Sayur Kuah Tahu Buncis

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Sayur kuah kuning pakai tahu dan buncis.
Kuahnya gurih dan sedeeep.
Santannya saya ganti dengan FiberCreme ya.
Makan ini pakai sambal dan kerupuk, duuh nikmatnya 🫰

Source: @MitaNiez

#Tahu
#Buncis
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Mita
#KopiJos
#KopiJos_Juli
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 250 gramBuncis, iris serong
  2. 5 buahTahu Coklat, potong²
  3. 1 buahCabe Keriting Merah, iris serong
  4. 3 sdmFiberCreme
  5. 500 mlAir
  6. 2 sdmMinyak Goreng, untuk menumis bumbu
  7. Bumbu Halus:
  8. 5 siungBawang Merah
  9. 3 siungBawang Putih
  10. 2 butirKemiri Sangrai
  11. 1/4 sdtKunyit Bubuk
  12. Bumbu Aromatik:
  13. 2 lembarDaun Salam
  14. 2 lembarDaun Jeruk
  15. 1 batangSerai
  16. Seasoning:
  17. 1 sdtKaldu Jamur
  18. 1/2 sdtGaram
  19. 1/2 sdtGula Pasir
  20. 1/4 sdtLada

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus bersama bumbu aromatik hingga harum dan matang.

  2. 2

    Tambahkan air dan potongan tahu, aduk rata.

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan buncis, cabe, FiberCreme, dan semua seasoning. Aduk rata kembali.

    Masak di api kecil hingga matang dan bumbu meresap. Tes rasa lalu angkat.

  4. 4

    Sayur Kuah Tahu Buncis siap disajikan ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa