti, tapi tampilannya jauh dari bentuk Roti, malah cenderung mirip kue Lumpur/bingka. Biasanya ada yang pakai nangka juga, ada yang campuran nangka dan pisang. Tapi tetap enak kok. Makanan ini cocok di makan selagi hangat sambil ngopi. Markicob Bunda, Mari Kita Coba 💕💕#GenerasiAprontis #rotipisang #rotipisangbanjar

Source : Diana AZRoti ini bukan seperti roti yang biasa dikenal orang ya.. Bahannya pun tidak pakai ragi roti. Namanya saja roti. Dari saya kecil memang namanya seperti itu. Jadi kalau ditanya mengapa saya juga ga tau.. Harusnya pakai cetakan kue lumpur tapi karena saya ga punya jadilah pakai cetakan kue pukis.. Soal rasa.. Masih sama kok sama yang pakai cetakan kue lumpur😜

Bismillah....Assalamu'alaikum😊 Roti pisang khas Banjarmasin resep @Aliynt Rahmadina cocok buat camilan pas musim hujan😉

Resep : IG @hanhannyNamanya roti yaa.. tp gk ada mirip2nya sama roti.. malah kayak kue lumpur tp rasa ala nogosari panggang...Tekstur kue ini rada padet gk kayak kue lumpur yg cenderung lembek...Dan lebih enak, legit kalo pisangnya yg matang dan manis..Intip resepnya :

Kebetulan td pagi ke pasar beli pisang talas... pingin bikin penganan tradisional daerah banjar, roti pisang Banjar. Gampang membuatnya nggak perlu pakai mixer, tinggal di aduk2 terus di bakar pakai cetakan kue lumpur. Semakin matang pisangnya semakin harum kuenya, biasanya pakai pisang talas, muli atau ambon. Klo pakai pisang kepok kurang pas rasanya krn agak asam. Ada yg suka kuenya di bolak balik jd kedua sisinya rada gosong, ada jg yg tdk di balik (spt di foto). Ada yg pakai kelapa parut ada yg tdk. Bagaimana pun juga kue ini tetap enak... Sources: hanhanny