RESEP SATE GORENG KAMBING (Tanpa Tusuk Sate)

Ibu Pemula
Ibu Pemula @ibupemulayoutube

Menu olahan daging kambing yg simple dan bisa untuk food prep juga.. save dulu guys untuk persiapan lebaran Idul Adha nih 🐐

Untuk video cara membuatnya check YouTube : Ibu Pemula

#sategorengkambing #menuolahankambing #resepkambing #satekambing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 500 grDaging Kambing
  2. 250 mlAir, untuk memasak
  3. 30 grGula Merah
  4. 5 sdmKecap Manis
  5. 3/4 sdtGaram
  6. 1 1/2 sdtKaldu Bubuk
  7. Bahan Bumbu Halus
  8. 8 siungBawang Merah
  9. 4 siungBawang Putih
  10. 2 butirKemiri Sangrai
  11. 2 cmJahe
  12. 1 sdtLada Butir
  13. 1 sdtKetumbar Butir
  14. Topping
  15. secukupnyaCabe Rawit Merah dan Hijau iris
  16. secukupnyaBawang Merah, iris
  17. secukupnyaTomat potong dadu

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong dadu daging kambing.

  2. 2

    Potong dan haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, lada, ketumbar.

  3. 3

    Baluri daging dgn bumbu halus, garam, kaldu bubuk, kecap manis. Aduk rata.

    TIPS :
    • Jika ingin di food prep bisa masukkan ke freezer dan defrost dgn cara pindahkan dari freezer ke chiller semalaman, baru lanjut dimasak.

    • Jika ingin lgsg dimasak, marinasi selama 30 menit.

  4. 4

    Setelah 30 menit, goreng daging yang sudah di marinasi.
    Lalu, masukkan gula merah, air secukupnya, dan masak sampai airnya menyusut dan dagingnya matang.

  5. 5

    Selesai✨
    Sajikan sate goreng kambing dengan topping bawang merah, cabai, dan tomat.

  6. 6

    Selamat Mencoba 💝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Pemula
Ibu Pemula @ibupemulayoutube
pada
Kumpulan resep masakan mudah & cocok untuk ibu pemula yang baru belajar masak✨—YouTube Channel : Ibu Pemula
Lebih banyak

Komentar

Mbu Aal
Mbu Aal @mbuabangara
@ibupemulayoutube ini hasilnya dagingnya empuk ga ka? biar bocil bisa makan juga gt 😁

Resep Serupa