Risol Mentai

Indah Mei
Indah Mei @indahmei
Semarang

Alhamdulillah...
Minggu lalu sudah temu kangen dengan teman-teman #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye24.
Seru 🥰❤️
Ada demo membuat risol oleh mbak @lolitavegga dengan isian mayones mamayo, dapat icip-icipna juga.
Pulangnya masih dibawain oleh-oleh setas saus mamayo, wah senangnya...

Pagi ini baru sempat cooksnap Risol Mentainya mbak @lolitavegga dengan sedikit penyesuaian.
Enaaak banget risolnya. Mantap.

#kreasimayonessemangcook
MayonesMamayo_Semangcook
#KreasiMayones_Semangcook

Risol Mentai

7 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah...
Minggu lalu sudah temu kangen dengan teman-teman #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye24.
Seru 🥰❤️
Ada demo membuat risol oleh mbak @lolitavegga dengan isian mayones mamayo, dapat icip-icipna juga.
Pulangnya masih dibawain oleh-oleh setas saus mamayo, wah senangnya...

Pagi ini baru sempat cooksnap Risol Mentainya mbak @lolitavegga dengan sedikit penyesuaian.
Enaaak banget risolnya. Mantap.

#kreasimayonessemangcook
MayonesMamayo_Semangcook
#KreasiMayones_Semangcook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
10-12 buah
  1. Kulit Risol
  2. 125 grterigu
  3. 300 mlsusu cair
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1 butirtelur
  7. Saus Mentai
  8. 100 grmayonais mamayo
  9. 50 grsaus sambal mamayo
  10. 2 gr/ 3 lembar ukuran kecil nori, rajang halus
  11. 3 grminyak wijen
  12. 25 grtobiko
  13. 1/2 buahtomat sedang, iris kecil-kecil
  14. Bahan isian
  15. 2 buahsosis besar
  16. 2 butirtelur rebus
  17. Bahan pelapis
  18. 3 sdmterigu
  19. 100 mlair
  20. 50 grtepung roti
  21. Bahan lain
  22. 250 mlminyak goreng
  23. Secukupnyasaus sambal mamayo
  24. Secukupnyasaus keju mamayo

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Buat kulit risol.
    Campur semua bahan, aduk dengan whisk. Saring.

  3. 3

    Dadar adonan kulit, hingga semua bahan habis. Sisihkan.

  4. 4

    Buat saus Mentai, campur mayonaise mamayo, saus sambal mamayo, tomat, nori & tobiko. Aduk rata.

  5. 5

    Potong-potong sosis dan telur rebus menjadi 12 potong.
    Siapkan 1 lembar kulit risol, isi dengan 1 potong sosis, 1 potong telur rebus, tambahkan saus mentai.
    Lipat dan gulung.

  6. 6

    Cairkan terigu dan air untuk pelapis.
    Masukkan risol ke dalam wadah pelapis, tiriskan, gulingkan ke dalam wadah tepung roti hingga seluruh permukaannya terlapisi.

  7. 7

    Goreng risol hingga kecoklatan di kedua sisinya.
    Balik hanya sekali saja agar tidak menyerap banyak minyak. Tiriskan.
    Risol Mentai siap dinikmati.
    Eenaak....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Mei
Indah Mei @indahmei
pada
Semarang
Belum bisa, bukan berarti tidak bisa :)& saya sangat percaya pada "practice makes perfect".Instagram : @indahmeiiiTikTok : @indah.meiii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa